猪肉价格同比下降41.6% 猪肉市场现状及前景分析

• 2022年2月16日 GuoMeng来源：互联网 939 59
• 繁体

国家统计局16日公布数据显示，2022年1月份，全国居民消费价格(CPI)同比上涨0.9%。其中，食品价格下降3.8%，非食品价格上涨2.0%。食品中，畜肉类价格下降25.6%，影响CPI下降约1.11个百分点，其中猪肉价格下降41.6%，影响CPI下降约0.96个百分点;鲜菜价格下降4.1%

猪肉价格同比下降41.6%

国家统计局16日公布数据显示，2022年1月份，全国居民消费价格(CPI)同比上涨0.9%。其中，食品价格下降3.8%，非食品价格上涨2.0%。食品中，畜肉类价格下降25.6%，影响CPI下降约1.11个百分点，其中猪肉价格下降41.6%，影响CPI下降约0.96个百分点;鲜菜价格下降4.1%，影响CPI下降约0.10个百分点。

生猪市场进入淡季的主要原因源于市场供大于求。去年生猪养殖户大批入驻，生猪产能恢复，存栏量大;养殖户观望惜售，临近春节大体重生猪集中出栏上市。再加之进口冻猪肉的增加及季节性需求偏弱等因素叠加影响，导致生猪价格持续下降。

据国家发展改革委监测，1月24日～28日当周，全国平均猪粮比价为5.57∶1，连续三周处于5：1~6：1之间，进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》设定的过度下跌二级预警区间。国家发展改革委将会同有关部门视情启动猪肉储备收储工作，并指导地方按规定开展收储工作。

农业农村部信息中心认为，开年第四周因看空春节后行情，养殖户积极出栏，生猪供应充裕;多数地区屠宰企业进入春节前集中备货阶段，各地需求有不同程度的提升，猪肉销售速度加快，带动周内猪肉均价上涨。

据中研普华研究报告《2022-2027年版猪肉产业政府战略管理与区域发展战略研究咨询报告》分析

2022年2月13日全国外三元生猪价格大范围上涨，华东、华中、华南和西南地区猪价全域上涨，仅有三地弱势下跌，结束了之前的五连跌。据了解，不少猪企主动降价卖猪，市场对于后市猪价看衰较多。自年后开工以来，猪价跌跌不休，主要原因还是猪肉消费低迷所致，而养殖端出栏积极性不减，加剧了屠企压价行为。

猪肉市场现状及前景分析

春节假期结束，大部分外出务工人员陆续返回务工地，市场需求明显回落，加之腊肉、香肠替代部分鲜肉消费，市场鲜销需求疲软，白条走货不佳，屠宰企业开工还在恢复当中，屠宰量处于全年较低水平，预计近日生猪价格仍以下跌为主，不过随着屠宰企业收购的全面恢复以及提前出栏影响，中旬猪价或有适度回涨机会，下旬再度季节性走跌的几率较大。

2022年，猪价将整体处于低位窄幅震荡的状态，猪周期拐点很可能要等到2023年才能到来。

2月11日，中国政府网发布《国务院关于印发“十四五”推进农业农村现代化规划的通知》(以下简称《通知》)，提出将猪肉产能稳定在5500万吨左右，防止生产大起大落。进一步对养殖户的成本控制产生压力。

业内分析人士认为，过去5轮猪周期，每一轮猪价下行时间是1到2年，本轮猪周期猪价下行已经持续1年，预计猪价下跌至4到5月份，下半年行情比较乐观。

官方数据显示2021 年末我国能繁母猪4296 万头，同比增加4.7%，较正常保有量上线高出4.6%。预计2022 年上半年生猪供应依然将处于过剩状态，市场将继续去产能。

近日来看元宵市场需求回升仍并未对市场形成明显利好，后期市场仍将面临多重施压。

未来市场前景如何?2022年该行业的投资机会在哪?欲了解更多市场具体详情可以点击查看中研普华研究报告《2022-2027年版猪肉产业政府战略管理与区域发展战略研究咨询报告》。

相关推荐

2022-2027年有机猪肉市场投资前景分析及供需格局研究预测报告

• 相关深度报告REPORTS

  

  2022-2027年版猪肉产业政府战略管理与区域发展战略研究咨询报告

  区域产业规划是地方经济发展战略的核心内容，是各级政府部门发展相关产业的“路线图”，对于区域发展规划来说，就相当于一张蓝图对一个建筑物的重要性，有了这张“蓝图”，区域才能在有规划有计...

  查看详情

延伸阅读

推荐阅读

猜您喜欢