保障“菜篮子”产品生产和有效供给 我国蔬菜行业市场分析

• 2022年3月20日 haochenchong来源：互联网 528 28
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国家发改委近日发布通知，要求进一步做好粮食和大豆等重要农产品生产，努力保障“菜篮子”产品生产和有效供给。

保障“菜篮子”产品生产和有效供给

国家发改委近日发布通知，要求进一步做好粮食和大豆等重要农产品生产，努力保障“菜篮子”产品生产和有效供给。

通知强调，要全力稳定粮食播种面积和产量。牢牢守住保障国家粮食安全这一底线，全面落实粮食安全党政同责，严格粮食安全责任制考核，稳定粮食播种面积。主产区要不断提高粮食综合生产能力，主销区要切实稳定和提高粮食自给率，产销平衡区要确保粮食基本自给。

通知指出，要下大力扩大大豆和油料生产。今年开始，国家发改委已结合高标准农田建设资金渠道，支持部分地区开展大豆油料生产基地建设，并将会同相关部门指导条件基本具备的地区率先开展盐碱地等后备资源综合利用试点。各级发改委要进一步增强工作主动性，切实加强项目前期工作，大力实施大豆油料扩种行动，推进粮豆合理轮作，统筹支持粮食油料协调发展。

通知指出，要努力保障“菜篮子”产品生产和有效供给。加大力度落实“菜篮子”市长负责制，把“菜篮子”产品稳产保供作为一项重要的政治任务来抓，确保“菜篮子”产品供应充足、价格稳定。统筹做好蔬菜生产流通布局规划，抓好“南菜北运”基地和北方设施蔬菜产区蔬菜生产，促进蔬菜总量稳定和结构平衡。密切关注研判本地区生猪供需形势和猪周期演变，及时采取政府收储等针对性措施，稳定生猪生产长效性支持政策，稳定基本产能，防止生产大起大落。

通知要求，要持续加强农田水利等农业基础设施建设。要切实做好化肥等农资保供稳价工作。在符合环保和安全生产要求的前提下，推动停产企业尽快复产、达产。

我国蔬菜行业市场分析

近期，我国多地气温呈现出回温进程，对蔬菜的生长提供了有利条件，另外春季蔬菜种植面积增加，生产供应有保障。数据显示，目前，全国蔬菜在田面积8000多万亩，同比增加200多万亩。

随着农业“走出去”和“一带一路”倡议的推进，中国在保持蔬菜及其加工制品对发达国家的出口占据优势的同时，还将增加对中亚、中东及非洲地区的贸易量，今后很长一段时间，中国在蔬菜及其加工制品出口上都将面临出口国及沿线国家政治不稳定、经济发展乏力及发达国家贸易战的挑战。

目前我国蔬菜育苗产业正朝专业化方向发展，蔬菜育苗专业化以轻基质为代表的漂浮育苗技术发展迅速。漂浮育苗是将装有轻质育苗基质的泡沫穴盘漂浮于水面上，种子播于基质中，菜苗在育苗基质中扎根生长，并从基质和水床中吸收水分和养分的育苗方法。漂浮育苗多用于生长期较短的绿叶类蔬菜、烟草等植物。

没有蔬菜育苗标准化，就没有蔬菜生产现代化。只有将蔬菜生产产前、产中和产后全过程纳入标准化生产和管理，才能培育出符合生产要求的菜苗，才能加快蔬菜生产从粗放型经营向集约型经营的转变。种苗标准化有利于市场健康有序发展，实现蔬菜生产从农田到餐桌的全程质量控制。

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