健康养生行业现状调研：食补最受消费者欢迎，即食便携类养生食品层出不穷

• 陈观秋 2024年4月16日 来源：中研普华报告 593 33
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在众多养生方式中，食补最受消费者欢迎。但是，随着生活节奏加快，传统养生方法如蒸、煮、炖已难以满足消费者需要，便携高效成为行业新的增长点。目前，市场上的即食便携类养生食品层出不穷，这些食品满足了消费者对休闲即食、口感美味及精准功效的需求。

当下，越来越多商家抓住年轻人的痛点，主打“0糖0卡”健康理念，推出五花八门的产品。从无糖饮料到减脂健康餐，“养生食补”催生出火热的消费市场。

随着我国居民收入水平的不断提高，消费结构升级不断加快，快节奏的生活方式导致各种亚健康问题，人们对生活质量的要求日益提高，健康养生行业迎来了前所未有的机遇和广阔的发展空间，传统的方式和效率已经不能满足大众人群的需求，所以整个行业都在探索创新型的模式。越来越多的企业依托工业互联网，打造工业互联网平台。

健康养生行业现状调研

一、食补最受消费者欢迎

在众多养生方式中，食补最受消费者欢迎。但是，随着生活节奏加快，传统养生方法如蒸、煮、炖已难以满足消费者需要，便携高效成为行业新的增长点。目前，市场上的即食便携类养生食品层出不穷，这些食品不仅是对传统养生食材的再次发掘，更融入了现代加工技术和美食理念，满足了消费者对休闲即食、口感美味及精准功效的需求。

2023年美国beauty matter网站刊文称，后疫情时代，中国消费者的保健意识持续提升，保健品消费将逐步从可选转向必选。注重健康的Z世代人群喜欢食用便利、零食包装的保健品，如软糖、果冻等。美国“精奢商业观察”网站则报道称，不断增长的健康意识、政府的相关举措和大型运动赛事的举办推动中国消费者追求更积极的生活方式，健康需求正成为消费的重要驱动力。

二、养生保健产品的发展来势凶猛

中国养生保健市场随着人们对于健康的重视，市场需求与规模也在与日俱增，呈现出一个欣欣向荣的局面。健康产业成为了我国的一大热门行业，养生保健产品的发展来势凶猛，我国养生保健市场规模已经成为了全球第二大养生保健市场，但是养生保健行业的发展距离国际的水平还是有一定的差距，因此还需要继续不断地进行推进，不过，好消息是我国现在已经处于一个养生保健行业飞速发展的阶段，必定也能够带来养生保健市场的更快运转。

据中研产业研究院《2024-2029年中国健康养生行业投资潜力及发展前景预测研究报告》分析：

对于未来养生保健产品功能发展范围，会发展得更加的适应社会的变化、适应时代的取向，老年人保健食品、海洋保健食品、母婴保健食品、中药保健食品、职业健康保健食品、新科技保健食品等等一系列的可深挖的需求或将成为未来养生保健产品的发展方向，如果企业能够更好地去探索运用，或将更好地创造整个养生保健市场的活力与动力。

三、年轻人已成为养生消费的主力军

健康是人的第一需要，健康是人生的最大财富。世界卫生组织在给健康的定义中明确指出：健康不仅仅是没有疾病和衰弱，而且是体格、精神和社会交往的健康状态。

当前，年轻人已成为养生消费的主力军。据2022年发布的《Z世代营养消费趋势报告》显示，18至35岁的年轻消费人群占健康养生消费人群的83.7%。

抖音电商与一财商学院联合发布了《食养有方——健康食品消费趋势白皮书》显示，在抖音电商，2023年上半年滋补保健类目GMV增长达57%，超过20个品牌销售破亿，千万级品牌自播间达到136个。

抖音电商上，健康食品消费的支付GMV、用户数和动销商品数，年同比增长率均超过200%(2022年7月1日至2023年6月30日)。

从主要贡献群体来看，35岁以下女性用户占多数。综合性别、城市线级和年龄三大因素，一线城市中年女性群体对健康食品的消费需求尤其强烈，资深中产、精致妈妈更愿意为健康买单。

同时，内容驱动消费兴趣产生，高效触达带来下单成交，消费者基于兴趣的购物习惯逐渐养成。除了已有明确需求的消费者，不少人对于健康食品的消费，通过内容化的“体验”与“互动”，被启发和唤起购买需求。

报告对我国健康养生行业的供需状况、发展现状、子行业发展变化等进行了分析，重点分析了国内外健康养生行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了健康养生行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

想要了解更多健康养生行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2024-2029年中国健康养生行业投资潜力及发展前景预测研究报告》。

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