蔬菜行业市场产量 蔬菜行业市场政策环境分析

• 2022年5月19日 ZhouXun来源：互联网 1246 81
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蔬菜作为居民日常消费主要的食品，在日益增长的消费需求下，迎来广阔的发展空间。蔬菜产业已经从昔日的“家庭菜园”逐步发展成为主产区农业农村经济发展的支柱产业，具有较强国际竞争力的优势产业，保供、增收、促就业的地位日益突出。

近年来，我国蔬菜产业发展迅速，总体上满足了城乡居民对蔬菜数量、质量、品种日益增长的需要。未来十年我国人口数量仍处在上升期，随着城乡居民生活水平的不断提高和农村人口向城镇转移加快，商品菜需求量将呈现刚性增长趋势，保障稳定供给任务依然艰巨。

蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国蔬菜行业市场深度调研及投资策略预测报告》显示：

蔬菜行业市场产量分析

2020年，全国蔬菜疫情后生产恢复较快，种植面积约3.2亿亩;产量约为7.22亿吨，较2019年增长0.14%，其中，商品产量5.50亿吨，较2019年增长0.3%;受疫情影响，国内消费量略有下降，为5.38亿吨，全年人均鲜食消费量92千克;进口量减少，出口量增加，贸易顺差约138.9亿美元，主要出口销往地为印度尼西亚、越南、美国，主要进口来源地则为印度。

2021年全国蔬菜播种面积3.2亿亩，产量比上年增加1%左右，冬春蔬菜供应有保障，尤其是近期北方设施蔬菜产区天气晴好，大棚蔬菜生长加快，上市量逐渐增大。

蔬菜作为居民日常消费主要的食品，在日益增长的消费需求下，迎来广阔的发展空间。蔬菜产业已经从昔日的“家庭菜园”逐步发展成为主产区农业农村经济发展的支柱产业，具有较强国际竞争力的优势产业，保供、增收、促就业的地位日益突出。

蔬菜行业市场政策环境分析

蔬菜是中国人餐桌上最长情的陪伴。我国的蔬菜栽培历史悠久，种类繁多，在数千年发展过程中，逐渐形成了丰富灿烂的蔬菜文化，并与酒文化、茶文化一起成为了中华饮食文化的重要组成部分。蔬菜行业产业链上游主要为种子、化肥、农药、农业机械等;下游主要为蔬菜的加工及销售渠道。

蔬菜是我国居民生活必不可少的重要农产品，保障蔬菜供给是重大的民生问题。近年来国家出台了一系列政策对蔬菜及相关农产品行业进行大力扶持，为我国蔬菜行业持续发展提供了良好的政策环境。

农业农村部召开重点地区春耕生产和“菜篮子”产品保供视频调度会，强调积极应对新冠肺炎疫情影响，不误农时抓好春季农业生产，确保全年粮食丰收和“菜篮子”产品稳定供应。指导帮助各大中城市加强与“菜篮子”产品主产区对接，加强终端配送保障，打通蔬菜运销“最后一公里”、配送“最后一百米”。

本报告重点分析了我国蔬菜行业将面临的机遇与挑战，对蔬菜行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。是蔬菜企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态，把握市场机会，正确制定企业发展战略的必备参考工具。

了解更多行业详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年中国蔬菜行业市场深度调研及投资策略预测报告》。

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  2022-2027年中国蔬菜行业市场深度调研及投资策略预测报告

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