据农业农村部监测,8月17日,白条鸡18.99元/公斤,比前一天上升0.9%,属于比较稳定的走势。而进口的鸡副产品的价格则自去年开始连续上涨,累计上涨幅度惊人,比如进口冷冻鸡爪,批发价已经从去年的300多一箱(12kg/箱)涨到了560以上,涨幅近50%!
目前市场上大多数很便宜的冷冻鸡爪,都是通过海外国家运过来的。
由于饮食习惯上的差距,欧美很多国家对鸡爪、鸡翅等鸡副产品几乎不感兴趣,所以他们的很多鸡副产品都出口给我国了,很多外国人觉得鸡爪骨头多,吃起来很麻烦,还有些人觉得鸡爪吃起来很恶心,所以他们对鸡爪十分抗拒,有的甚至不知道鸡爪还可以吃。
鸡肉类产品作为肉类市场的重要补充,在猪肉价格疯涨的时候,鸡肉类产品的供应和价格会比正常时候更受关注,而今年以来,大众关注的目光几乎都聚焦在了猪肉品类,很少有人留意到国际市场上鸡肉类产品的价格正快速上涨。
近期全国大部分地区高温天气抑制肉类消费,叠加冻品库存充足,国内白条鸡价格变化不大,据农业农村部监测,8月17日,白条鸡18.99元/公斤,比前一天上升0.9%,属于比较稳定的走势。
而进口的鸡副产品的价格则自去年开始连续上涨,累计上涨幅度惊人,比如进口冷冻鸡爪,批发价已经从去年的300多一箱(12kg/箱)涨到了560以上,涨幅近50%!
根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年冷冻鸡爪市场深度分析及发展趋势研究咨询预测报告》显示:
2019年中国冷冻鸡爪主要企业有新希望、温氏股份、圣农发展、民和股份,新希望、温氏股份、圣农发展、民和股份营业收入分别是820.51亿元、731.2亿元、145.58亿元、32.76亿元。
另外中国鸡爪制品主要经营企业有良品铺子、洽洽食品、来伊份等,将带来冷冻鸡爪行业的迅速增长。其公司近几年营业收入都有所增长,2019年良品铺子、洽洽食品、来伊份营业收入分别是77.15亿元、48.37亿元、40.02亿元。
据统计,我国每年的鸡肉屠出栏约为90亿只,而鸡爪的消费量却达到了惊人的300亿只。这一数据也进一步证明了中国的鸡爪消费市场巨大,但同时也让消费者担忧。一般来说,一只鸡只有两只脚,那200亿只爪子相当于一年要消耗100亿只鸡。
市场或超市里经常有大量的冷冻鸡爪出售,而且销售价格也不算太贵。从这些方面我们可以看出中国人对鸡爪的喜爱,因此,市场对鸡爪的需求量几乎从未下降过。
本报告对冷冻鸡爪下游行业的发展进行了探讨,是冷冻鸡爪及相关企业、投资部门、研究机构准确了解目前中国市场发展动态,把握冷冻鸡爪行业发展方向,为企业经营决策提供重要参考的依据。
了解更多行业数据详情,可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年冷冻鸡爪市场深度分析及发展趋势研究咨询预测报告》。

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2022-2027年冷冻鸡爪市场深度分析及发展趋势研究咨询预测报告
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