就市场结构分析,当前美国、中国以及欧洲是聚葡萄糖主要消费市场,其中中国市场仍处于发展期,而欧洲和美国市场进入成熟期,未来增长空间较小。受益于中国市场对于聚葡萄糖发展的带动,全球聚葡萄糖市场规模呈现增长趋势
葡萄糖行业市场现状及前景如何?聚葡萄糖是一种由柠檬酸、葡萄糖、山梨醇等混合熔融制成的水溶性膳食纤维,是一种低热量、低血糖指数的特殊碳水化合物,具有较高的性价比,目前主要应用在食品、饮料领域。
众所周知,葡萄糖下游消费结构中以食品、化工、发酵为主。食品方面,按照常理,现阶段应是食品行业起量的时机,但在经历了2020年的新冠疫情以后,明显感觉到今年食品行业发力不足,除了脱水蔬菜近期有提量迹象外,其它食品行业基本维持偏弱行情;发酵方面,往年到8月份因天气炎热等诸多方面因素影响,发酵企业会有停机检修的现象,今年检修基本提前10-20天,导致葡萄糖的需求出现下降。
聚葡萄糖作为一种益生元,具有较高的保健功能,随着我国居民人均收入的增长,对于健康食品需求攀升,我国功能性食品需求持续攀升,聚葡萄糖市场需求也呈现增长趋势,从2015年的2.5万吨,增长到2019年的4.3万吨。与之相对应的,国内聚葡萄糖市场规模也得到快速增长,从2015年的3.4亿元,增长到2019年的4.9亿元。
近来,随着天气转暖,饮料、啤酒行业进入旺季,华东一带糖厂陆续开机恢复生产,市场对玉米淀粉、麦芽糖浆需求量增加,市场看涨氛围浓厚,拉动结晶葡萄糖等相关产品价格也同步上涨。以山东地区为例,截至5月27日,玉米淀粉均价为3370元/吨,环比5月低点涨幅为1%;麦芽糖浆均价为3085元/吨,涨幅为2.0%。
根据中研普华研究院《2022-2027年葡萄糖产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》分析:
进入2022年,结晶葡萄糖行业库存基本维持上行趋势,在5月底迎来拐点,库存进入下行通道。5月份行业供应量基本维持稳定运行,进入下旬,产区价格出现上涨,下游贸易商及终端受买涨心态影响,采购积极性提高,市场购销相对前期较活跃。
就市场结构分析,当前美国、中国以及欧洲是聚葡萄糖主要消费市场,其中中国市场仍处于发展期,而欧洲和美国市场进入成熟期,未来增长空间较小。受益于中国市场对于聚葡萄糖发展的带动,全球聚葡萄糖市场规模呈现增长趋势
聚葡萄糖是一种D-葡萄糖聚合物,由葡萄糖、山梨醇和柠檬酸混合熔融制成。多葡萄糖可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。进入人体消化系统,产生特殊的生理代谢功能,从而防止便秘、脂肪沉积。多葡萄糖作为最好的膳食纤维之一,近年来得到了迅速发展。
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2022-2027年葡萄糖产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告
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