2022新式茶饮品牌数量与细分品类竞争现状

• 2022年6月26日 HuangJiang来源：新浪 307 12
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新式茶饮，是过去两年新消费最内卷的赛道。分析报告显示，自2014年起，茶饮市场连续六年入局者暴增，在2019年达到顶峰。

2022新式茶饮细分品类竞争现状与品牌数量分析

新式茶饮是以优质原叶茶(以红茶、乌龙茶为主)为核心原料,辅以不同萃取方式提取的浓缩液,并加入新鲜牛奶、新鲜水果、果汁、进口奶油、天然动物奶油、软欧包等材料调制而成的饮料

新式茶饮，是过去两年新消费最内卷的赛道。分析报告显示，自2014年起，茶饮市场连续六年入局者暴增，在2019年达到顶峰。

目前，现制茶市场基本形成三大梯队：奈雪的茶、喜茶，凭借直营模式领跑高端茶饮;茶百道、一点点、古茗、CoCo都可等中端品牌，于第二梯队厮杀激烈;蜜雪冰城靠加盟商打出万店规模，在下沉市场独占鳌头。

新式茶饮最大的变数在第二梯队的中腰部玩家，因为品类大而全的品牌，在很多细分赛道只具备防御性而非攻击性，很难占领用户心智。

不过，去年以来，茶饮细分品类的竞争也相当激烈。以柠檬茶为例，新式柠檬茶品牌“柠季”获数亿元A+轮融资，LINLEE、丘大叔柠檬茶、五二兰柠檬茶等亦在资本助力下快速抢占市场。

根据中研普华研究院《2022-2027年中国新式现制茶饮行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》显示：

从品类基础的角度看，新茶饮生长于一片茶文化的沃土。艾瑞咨询数据显示，2020-2021年期间，现制茶饮的市场规模约为现磨咖啡的10.9倍，且相较于非现制类茶饮增速更快。

其次，与传统的茶叶、茶包等产品对比，现制茶饮有着得天独厚的社交属性。换言之，年轻人排长队买一杯喜茶，绝不只是为饮品本身买单。被同时结账的，还有当代消费者的社交需求，以及一杯发在朋友圈的新品滤镜照。

新茶饮之新，不仅是对茶饮本体做出口味上的变革，而且是对新时期消费主张的全面迎合。从精心设计的装修风格到社交平台的持续耕耘，新茶饮品牌用“体验”兑换了消费者的情感共鸣，这是它们得以脱颖而出的关键所在。

于是我们可以见到，在各方面因素的共同助力下，新式茶饮市场以极迅猛的姿态扩大了商业版图。其中的头部玩家脚步不停，后发的小玩家也争相入局。

数据显示，2021年仅北上广三座城市的新式茶饮品牌数量就已超过100个。同期，长三角地区的新式茶饮门店数突破30000家，紧随其后的华东地区拥有23000余家门店。

从投资侧看，资本的嗅觉依旧敏锐。2021年茶饮品类投融资事件超30起，其中既有已经走到D轮的喜茶、成功上市的奈雪，也有大批刚刚经历天使轮的新贵品牌，如未来茶浪WILLCHA、茶生活tea'stone等。

《2022-2027年中国新式现制茶饮行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

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