整体橱柜是指由厨柜、电器、燃气具、厨房功能用具四位一体组成的厨柜组合，相比一般橱柜，整体橱柜的个性化程度可以更高，厂家可以根据不同需求，设计出不同的成套整体厨房橱柜产物；以求实现厨...
预制菜是指经过洗、切、搭配、加工完成的菜品，采取冷冻或真空等一系列方式进行包装保存，消费者购买后只需通过简单烹调或直接开封即可食用，具有方便、高效、出品稳定的特点。根据其消费形式、...
素食是一种不食肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严厉素食者极端排挤动物产品，不运用那些来自于动物的产品，也不从事与杀生有关的职业。现代社会中，...
冻干食品，也称为真空冷冻干燥食品（FD食品），是一种特殊的食品加工技术。该技术首先将食品中的水分迅速冷冻成冰，然后在高真空环境下，通过加热使冰直接升华为气体，从而使食品脱水干燥。冻干...
宠物食品是专门为宠物、小动物提供的食品，介于人类食品与传统畜禽饲料之间的高档动物食品。其作用主要是为各种宠物提供最基础的生命保证、生长发育和健康所需的营养物质。具有营养全面、消化吸...
榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，主要以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一。因其加工时需用压榨法榨出菜中水分，故称“榨菜”。榨菜质地脆嫩，风味鲜美，营养丰富，具有特殊酸味和咸鲜...
粽子是中国传统节庆食物之一，特别是在端午节时广泛食用。它主要由糯米制成，内部可以包裹各种馅料，如豆沙、咸蛋黄、猪肉、红枣等，然后用竹叶或其他植物叶子包裹成三角形、菱形或其他形状，最...
自热食品，是指不依赖电、火等方式加热，而用自带发热包加热的预包装食品。 自热食品带有一个发热包，遇到水以后温度会上升，而加热包主要是由铁粉、铝粉、焦炭、活性炭、生石灰等材料构成。加...
宠物食品是指专为满足宠物生理需要而设计的食物，包括猫粮、狗粮、鸟粮等各种类型的宠物专用食品。这些食品通常根据宠物的年龄、健康状况、活动量等因素精心配制，以确保宠物获得均衡的营养。预...
巧克力（chocolate也译朱古力），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时，常称为“热巧克力”或可可亚。巧克力研究...
中央电视台采访中研普华高级研究员
中央电视台采访中研普华高级研究员
中央电视台采访中研普华高级研究员
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权威电视媒体采访中研普华高级研究员
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