中国坚果产业市场营销策略竞争分析

• 洪前进 2024年5月21日 来源：互联网 226 6
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在坚果行业，产品质量与创新是决定企业竞争力的核心因素。高质量、可靠的产品能够满足客户的需求，提高客户满意度，从而在市场上树立良好口碑。同时，不断投入研发，推出创新产品，以满足不断变化的市场需求和技术进步，是保持竞争优势的关键。

相关研究显示，坚果作为植物的精华部分，富含纤维、蛋白质、维生素、抗氧化剂和其他必需矿物质，是饱和脂肪的良好来源，同时对于人体的生长发育、心脏和大脑的健康有益，是一种极好的膳食替代品。美国医生健康研究项目发现，成人每周食用两次以上的坚果能够有效降低患心脏病的风险，无论是在营养还是药用方面，坚果均有巨大潜力。

新冠疫情的肆虐将消费者对健康的认知提升到前所未有的新高度，一方面消费者不愿意放弃零食带来的愉悦感受，另一方面又希望零食能够有益健康，因此消费者对健康零食的需求反而刺激了坚果的销量。

为了满足消费者对坚果品质的消费需求，坚果生产商们从供给端开始把控，实现产能与品质的双提升。为了克服因大肠杆菌、黄曲霉毒素和沙门氏菌等病原体的存在而引发的安全问题，全球食品安全倡议 (GFSI) 正在积极提高质量标准，为消费者的食品安全保驾护航，这对全球坚果企业来说是一项新挑战。

根据中研普华产业研究院发布的《2024-2029年坚果产业现状分析及未来发展趋势报告》显示：随着我国科学技术的发展，人们对于坚果的潜在营养价值的认知度逐渐提高，在健康饮食成为主流的现在，坚果产品越来越受到人们的喜爱，我国坚果行业得到政策的支持，行业的供给能力进一步增强，预计2029年中国坚果市场供给规模达到961万吨，同比增长11.74%。

图表：2024-2029年中国坚果市场供给预测

数据来源：中研普华研究院

中国坚果产业市场营销策略竞争分析

一、市场产品策略

在坚果行业，产品质量与创新是决定企业竞争力的核心因素。高质量、可靠的产品能够满足客户的需求，提高客户满意度，从而在市场上树立良好口碑。同时，不断投入研发，推出创新产品，以满足不断变化的市场需求和技术进步，是保持竞争优势的关键。

二、 市场渠道策略

坚果行业市场渠道策略是一个涉及多个层面的复杂系统，旨在确保产品能够有效地触达目标消费者并实现销售增长。与大型超市和便利店合作，通过货架陈列、促销活动等方式提高产品曝光度，利用商超的人流量优势，吸引潜在消费者。建立品牌形象店或连锁加盟店，提供专业的产品展示和购买体验。这种方式有助于提升品牌形象，加深消费者对产品的认知。与批发商和分销商合作，将产品覆盖到更广泛的区域，尤其是偏远地区。通过分销网络，实现产品的快速铺货和销售。

此外，随着互联网技术的发展，坚果企业需要运用大数据、人工智能、物联网等技术手段，提升营销效率和精准性。例如，通过各种媒体平台进行广告宣传，以提高产品知名度和影响力。此外，坚果企业还需要关注消费者的需求，提供个性化、定制化的产品和服务以提高消费者满意度。

三、 市场价格策略

坚果公司在市场上的定位是非常重要的，它能够明确公司的目标客户群体和竞争优势。高品质、特殊口味的坚果可以设定较高的价格，而普通品种或促销产品则可以设定较低的价格。同时，企业还可以根据销售渠道的不同制定不同的价格策略。企业应确保价格策略与品牌形象、产品定位以及整体营销策略保持一致，以实现最佳的市场效果。

四、 广告媒体策略

坚果产业广告的主要目标是通过广告媒体向公众传达坚果产品的信息，以提高产品知名度，促进销售，并最终实现企业的经济效益。坚果产业广告媒体主要包括传统媒体和新媒体两大部分，传统媒体包括电视、广播、报纸、杂志和户外广告等，新媒体则包括互联网、手机、社交媒体、数字电视等。

五、 客户服务策略

坚果企业需要加大对大客户市场的开拓力度，深入了解并挖掘客户的实际需求。通过持续优化管理模式和内部业务联动，提高对客户的服务质量和效率，满足客户的创新需求。坚果公司在市场营销中应注重客户关系管理，公司可以建立客户关系管理系统，与客户进行定期沟通和反馈，了解客户需求和意见。公司还可以通过赠品、优惠券等方式来回馈现有客户，增加客户忠诚度。

在坚果行业，企业之间的兼并和收购活动并不少见，通常是为了扩大市场份额、提高生产效率、获取新技术或新产品，或者是为了减少竞争压力。

2022年8月，万辰集团设立子公司，成立“陆小馋”品牌，进入零食量贩赛道，此后开启了对多个零食量贩品牌的收购、兼并。2023年9月，万辰集团举行发布会，宣布旗下来优品、好想来、吖嘀吖嘀、陆小馋四大零食品牌正式合并，合并后的统一品牌为“好想来品牌零食”。根据好想来官网，目前好想来全国在营门店超过4000家，预计2024年年底，全国门店突破10000家，成为行业内首家万店品牌。

坚果行业企业的兼并和收购活动表明，坚果行业正在经历一场重大的变革，企业间的竞争越来越激烈。通过兼并和收购，企业可以快速获得新的技术和产品，提高自身的竞争力。

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