天麻行业发展如何?天麻种植调研及行业面临的挑战分析

• 陈观秋 2024年4月15日 来源：贵州日报 百度 1262 82
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我国是天麻主要种植国之一，天麻产量呈现增长态势。据统计，我国天麻产量由2016年的9.33万吨增长至2021年的15.37万吨。从产品质量和品牌建设来看，天麻行业目前面临着一些挑战。由于市场上存在大量的小厂商和小作坊，产品质量参差不齐，存在许多质量不过关的产品。

天麻是珍贵中药材，具有极高的药用价值。随着人们对健康和保健意识的提高，天麻的市场需求将持续增长。天麻作为一种具有独特药效的中药材，其应用范围正在不断扩大，不仅在传统的中药配方中有广泛应用，而且正在逐渐进入保健品、食品、饮品等领域。特别是在中老年人群中，天麻因其独特的保健效果而受到青睐。因此，未来天麻市场的需求将有望持续增长。

天麻不仅是我国传统名贵中药材，也是民间常用的保健食品，做成美食滋养身体。从“藏在深山人不识”到“飞入寻常百姓家”，不断丰富群众“菜篮子”，撑起乡村振兴“致富伞”。

天麻种植调研

我国是天麻主要种植国之一，天麻产量呈现增长态势。据统计，我国天麻产量由2016年的9.33万吨增长至2021年的15.37万吨。从种植区域来看，天麻生于疏林下，林中空地、林缘，灌丛边缘也有分布。我国天麻除云南、四川、贵州、陕西等已知天麻分布广泛的地区外，湖北、吉林、辽宁、湖南、山东、广西、河南等地区也具有较为广泛的分布区域。

贵州省素有“天麻佳品出贵州”的美誉，清朝光绪年间，贵州天麻出口海外，是最早“出山”“出海”的“贵”字号产品之一。

据中研产业研究院《2024-2029年中国天麻行业深度调研及投资机会分析报告》分析：

贵州天麻已逐步发展为融合一二三产业的大健康、大生态产业。从20世纪60年代人工天麻种植成功至今，贵州天麻建立了从种植到精深加工的完整产业链。目前，全省有60个县(区、市)种植天麻，林下仿野生种植面积38万亩，占全国34%，面积居全国第一。

近年来，七星关区秉持“在发展中保护生态，在保护生态中发展”的理念，依托气候环境优势、林地资源优势等大力发展天麻种植产业，主要种植血红天麻、贵红一号、乌天麻等多个品种，目前已形成了环拱龙坪林场乌天麻产业带、吉普龙片区红天麻产业带以及海拔1400米至1600米之间的杂交天麻产业带，全区累计种植天麻10.5万亩。2023年全区共调剂资金1000万元培育家庭农场661个、合作社及企业27个发展林下精品天麻种植。

贵州天麻集食用、药用、保健于一体，是生产天麻系列药品、保健品的最佳原料。

目前，贵州天麻相关专利数393件居全国第一，天麻加工转化率约50%，其中，总产量的40%经产地初加工成干天麻、天麻片，10%加工成天麻酒、天麻胶囊、天麻糖、天麻汤包等。全省从事天麻种植、加工的企业190多家，注册九龙腾、贵州天齐等20多个商标，获得药品批号14个、保健食品批号3个。

从源头种植，到生产加工，再到品牌打造，贵州天麻产业链不断延伸，天麻产业风生水起。截至2023年10月底，天麻面积39.8万亩，产量4.1万吨，产值18.3亿元。

天麻行业面临的挑战

从产品质量和品牌建设来看，天麻行业目前面临着一些挑战。由于市场上存在大量的小厂商和小作坊，产品质量参差不齐，存在许多质量不过关的产品。这也影响了消费者对天麻行业的信任度和满意度。因此，加强产品质量和品牌建设，提高天麻行业的整体形象和竞争力，是当前天麻行业发展的重要任务。

随着科技的进步和人们对天麻种植、加工技术的研究程度的提高，天麻的产量和质量得到了显著提升。同时，新型的加工技术也可以提高天麻产品的药效和附加值，为行业发展带来更多的机会。

报告根据天麻行业的发展轨迹及多年的实践经验，对中国天麻行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国天麻行业将面临的机遇与挑战，对天麻行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。

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