目前为止,已报道发现的酶类有3000多种,但其中已实现大规模工业化生产的只有60多种。全世界酶制剂市场正以平均11%的速度逐年增长。酶制剂产业的发展前景相当广阔。
目前为止,已报道发现的酶类有3000多种,但其中已实现大规模工业化生产的只有60多种。全世界酶制剂市场正以平均11%的速度逐年增长。酶制剂产业的发展前景相当广阔。
我国酶制剂行业虽然起步较晚,但是经过几十年的技术引进、消化、吸收及再创新也逐步形成了比较完善的工业体系,基本实现国产化,市场主要的酶制剂有淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶、果胶酶、β-葡聚糖酶、植酸酶等。酶制剂已经被广泛应用食品、洗涤、生物能源、饲料、医药、纺织以及造纸等领域。就其具体的应用来看,食品、洗涤、生物能源、饲料等是其主要的应用领域,应用需求占比合计在70%以上。
随着不断深入的研究开发和持续创新,生物酶制剂技术水平得到了快速提高,持续向各行业渗透,推动清洁生物加工方式的发展,并逐步实现对传统化学加工方式的替代,已成为21世纪最具发展前景的新兴生物产业之一。
据中研产业研究院报告《2021-2025年中国酶制剂行业发展前景及深度调研分析报告》分析
根据数据,2016年全球酶制剂市场规模约为美元约为37.74亿美元,2017年全球酶制剂市场规模约为46亿美元,2008-2017年复合增长率约7.34%,预计2020年全球酶制剂市场规模接近60亿美元,折合人民币420亿元。
全球酶制剂市场规模保持较高增速,饲用酶贡献明显。资料显示,2013年全球酶制剂市场按应用分类,食品和饮料占比36%,洗涤占比23%,饲料占比20%,生物燃料占比13%;按销售区域划分,北美销售规模最大,占比38%,亚太市场仅占22%,亚太酶制剂市场仍有较大的提升空间。
我国酶制剂处于快速发展阶段,产品竞争力逐步提升目前,国内许多酶制剂生产企业已经形成相应的自主品牌,部分国内品牌的产品在国际市场上不断获得认可,未来随着我国酶制剂工业的不断发展,产品品质的提升,将进一步增强我国酶制剂企业的国际竞争力。
高端市场还有很大的进口替代潜力
近年来我国酶制剂产量呈明显上升趋势,国内酶制剂企业的国际竞争力逐步增强,2018年酶制剂产量达146万吨,2008-2018平均年复合增长率为9.03%。我国酶制剂处于快速发展阶段,产品竞争力逐步提升目前,国内许多酶制剂生产企业已经形成相应的自主品牌,部分国内品牌的产品在国际市场上不断获得认可,未来随着我国酶制剂工业的不断发展,产品品质的提升,将进一步增强我国酶制剂企业的国际竞争力。
随着国内酶制剂的研发水平和发酵工艺不断提高,生产成本持续降低,饲用酶制剂不但完成进口替代,占领了大部分国内饲用酶制剂市场份额,而且成为少数几个出口创汇的饲料添加剂品种之一。而食品酶、工业洗涤酶等高端领域目前以国外品牌为主,仍有很大的进口替代市场。
想要了解更多酶制剂行业的发展前景,请查阅《2021-2025年中国酶制剂行业发展前景及深度调研分析报告》。

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2021-2025年中国酶制剂行业发展前景及深度调研分析报告
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