益生菌行业市场规模将突破千亿 益生菌行业市场现状及前景分析

• 2022年5月24日 yangxianyu来源：互联网 565 31
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随着我国益生菌市场的不断发展，中国本土对益生菌及益生菌食品的需求规模增速很快，而且需求仍有开发空间。分离自中国人肠道菌群以及中国传统发酵食品中的益生菌将凭借着更为适合中国人肠道菌群特点的这一优势逐步取代进口益生菌菌种。

益生菌行业市场现状及前景如何?益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。

从全球益生菌行业技术来源国分布情况来看，我国益生菌专利申请量占全球益生菌专利总申请量的26%，仅次于美国。尽管如此，但是在一些关键应用技术上，仍还有上升空间，如“高密度培养技术”、“高活性制备”、“高稳定性保持技术”等。

根据中研普华研究院《2022-2027年中国益生菌行业深度调研及投资前景预测研究报告》分析：

相关数据显示，目前全球益生菌市场规模约为500亿元，而中国益生菌市场约占全球市场的10%。业内人士建议，国内益生菌企业应加大科研投入，开发出更多具有自主知识产权的菌种。益生菌的多元化和菌株的本土化，是我国亟须解决的产业技术发展瓶颈，需从技术、专利、品牌、储备等各方面进行完善。

益生菌行业市场现状

2020年，因疫情，消费者对免疫营养品的认识及重视程度提高，益生菌行业呈现出加速发展态势。据报道显示，全球益生菌食品的市场规模将从2021年的575亿美元增至2026年的862亿美元，复合年增长率为8.4%。

2017-2020年我国益生菌市场规模持续增长，年复合增长率高达16.75%。2017年我国益生菌行业市场规模为553亿元，到2020年便增长至880亿元;在我国城镇化率上升，大健康以及居民消费升级的背景下，预计2022年我国益生菌行业市场规模将突破千亿级规模，达到1065亿元。

益生菌行业市场前景

随着我国益生菌市场的不断发展，中国本土对益生菌及益生菌食品的需求规模增速很快，而且需求仍有开发空间。分离自中国人肠道菌群以及中国传统发酵食品中的益生菌将凭借着更为适合中国人肠道菌群特点的这一优势逐步取代进口益生菌菌种。

中国食品工业协会发布的《益生菌食品》团体标准指出，益生菌食品是指添加了益生菌，并且在保质期内益生菌活菌数量符合一定要求的食品。中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚介绍，益生菌能竞争性排斥病原菌，促进肠黏膜的健康和完整，构筑预防致病菌侵袭的天然屏障，逐渐提高机体免疫力。

相关数据显示，近两年我国益生菌产业销售额增速一度超过20%。据预计，到2025年，全球益生菌产业产值将超过770亿美元(约合人民币4906亿元)，中国市场占比将超过25%。

想了解更多关于行业专业数据分析，请点击查看中研普华研究院出版的报告《2022-2027年中国益生菌行业深度调研及投资前景预测研究报告》。

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