共享农场是指将农田和农业资源进行共享，让城市人能够参与到农业生产中的一种经营模式。随着全球经济的发展和人们生活方式的改变，共享农场作为一种新型的农业经营模式在全球范围内逐渐兴起。它...
中国是一个农业大国，发展高效、安全的现代生态农业是中国农业现代化建设的目标，然而，随着人口快速增长、耕地面积不断减小以及城镇化加速推进，农业面临的挑战日趋严峻。未来将建立和完善天空...
种业，即种子产业的简称，是以农作物种子为对象，为农业生产提供优质商品种子的产业整体。它涵盖了品种选育、种子生产加工、种子经营推广以及与其相配套的政府管理、社会服务、公共支持、种子协...
新型农业经营主体数量持续增长，成为保障国家粮食和重要农产品稳定供给的核心力量。近年来，我国各类新型农业经营主体数量持续增长，经营规模不断扩大。从主体数量看，截至2022年底，全国已有家...
树莓，又称木莓、覆盆子、山莓等，是蔷薇科悬钩子属的一种多年生小灌木类植物。它属于浆果类果树，约有450多种，主要分布在北半球的寒带、温带，少数分布在热带、亚热带和南半球。在中国，树莓...
蜡质玉米淀粉是蜡质玉米经湿磨提取后得到的特殊淀粉品种。它的支链淀粉含量在95%以上，是一类多聚糖类物质，分子量大小不一，聚合度在600-6000之间。这种淀粉具有高度的膨胀性、糊液透明度高、...
黑莓原产于欧洲温带地区，适应性强，于1986年由中科院植物研究所首次引入中国，现在在中国江苏等地有引种栽培。黑莓性喜温暖，怕高温，较耐寒，一般栽培于有机质丰富、疏松和排水良好的沙质壤土...
制糖工业是一门传统的农产品加工工业，属于轻化工业的范畴。它主要指的是以甘蔗、甜菜为原料制作成品糖，以及以原糖或砂糖为原料精炼加工各种精制糖的生产活动。制糖工业在国民经济中占有重要地...
智慧农业是农业中的智慧经济，是智慧经济形态在农业中的具体表现，也是智慧经济重要的组成部分。对于发展中国家而言，智慧农业是消除贫困、实现后发优势、经济发展后来居上、实现赶超战略的主要...
红薯深加工是指通过各种加工手段，将新鲜红薯转化为多种不同产品的过程。这些加工过程包括但不限于红薯淀粉提取、红薯粉条制作、红薯干制作等。深加工不仅可以增加红薯的附加值，还可以满足市场...
中央电视台采访中研普华高级研究员
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权威电视媒体采访中研普华高级研究员
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