2024燕窝行业深度调研分析

• 方蔓桃 2024年5月1日 来源：百度 1123 72
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2021年至2022年，燕窝电商市场体量近百亿元，线下仍是主要购买渠道，占比约在整体燕窝市场六七成，品牌线下店、药店是消费者线下购买燕窝的主要渠道。线上线下渠道品类表现存在较大差异，以整体燕窝大盘而言，干燕仍然是销量最大品类，紧随其后的是鲜炖燕窝和即食燕窝，

2021年至2022年燕窝市场规模持续增长，2022年市场规模约430亿，消费者对健康养生需求强劲，利好行业发展，但同时市场也承受着经济预期低迷消费收紧的影响，产业链全链条均深受影响，燕窝行业进入洗牌期，头部及肩部企业相对坚挺，大型药企、食品企业、房地产企业跨界入局，中腰部企业竞争加剧，部分小微燕企退出或缩减燕窝业务线。

《白皮书》提到，近十年来，入局燕窝行业的企业数持续增加，自2015年起到疫情前，燕窝注册企业数量激增，其中2018年新增数量最多，达1556家。受疫情影响，2020年至2022年新增注册企业数量有所回落。

据中研产业研究院《2023-2028年燕窝行业深度分析及投资价值研究咨询报告》分析：

燕窝行业市场深度分析

2021年至2022年，燕窝电商市场体量近百亿元，线下仍是主要购买渠道，占比约在整体燕窝市场六七成，品牌线下店、药店是消费者线下购买燕窝的主要渠道。线上线下渠道品类表现存在较大差异，以整体燕窝大盘而言，干燕仍然是销量最大品类，紧随其后的是鲜炖燕窝和即食燕窝，鲜炖燕窝销量增长最快，在衍生品中燕窝粥、燕窝粽子、燕窝月饼均是市场上广受欢迎的品类，销量增速瞩目，品牌商广泛看好;冻干燕窝目前市占率不高，但相当多品牌商看好这一赛道。

就《白皮书》发布内容来看，品牌、成分含量、价格等因素，是用户选择燕窝时最主要的考虑因素。在行业洗牌期，部分缺乏核心竞争力、缺乏差异化的尾部企业被挤出队列，同时大型药企、央企、食品企业、房地产企业入局燕窝行业，带来新的竞争格局，势必带来产能重新布局、行业资源重新分配。供应链企业加速布局，产业联动将会大量发生，跨界合作将成常态。

近年来，钦州港片区依托中马“两国双园”合作机制和马来西亚丰富的燕窝资源，制定进口毛燕地方标准，开展马来西亚毛燕进口加工业务，建立全流程安全监管和质量溯源机制，构建供应链金融服务体系，建设国家级燕窝加工基地和燕窝检测实验室，打造全流程自动化、无人车间、智能制造的燕窝超级工厂，加快引领燕窝产业集聚发展，形成全国首条集毛燕进口、检测、标准化加工、供应链金融服务、文化研究、展示展销、特色旅游与燕窝交易于一体的中国—东盟燕窝跨境产业链供应链。

目前，钦州港片区已有燕窝企业22家，其中13家燕窝生产企业获得海关总署批准进口毛燕加工企业资质，占全国17家的四分之三，涵盖干燕盏、即食燕窝、鲜炖燕窝、燕窝粥、燕窝水饮料、冻干燕窝、小分子燕窝肽等各类燕窝产品，注册有10多个燕窝品牌，持有各类燕窝专利3项，参与编制4个广西地方标准、24个企业标准。

燕窝行业市场机遇分析

民以食为天，食以安为先，食品安全的重要性不言而喻。在践行《“健康中国2030”规划纲要》的过程中，只有构建更严密的食品标准体系，才能最大限度守住食品安全底线，守护民众舌尖上的健康生活。

建立健全科学、统一、权威的食品标准体系，是确保食品安全、促进食品产业高质量发展的重要基石。4月12日，由全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会主办、厦门市燕之屋丝浓食品有限公司与中国食品发酵工业研究院有限公司共同承办的《燕窝制品》行业标准发布会在国家会议中心举行。据悉，此次发布会旨在通过对标准的宣传推广与落地执行，推动燕窝行业健康、有序、高质量发展。

业内人士肯定了《燕窝制品》行业标准的规范性、明确性、指导性作用。中国消费品质量安全促进会副理事长、原国家质检总局执法督查司司长严冯敏表示，标准的生命力在于实施，标准化包括标准的修订、标准的实施和对标准实施情况的监督，这三种环节是一个闭环系统。持续提升食品安全、食品质量，保障食品安全，推动食品产业高质量发展，需要各方力量形成合力共建共治共享。

在未来的几年中，这个行业将会面临哪些新的挑战和机遇?报告在总结中国燕窝行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对中国燕窝行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。报告资料详实，图表丰富，既有深入的分析，又有直观的比较，为燕窝企业在激烈的市场竞争中洞察先机，能准确及时的针对自身环境调整经营策略。

想要了解更多燕窝行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2023-2028年燕窝行业深度分析及投资价值研究咨询报告》。

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