2022花生油行业发展趋势及市场现状分析

• 2022年5月3日 zengyan来源：互联网 520 28
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花生油行业发展趋势及市场现状如何?进入2022年，目前国内食用油价格虽已连续多周上升，但整体幅度不大。商务部市场运行监测系统显示，4月11日至17日，全国食用农产品市场内，豆油、菜籽油、花生油批发价格分别上涨0.7%、0.7%和0.1%。

2022花生油行业发展趋势及市场现状分析

花生油行业发展趋势及市场现状如何?进入2022年，目前国内食用油价格虽已连续多周上升，但整体幅度不大。商务部市场运行监测系统显示，4月11日至17日，全国食用农产品市场内，豆油、菜籽油、花生油批发价格分别上涨0.7%、0.7%和0.1%。

从36个大中城市食用农产品零售价格情况看，4月11日至17日，豆油、花生油、菜籽油、调和油环比分别上涨0.7%、0.0%、0.3%和0.2%，同比分别上涨6.4%、2.9%、8.9%和8%。

据报道，北京市丰台区一家超市的食用油区发现鲁花浓香大豆油5升装促销价102.9元。不仅是鲁花一家企业，金龙鱼近期也在公告中表示：“2021年，全球疫情反复，同时受极端气候、能源危机等因素影响，原材料成本上涨幅度较大，公司产品平均销售价格随之有所上涨。”

我国是花生第一大种植国家，花生具有高油脂高蛋白的特性，花生的含油率远高于大豆。在当前大豆大量进口的前提下，国内积极推动高油酸花生种植，增加花生油市场消费能力，降低花生油的价格，有利于推动花生油的发展，并且降低我国粮油进口依赖度。

目前，进口花生主要来源于非洲苏丹、塞内加尔以及印度等国，进口花生主要用于压榨花生油。目前，国内花生油进口量也达到了30万吨。目前国内花生的消费量为1880万吨，进口量占总消费量的5.85%。

近期全国花生油企业开机率整体保持高位，开机水平较去年同期明显上升。但具体来看，花生油企业开机率存在分化，一方面，以鲁花、益海嘉里等为代表的大型油企开机率较高，开机率基本保持在80%以上，前期花生粕价格仍处高位，走货相对顺畅，提高了压榨积极性，加之这些企业自有小包装油脂，可以消化一部分花生油库存。

据报道，中型加工企业开机率较低，基本不足40%，主要是花生油散油需求不佳，走货停滞，虽然榨利较好，但花生油出现小幅累库。3月份以来，花生油需求较为疲软，国内公共卫生事件频发，多地在外堂食仍受限制，餐饮用油需求下降，但此期间，家庭烹饪用油有所增加，受影响地区居民对包装油脂有一部分采购，但消耗的基本为经销商手中库存，加上此次公共卫生事件，花生油主销区福建、两广等并未受到较大波及，小包装花生油消费仍然较为低迷，因此主要灌装企业对散油的采购意愿依旧不高。

据商务部网站消息，2021年9月13日至19日全国食用农产品市场价格比前一周(下同)下降0.4%，生产资料市场价格比前一周上涨1.8%。食用农产品市场：粮油价格总体稳定，其中面粉、豆油批发价格均上涨0.2%，大米、菜籽油、花生油批发价格分别下降0.2%、0.2%和0.1%。

据中研普华产业研究院出版的《2022-2026年中国花生油行业竞争格局及发展趋势预测报告》统计分析显示：

据悉，花生油当中富含38%亚油酸以及42%硫酸成分。这两种物质都属于不饱和脂肪酸，有助于维护心脑血管健康，增强血管内壁弹性以及韧性降低，患有心脑血管疾病概率。花生油当中富含大量的锌元素，可以增强人体抵抗力与记忆力，提高大脑组织的发展，使智力发展更加卓越，延缓细胞衰老速度，对于预防老年痴呆症可以起到促进功效。花生油当中也存在大量白藜芦醇成分、β-谷固醇、胆碱，通过实验研究对比显示，适当吃一些花生油能够预防身体出现多种肿瘤性疾病，改善皮肤状态，防止脑血栓。

据报道称，俄乌冲突导致黑海地区的葵花籽油出口受限，进一步加剧全球食用油供应紧张;再加上国际资本炒作、全球海运费用高企等因素，共同推动全球食用油价格持续上涨，进一步抬升进口成本。

今年以来，受疫情、极端天气以及地缘政治因素影响，全球食用油价格延续上涨势头，棕榈油、豆油和葵花籽油等部分品种食用油涨幅达到创纪录的高位。我国食用油对外依存度高，国内市场与国际市场联动性强，国内食用油价格持续承压上涨，“油瓶子”安全问题成为热点。

近期，随着俄乌局势逐步向和谈的方向发展，原油价格出现回落，美国大豆开始种植且气候良好，马来西亚棕榈生产进入增产周期，全球棕榈油大幅上涨的动能减弱，各类食用油又出现不同程度回落。

与全球食用油价格剧烈震荡相比，国内食用油价格波动较小。去年我国食用油价格上涨8.6%，远低于全球食用油65.8%的涨幅，但高于国内粮价1.1%的涨幅。

对此，多位专家在表示，要充分利用国际国内两个市场两种资源，确保国内食用油稳定供应，谨防全球食用油价格上涨带来输入性通胀风险。

国家发展和改革委员会价格成本调查中心主任、研究员黄汉权表示，近期国内部分食用油价格有所上涨，但供需形势总体稳定，食用油价格存在回调可能。一是国内居民食用油消费以豆油、菜油、花生油为主，棕榈油、葵花籽油等产品价格上涨对居民食用油市场的影响较小;二是预计今年美国大豆播种面积增加，市场涨价预期受限。

随着南美大豆收获持续推进，市场供应数量增加，国际大豆价格大概率会回调;三是今年国内扩种大豆油料，预计国产大豆油料供应会增加;四是随着人们对吃得健康、吃得营养的追求，对食用油的需求逐渐下降。

从地方批发市场提供信息看，国际原油期货价格、疫情期间运费走高等也是引起近期国内食品油价格上涨的因素。虽然国外食用油价格疯涨，甚至引发囤油现象，但在中国社科院农村发展研究所研究员李国祥看来，这并不会导致国内食用油价格大幅上升，除了个别油种，国内油料市场供需相对平稳，国内食品油市场是能够稳得住的。

花生油企业发展现状分析

金龙鱼发布2021年年度报告。报告期内，该公司实现营业收入2262.25亿元，同比增长16.06%;实现归母净利润41.32亿元，同比下滑31.15%;扣除非经常性损益后的归属于上市公司股东的净利润49.96亿元，较上年同期下降43.17%。

4月29日晚间，金龙鱼发布2022年第一季业绩报告。报告期内，公司实现营业收入565.36亿元，同比增长10.68%;利润总额6.59亿元;归母净利润1.14亿元。报告指出，今年受南美干旱天气影响大豆产量预期以及俄乌冲突等影响，公司主要原材料大豆、大豆油及棕榈油等价格出现前所未有的快速大幅上涨，导致产品成本迅速上升，虽然公司上调了部分产品的售价，但并未完全覆盖原材料成本的上涨。而国内疫情多点散发，对物流运输、终端销售、餐饮等影响，叠加经济疲软、消费不振、市场竞争加剧等，公司2022年一季度厨房食品的销量同比有所下降，中高端零售产品的利润受到较大影响。不过，金龙鱼中央厨房业务已在今年首季正式投产，预期将逐步抢占市场。

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