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西瓜市场需求 西瓜种植产业发展现状分析

  • 2022年5月23日 ZhouXun来源:互联网 846 52
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我国西瓜种植产业面临良好内外环境和机遇,在政策扶持、科技支撑、技术进步和市场流通等方面实现良性发展。但同时随着我国城镇化步伐加快,经济下行压力加大和国内外复杂贸易环境等因素影响,我国西瓜种植产业也面临严峻考验。

西瓜,葫芦科西瓜属植物。西瓜为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑;种子含油,可作消遣食品;果皮药用,有清热、利尿、降血压之效。

我国是全球西瓜产量最高的国家,拥有全球第一的西瓜种植面积,成为世界上最大的西瓜生产国和消费国。种植面积超过3000万亩,粗略估算产值超2万亿元。2020年我国西瓜种植面积为1528.1千公顷, 相比2019年下降了0.73%。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国西瓜行业市场调查分析及发展前景展望报告》显示:

西瓜市场需求

中国各地栽培,品种甚多,外果皮、果肉及种子形式多样,以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏溧阳等地最为有名。

五月底,全国西瓜产地均价已经上涨到了1.25元/斤,达到了近几年来价格的最高点。主要原因在于:受前两年6月份西瓜价格快速下滑的影响,瓜农种植积极性普遍偏低,纷纷改种成了其他的蔬菜。所以今年北方大棚西瓜的种植面积有所减少。而五月底时天气升温速度较快,市民对西瓜的需求量也比较高。受以上两个因素影响,在露地西瓜上市之前,西瓜价格上涨速度较快。

六月,因露地西瓜开始大量上市,而南方持续的暴雨天气又减少了居民对西瓜的消费量,导致市场上西瓜的价格大幅下滑。据最新产地信息显示,目前全国西瓜均价在0.51元/斤。同时,受行情低迷影响,很多产地西瓜也发生了滞销。

西瓜种植产业发展现状分析

我国西瓜种植产业面临良好内外环境和机遇,在政策扶持、科技支撑、技术进步和市场流通等方面实现良性发展。但同时随着我国城镇化步伐加快,经济下行压力加大和国内外复杂贸易环境等因素影响,我国西瓜种植产业也面临严峻考验。

在农业供给侧结构性改革和消费需求的拉动下,西瓜生产的质量、绿色、效率需求将更加突出,需要依靠品牌化、绿色化、高效化来构建我国新形势下的西瓜生产体系,需通过科技支撑培养出新主体、新业态、新动力,并推动形成新的生产、经营与管理体系。

伴随着农村种植结构进一步优化调整,预计设施西瓜栽培面积将有一定增长,露地栽培面积可能会有一定量下降,精品西瓜栽培面积将不断扩大,反季节栽培面积会进一步扩大,西瓜种植产业竞争力将大大提升。

报告根据西瓜行业的发展轨迹及多年的实践经验,对中国西瓜行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析。

了解更多行业详情,可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年中国西瓜行业市场调查分析及发展前景展望报告》。

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