整体上消费品行业消费升级的大趋势不会改变。消费升级并不仅仅是因为经济水平上升而带来的,再加上产业背后供应链的升级优化,技术的更迭和应用普及,以及零售端的场景体验,和创新创业者对以用户为中心的品牌升级策略,共同指向消费升级。
快速消费品,指消费者消耗较快、需要不断重复购买的产品,典型的快速消费品包括日化用品、食品饮料、烟草等;药品中的非处方药(OTC)通常也可以归为此类。
快速消费品是现在在商业包括工业当中非常活跃的一块,最早的快速消费品不是从食品开始的,是从洗护用品开始的。当前,快速消费品的价格增长速度慢于通胀上行的速度,因此销量增长(而非价格)是中国整体销售额增长的最主要推动因素。而购物频率提高对销量增长起到了推动作用。
快速消费品在市场细分化已经做到如此地步的今天,不可能有一种产品适用于所有人群。所以,对于快速消费品品牌定位来说,快速消费品越纯粹越有震撼力越简单越有穿透力。中国快速消费品经济发展正在进入更高质量发展的新阶段。从不同快速消费品品类的发展来看,家庭消费的包装食品增长持续放缓,快速消费品四季度增速达3.1%。
整体上消费品行业消费升级的大趋势不会改变。消费升级并不仅仅是因为经济水平上升而带来的,再加上产业背后供应链的升级优化,技术的更迭和应用普及,以及零售端的场景体验,和创新创业者对以用户为中心的品牌升级策略,共同指向消费升级。
根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国快速消费品行业市场深度调研与竞争格局预测报告》显示:
从2021年底到2022年初,快速消费品呈现增长态势,但随着疫情在一些地区的影响,情况在今年三四月份开始出现变化。比如,2022年3月26日到4月22日的四周内,快速消费品销量同比增长5.6%,但平均售价下降5.7%,创下近年价格最大跌幅。“这反映出消费者对价格的敏感度在提高。”
新冠疫情爆发前,快速消费品企业连续五年稳定推动高端化,不断提高商品售价。但随着疫情持续,消费者正变得谨慎,并对不同品类展示出不同的购买行为。报告显示,在四大主要领域中,饮料在2021年的表现最好,一改2020年销售额下降4.1%的颓势,取得了5.9%的增长。而包装食品的走向却完全相反,销量下降2%,平均售价增长0.8%,整体销售额下降1.2%。以方便面为例,2021年,新冠疫情暂告一段落,消费者也减少了囤货,导致该品类销量在2021年下降了9%。
2020年对于中国快消品市场来说是极为动荡的一年。在经历这段低迷期后,市场曾在2021年一季度迎来强力反弹。但到了二三季度,大多数品类销售增速急剧下滑,直到四季度才止住颓势,开始出现轻微反弹,较2020年同期增长2.1%。2021年中国快消品市场整体销售额增长3.1%,这一数字延续了疫情影响下快消品市场增速低于GDP增速的趋势。
个人护理和家庭护理品类在2021年继续保持增势,销售额分别增长4%和6%,销量分别增长3.6%和7.5%。不过,销量的增长却被平均售价拖了后腿。按平均售价计算,个人护理品类仅增长0.4%,家庭护理品类下降了1.4%。由此可见,在彩妆和个人清洁用品行业,企业面临着激烈的竞争,选择以价换量,本土新生势力品牌也凭借平价产品抢占市场份额。有一些品类表现较为突出,例如,洗发水品类取得了超过10%的销售额增长。
数据显示,我国食品制造快速消费品企业数量超过26万家,化妆品生产快速消费品企业数量超过22万家,日化品生产企业超过1万家,饮料生产企业近1万家,快速消费品酿酒企业超过2千家。
最新数据显示,2021 年前半年中国快速消费品销售额同比增长5.8%,比 2019年同期增长3.8%,表明市场仍在逐步复苏中。南部地区和电商渠道贡献了主要的增长。随着天气转暖,饮料和个人护理品类同比分别增长 14.5% 和 9.8%。
2021年,社会消费品零售总额440823亿元,比上年增长12.5%,两年平均增速为3.9%。其中,除汽车以外的消费品零售额397037亿元,增长12.9%。扣除价格因素,2021年社会消费品零售总额比上年实际增长10.7%。2021年12月份,社会消费品零售总额41269亿元,同比增长1.7%。其中,除汽车以外的消费品零售额36618亿元,增长3.0%。
2021年,全国网上零售额130884亿元,比上年增长14.1%。其中,实物商品网上零售额108042亿元,增长12.0%,占社会消费品零传总额的比重为24.5%;在实物商品网上零售额中,吃类、穿类和用类商品分别增长17.8%、8.3%和12.5%。
2021年城镇消费品零售额381558亿元,比上年增长12.5%;乡村消费品零售额59265亿元,增长12.1%。12月份,城镇消费品零售额35243亿元,同比增长1.5%;乡村消费品零售额6026亿元,增长2.8%。
2021年底快消品发展态势延续到了2022年初,但随着疫情在一些地区的影响,形势在3、4月份开始出现变化。在2022年3月26日至4月22日的4周内,快消品销量同比增长5.6%,平均售价下降5.7%,创下近几年最大跌幅,反映出消费者对价格的敏感度不断提高。
从社会热情看,连续举办十余年的“618”逐渐趋于平淡,但从数据看,电商仍然是保持增长的销售渠道,尽管增速已经从前几年的30%左右下降至2021年的15%。
同时,电商平台逐渐分化,拼多多、抖音、快手等直播电商平台正赢得越来越多消费者的青睐。报告认为,直播、社区团购平台等新兴电商渠道将帮助品牌扩大其布局和影响力,以更直接的方式向低线城市渗透,并在不久后进军一二线城市。“快速消费品市场上表现最好的企业正在采取措施,积极应对这些变化。它们开始重新评估自己在各平台的电商渠道策略,力争实现产品组合差异化,并建立专业运营能力,以便触及不同的消费群体,满足不同的消费需求。” 凯度消费者指数大中华区总经理虞坚表示,“它们也积极利用即时零售模式(o2o)的崛起创造更多的销售增量。”
2022年两会《政府工作报告》为快消品行业的发展指明了方向:“推动消费持续恢复”、“多渠道促进居民增收,完善收入分配制度,提升消费能力”、“推动线上线下消费深度融合,促进生活服务消费恢复,发展消费新业态新模式”以及“加强县域商业体系建设,发展农村电商和快递物流配送”、“提高产品和服务质量,强化消费者权益保护,着力适应群众需求、增强消费意愿”等。
本报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报纸杂志的基础信息等公布和提供的大量资料和数据,客观、多角度地对中国快速消费品市场进行了分析研究。
报告在总结中国快速消费品行业发展历程的基础上,结合新时期的各方面因素,对中国快速消费品行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。报告资料详实,图表丰富,既有深入的分析,又有直观的比较,为快速消费品企业在激烈的市场竞争中洞察先机,能准确及时的针对自身环境调整经营策略。
了解更多行业数据详情,可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年中国快速消费品行业市场深度调研与竞争格局预测报告》。
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2022-2027年中国快速消费品行业市场深度调研与竞争格局预测报告
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