随着我国城市人口的不断增加和国民消费水平的不断提高,对农产品消费模式的需求也不断增加,这也迫使我国农产品批发市场进行相应的升级。近年来,商务部、农业部等部门相继出台了农产品批发市场的政策法规,也推动了农产品批发市场的标准化、规范化和信息化改造。
据农业农村部监测,12月2日"农产品批发价格200指数"为125.83,比昨天上升0.30个点,“菜篮子”产品批发价格指数为127.36,比昨天上升0.35个点。截至今日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为32.18元/公斤,比昨天上升1.0%。
近日,针对河南多地出现蔬菜滞销卖难情况,农业农村部启动全国部分大型农产品批发市场与河南滞销蔬菜产地的专项对接行动。据初步统计,11月22—28日,各批发市场累计对接采购河南滞销蔬菜4677吨。下一步,农业农村部将继续积极促进各地滞销蔬菜上市,同时加强对全国农产品市场产销情况的监测调度。这些举措,有助于持续推进蔬菜等鲜活农产品产销衔接、均衡上市,提升全国农产品稳产保供和流通能力。
“菜篮子”一头连着城镇居民,一头连着农民群体。从供给侧来看,“菜篮子”连着“菜园子”,关系农民的钱袋子。从播种、浇水、剔苗、施肥直到成熟,蔬菜丰产来得不容易。眼下天气越来越冷,如果不能尽快销售,蔬菜就只能烂在地里,农户的生产收入就会受到影响。从需求侧看,蔬菜供给关系城镇居民一日三餐,菜价波动也容易引发其他农产品价格联动。民以食为天,保供给就是保民生。解决蔬菜滞销问题、全面提升“菜篮子”稳产保供能力刻不容缓。
“菜篮子”产品易腐烂、难保存、价格运行空间大,产销衔接的难度自然大。因此,当务之急是畅通鲜活农产品“绿色通道”,给田间地头的蔬菜找到去处。对各地来说,有必要进一步拓展农产品供货渠道,既引导本地龙头企业做好农超对接、农社对接、直采直供等,也要努力拓展外埠货源,积极组织产销对接。当前,线上购物需求旺盛。各地可以尝试对农产品线上消费实施专项补贴,或在线上搭建信息共享的供销互助平台,号召全社会消费助农。只有多措并举打通流通堵点,才能及时解决蔬菜滞销卖难问题,确保蔬菜等鲜活农产品及时出村、上路、进城、上桌。
根据中研普华研究院《2022-2027年中国农产品批发行业供需趋势及投资风险研究报告》显示:
应看到,我国蔬菜产销日益呈现大生产、大市场、大流通的专业化格局,集中生产、跨省运输、全国交易成为常态。这在很大程度上意味着,蔬菜产销更易受各类自然灾害、交通中断等情况影响。
未来,有必要健全长效机制,保障“菜篮子”产品供给。在产业链监测方面,相关部门应进一步完善市场监测预警机制,组织专业力量,分析“菜篮子”产品的生产成本、流通成本及价格构成,更好维护农民种植养殖积极性。在产销渠道方面,各地应加快实施“互联网+”农产品出村进城工程,推动建立长期稳定的产销对接关系。在仓储冷链方面,各地要推动冷链物流服务网络向农村延伸,推进农产品产地仓储保鲜冷链物流设施建设,促进合作联营、成网配套。
随着我国城市人口的不断增加和国民消费水平的不断提高,对农产品消费模式的需求也不断增加,这也迫使我国农产品批发市场进行相应的升级。近年来,商务部、农业部等部门相继出台了农产品批发市场的政策法规,也推动了农产品批发市场的标准化、规范化和信息化改造。
一是依托政策,建设专业农产品批发市场。
积极结合各项政策要求,积极用好相关政策,围绕政策建设一大批国家重点大型批发市场。只有通过政策扶持,结合当地农产品批发市场的实际发展情况,才能为农产品批发市场的转型升级奠定基础。
此外,农产品批发市场在结合政策时,要结合区域功能建设的综合需求,完成专业农产品批发市场的升级改造,确保农产品批发市场的配套设施和区位功能更加符合当地经济的发展。
第二,实现全方位智能管理。
一方面,要进行统筹规划和顶层设计,加强市场各类信息硬件建设,结合当地区位优势、资源禀赋等因素,优化农产品批发市场整体建设。
另一方面是农产品批发市场的硬件设施和配套服务体系建设。农产品批发市场的传统管理模式已经不能适应新时代的发展需要,必须根据新的消费需求和实际需要,全面建设农产品批发市场,从全方位角度为智能化管理提供保障。
《2022-2027年中国农产品批发行业供需趋势及投资风险研究报告》由中研普华研究院撰写,本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析,重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力,以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态,对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。
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