海洋功能性食品行业相关政策 海洋功能性食品行业发展前景分析

• 周迅 2023年2月27日 来源：互联网 217 6
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目前国内海洋功能性食品市场仍处于成长期阶段，目前我国海洋功能性食品行业在下游行业的需求推动下，随着该行业的技术研发，新产品越来越符合下游端的需求，市场需求增长，同时将加剧该行业的竞争程度。海洋功能性食品行业的未来发展，也受到一系列政策文件的影响。政府

海洋功能性食品，是指以海洋生物资源作为食品原料的功能性食品，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。

海洋功能性食品行业相关政策 海洋功能性食品行业发展前景分析

海洋功能性食品与海洋生物医药产业息息相关，是指以海洋生物为原料或从中提取有效成分，应用生物技术和药物化理生产海洋保健品、海洋生物新材料、海洋生物化学药品及基因工程药物等海洋生物医药制品的产业活动，包括基因工程疫苗、药用氨基酸、抗生素、微生态制剂药物、血液制品、代用品及诊断试剂等，通常可分为中药、化学药、生物制品、医疗器械四个大类。与传统产业相比，海洋生物医药产业具有高技术、高投入、高风险、高回报、研发周期长、成果产业化速度慢、产品寿命长、行业进入壁垒高、溢出效应、信息不对称、对环境依赖性高等特点。

海洋功能性食品行业的未来发展，也受到一系列政策文件的影响。政府《健康中国行动2019-2030》明确提出制定以食品完全为基础的营养健康标准，推进食品营养标准体系建设，发展营养导向性食品加工业。在此基础上，《国民营养计划2017- 2030》强调改革创新驱动营养型食品工业转型升级，丰富健康营养食品供应。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国海洋功能性食品行业发展现状分析与投资前景预测研究报告》显示：

我国海洋生物医药产业快速发展。随着国家的政策支持和研发力度不断加大，海洋生物医药产业化进程加速，市场规模增势良好，产业增加值从2016年的336亿元增长至2021年的494亿元，年均复合增长率达8%。

截至2021年3月，已获批的国产功能性食品17774个，进口功能性食品854个，其中海洋功能性食品为1847个，占总数量的9.92%;而运用在功能食品中的海洋资源，主要集中在DHA、EPA、虾青素、胡萝卜素等。从数据上看，海洋生物资源的开发利用仍有较大上升空间。

近年来，山东荣成着力打造捕、运、加、销完整的远洋渔业产业链条，在把自捕水产品回运率提升至75%的同时，全力发展海洋食品、海洋保健品、海洋生物药品等产品的规模化精深加工。

目前国内海洋功能性食品市场仍处于成长期阶段，目前我国海洋功能性食品行业在下游行业的需求推动下，随着该行业的技术研发，新产品越来越符合下游端的需求，市场需求增长，同时将加剧该行业的竞争程度。海洋功能性食品行业的未来发展，也受到一系列政策文件的影响。政府《健康中国行动2019-2030》明确提出制定以食品完全为基础的营养健康标准，推进食品营养标准体系建设，发展营养导向性食品加工业。在此基础上，《国民营养计划2017- 2030》强调改革创新驱动营养型食品工业转型升级，丰富健康营养食品供应。

近几年来，随着现代生物技术的快速发展和进步，对海洋资源的探究越来越深入，在海洋功能性食品的研发方面取得了较大的进展。现代生物技术如发酵工程、基因工程、酶工程、蛋白质工程、代谢工程等在海洋功能性食品如脂质功能食品、活性糖功能食品、多肽功能食品及角鲨烯、虾青素开发中的应用，为现代生物技术在海洋功能性食品领域的应用提供参考。

海洋生物种类超过200000种，海洋生物占全球生物的近80%，从海洋生物提取或提炼的生物活性化合物及其他营养素，可用於维持健康寿命或预防各类疾病。以海洋生物制造各种具备特定功能的新型海洋保健品，应能招徕更多消费者垂青，缔造业内机遇。截至2021年底，行业市场供给规模为914.4亿粒。

基于对我国2019-2021年海洋功能性食品行业供给和需求情况分析，行业总体处于供需紧平衡状态，未来随着行业供给能力的进一步提升以及行业产品市场渗透率进一步得到增长，预计我国海洋功能性市场行业供需将长期维持紧平衡状态。

本报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报纸杂志的基础信息等公布和提供的大量资料和数据，客观、多角度地对中国海洋功能性食品市场进行了分析研究。

报告在总结中国海洋功能性食品行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对中国海洋功能性食品行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。报告资料详实，图表丰富，既有深入的分析，又有直观的比较，为海洋功能性食品企业在激烈的市场竞争中洞察先机，能准确及时的针对自身环境调整经营策略。

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年中国海洋功能性食品行业发展现状分析与投资前景预测研究报告》。

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