高温天气致农作物大面积受灾 菜价下半年还会上涨吗?

• 2022年8月18日 ChenWeiMei来源：互联网 374 17
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目前南方中稻陆续进入抽穗扬花期，夏玉米进入抽雄吐丝期。中国气象局指出，当前正是南方秋粮作物产量形成的关键期，也是对温度、水分最敏感的时期，高温叠加干旱将导致花粉活性下降、影响结实率，给秋粮生产带来严峻挑战。

高温天气致农作物大面积受灾，菜价下半年还会上涨吗?

受持续高温少雨天气影响，长江流域部分地区旱情快速发展。

据应急管理部消息，截止到16日下午3点，四川、重庆、湖北、湖南、江西、安徽等长江流域6省市有78.3万人次因旱灾需要生活救助，农作物受灾面积1764万亩。

据农业农村部此前披露数据，秋粮面积超过13亿亩。

根据国家统计局公布的CPI数据，7月份鲜菜价格同比上涨12.9%，影响CPI上涨约0.24个百分点;而6月份鲜菜价格同比上涨3.7%，影响CPI上涨约0.07个百分点。

据中研普华研究报告《2022-2027年中国蔬菜行业供需趋势及投资风险研究报告》分析

蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。是农业生产中不可缺少的组成部分，在中国是仅次于粮食的重要副食品。

中国既是蔬菜生产大国，又是蔬菜消费大国。改革开放以来，蔬菜产业发展迅速，在保障市场供应、促进农业结构的调整、优化居民的饮食结构、增加农民收入、提高人民的生活水平等方面发挥了重要作用。

随着蔬菜种子不断优化、育苗技术不断发展、种植技术的不断提升，我国蔬菜种植产业快速而稳步的发展着，科技进步与创新已成为推动蔬菜产业健康、绿色、可持续发展的重要支撑。

蔬菜价格下半年预测

农业农村部蔬菜市场分析预警团队首席分析师张晶表示：当前全国蔬菜在田面积10572.1万亩，同比增加399.6万亩;7月中旬蔬菜产量2938.4万吨，同比增加150.4万吨。今年全国蔬菜在田面积和产量均有所增长，稳产保供基础较好。尤其是冷凉蔬菜有所扩种，已经开始进入集中上市期，“北菜南运”和“西菜东运”给市场带来有效补充，整体夏秋蔬菜供应有保障。

但是，6月份以来全国大范围持续高温多雨天气，对7、8月份菜价带来阶段性上涨压力，且冷凉蔬菜跨区调运规模增大，在途保鲜和运输成本增加，这预示后期菜价继续下行的空间十分有限。

另外，夏季强对流、强降雨天气可能会对局部地区蔬菜生产产生不利影响，部分地区个别品种价格波动可能将比较频繁。不过，由于去年四季度菜价受秋汛影响偏高，预计到今年四季度，菜价同比将以下跌为主。

欲了解更多市场具体详情可以点击查看中研普华研究报告《2022-2027年中国蔬菜行业供需趋势及投资风险研究报告》。

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