低度酒赛道如何?
当悦己、微醺等标签逐渐赋予低度酒时,年轻消费者作为主力消费群体不断支撑起超6000亿元市场规模。如今,在市场不断扩容之下,对于“年轻”的低度酒而言,赛道竞争也正逐步加剧。
近些年,国内低度酒市场迅速发展,成为高关注、高热度赛道。
传统低度酒指20度以下的酒,常见有啤酒、葡萄酒、香槟等,目前现象级产品的低度酒主要指酒精度15度以下、甜味突出的低度酒以及部分无糖苏打酒,一般含水果元素,主要分为预调酒、苏打酒、果酒、梅酒、米酒、露酒、果啤。低度酒绵柔利口、颜值高、价格适中,含少量酒精但更具饮料属性,刺激性小、容易让人接受。
随着Z世代的90、00后消费群体崛起,口感单一、酒味醇厚的高浓度酒不太符合年轻人的口味,酒品丰富的低度酒满足了年轻人的价值感和需求感。
传统的高度烈性酒不符合年轻人的消费习惯,但年轻市场背后蕴藏的巨大消费能力无法让传统酒企放弃,白酒企业纷纷重新定位年轻人喜爱的酒类,加入低度酒市场行列。
例如,茅台2015年推出“悠蜜”蓝莓酒果酒;汾酒推出了“竹叶青露酒”“玫瑰汾酒”等低度酒;泸州老窖接连推出“青语”“桃花醉”等果酒品牌;除此之外饮料企业也涉足低度酒市场,农夫山泉推出了0.5%酒精的TOT气泡饮品,可口可乐推出了含酒精饮料托帕客硬苏打气泡酒等。
近来,在各大商场的酒水货架和电商平台的酒水频道中,果酒占据了越来越多的排面和曝光率;社交平台上,围绕果酒的营销热度也日益高涨。
从2012年至2017年,五粮液推出馥郁型果酒冰珀43、仙林青梅酒、石榴酒等果酒及德古拉预调酒;洋河推出DEW预调酒;茅台集团推出悠蜜”蓝莓酒;泸州老窖推出桃花醉果酒。
随着互联网的发展和消费升级的推动,各种果酒的创新产品,走进了个性化消费时代的年轻消费群体,他们多样化的追求,带给了果酒行业前所未有的发展新机遇。预计到2025年,果酒的市场规模将接近1万亿,行业总规模将加大。
资本也在关注这一赛道,例如响杯、WAT预调酒、赋比兴、醉鹅娘等品牌纷纷获得千万级融资。
据中研产业研究院《2024-2029年中国低度酒行业深度调研及投资机会分析报告》分析:
低度酒消费群体数量扩大,女性消费者已成为低度酒市场的巨大增量。目前国内女性受教育程度越来越高,社会就业占比也越来越大,新女性追求经济独立,购买力强,她们更注重个人生活品质和精神陶冶,面对社会生活和工作压力,小酌低度酒是放松有效的解压方式,不会导致完全喝醉不省人事,能带给年轻女性很好的饮用体验。
从低度酒行业的产业链视角来看,这一行业从原材料供应、生产制造到销售渠道,每一个环节都紧密相连,构建了一个完整且协同的产业体系。
上游,主要是原材料供应商的角色,这些供应商负责供应如水果、粮谷、酒基、辅料以及包装材料和制造设备等必要资源;
中游,则以低度酒品牌商和生产制造商为主,他们运用上游提供的原材料,通过精湛的酿造工艺,打造出品质卓越的低度酒产品;
下游,则是销售渠道的多样化展现,包括小酒馆、商场便利店、电商平台等多元化销售渠道,确保产品能够迅速且广泛地触达消费者。
除了核心的产业链环节,低度酒行业还涉及一系列配套服务产业,如物流、包装、广告等,这些产业的存在为低度酒行业的稳健发展提供了有力支撑。
随着消费者对健康饮酒理念的日益认同,以及生活品质的不断提升,低度酒市场需求呈现出持续增长的态势。越来越多的消费者倾向于选择低度酒作为社交、娱乐或日常饮用的酒类,这一转变不仅推动了低度酒市场的快速扩大,也为整个行业带来了广阔的发展空间。
由天猫新品创新中心与凯度共同发布的《2022低度潮饮趋势报告》显示,到2025年,我国低度潮饮酒市场规模预测将达743亿元。
报告对中国低度酒行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析,并重点分析了我国低度酒行业将面临的机遇与挑战。
想要了解更多低度酒行业详情分析,可以点击查看中研普华研究报告《2024-2029年中国低度酒行业深度调研及投资机会分析报告》。






















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