连锁超市是指用连锁形式经营多家超市,实行统一进货、统一配送、统一管理,把超市和连锁经营的双重优势有机地结合起来,具有较强的竞争力,是超市普遍采取的形式。
连锁超市行业市场前景如何?连锁超市是指用连锁形式经营多家超市,实行统一进货、统一配送、统一管理,把超市和连锁经营的双重优势有机地结合起来,具有较强的竞争力,是超市普遍采取的形式。
从上市超市企业的表现看,2022上半年我国连锁超市上市企业营业收入1150.3亿元,较上年同期增加10.1亿元,同比增长0.89%;连锁超市上市企业毛利254.8亿元,较上年同期增加8.6亿元,同比增长3.49%。
根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年连锁超市产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》显示:
自从我们国家开始实行市场经济的时候,市场当中就陆续有着大量的连锁超市品牌不断地出现,像是大润发、人人乐、华润万家等。这些连锁超市的不断建立也是很好地反映了城市的建设发展情况。
连锁超市是指用连锁形式经营多家超市,实行统一进货、统一配送、统一管理,把超市和连锁经营的双重优势有机地结合起来,具有较强的竞争力,是超市普遍采取的形式。
超市行业是一个巨大的消费市场,而在巨头连锁及电商的夹击下,中小型超市若想拥有立足之地,便要从自身的管理、服务做起。而在现今互联网时代下,智慧超市势必是未来趋势的产物,也极可能是中小型超市未来形式。
近几年,中国连锁超市行业发展势头良好,连锁超市竞争也很激烈,整体业已进入资本经营的规模化发展阶段。国内零售商中,永辉、沃尔玛(含山姆会员店)、华润万家、麦德龙、物美、盒马、大润发、家乐福等企业在自有品牌方面都走在行业的前列,但大部分中小零售商仍处于摸索与观望阶段。
2022年上半年,上市连锁超市企业开店速度放缓。截至2022年上半年,9家上市企业共净增门店 45个。其中,便利店净增69个,超市门店净减少22个。
2021 年,上市连锁超市企业永辉、家家悦、人人乐、华联综超、中百集团、联华超市等几家头部公司都出现亏损,行业盈利水平大幅下降。2022 年上半年,上市连锁超市公司盈利状况有所改善,合计净利润为0.5亿元,优于2021 年同期水平。
连锁超市企业规模效益明显,连锁超市市场份额小断扩大。规模化的提升首先就表现在连锁企业间联合、兼并、重组活跃,企业并购步伐加快,通过并购来实现企业网络扩张和资本扩张,逐渐进入资本时代。
从统计的数据来看,无论是传统商超还是“超市+餐饮”业态,依然青睐华东市场,该区域大型连锁超市市场新店占比分别为37.5%、41.46%,其中青岛、南京、上海、宁波均为重点争夺市场。华东之外,两大业态大型连锁超市布局则略有不同。
从近期连锁超市拓展路径来看,二线城市是其主要拓展市场,其每年40%以上的新开门店均位于二线城市。按连锁超市行业地区来看,华东地区占据首位,其门店总数等于东北、华北、华南三地区之和。按城市级别来看,47%的门店集中布局二线城市,其中,超过一半的门店分布在省会城市重庆、西安、福州、成都、天津、苏州、合肥。
中国连锁经营协会近日发布的《2022超市业态调查快报》显示,2022年,超市行业经营表现回暖,样本企业销售同比持平及正增长的企业占55.7%,高于2021年32.9%的占比;净利润同比持平及正增长的企业占52.9%,高于2021年27.8%的占比。
数据显示,2021年,社会消费品零售总额440823亿元,比上年增长12.5%,两年平均增速为3.9%。其中,除汽车以外的消费品零售额397037亿元,增长12.9%。扣除价格因素,2021年社会消费品零售总额比上年实际增长10.7%。2021年12月份,社会消费品零售总额41269亿元,同比增长1.7%。其中,除汽车以外的消费品零售额36618亿元,增长3.0%。
2021年,全国网上零售额130884亿元,比上年增长14.1%。其中,实物商品网上零售额108042亿元,增长12.0%,占社会消费品零传总额的比重为24.5%;在实物商品网上零售额中,吃类、穿类和用类商品分别增长17.8%、8.3%和12.5%。
2021年城镇消费品零售额381558亿元,比上年增长12.5%;乡村消费品零售额59265亿元,增长12.1%。12月份,城镇消费品零售额35243亿元,同比增长1.5%;乡村消费品零售额6026亿元,增长2.8%。
2022年,会员店开发及大型门店会员店改造继续成为行业的趋势。目前,会员店国内目前以两种形式运营,一种是以付费会员为服务对象,以山姆、Costco、麦德龙plus为代表,另一种是以永辉为代表的无需付费的会员店。二者都是通过精简商品SKU、精准客群定位、加大自有品牌商品占比提升门店吸客能力及客单价。从现有反馈看,大型超市改造后的门店销售业绩得到提升。
近几年,中国连锁行业发展势头良好,竞争也很激烈,整体业已进入资本经营的规模化发展阶段。目前在全国已形成较大规模的连锁型企业有上海华联、联华、农亡商超市公司、北京伍富连锁公司、福建华榕连锁公司,广东美佳超市公司,深圳万佳百货有限公司等。
目前,我国超市业态类型已经由原来千店一面逐渐分化出不同种类型,其中包括超级市场、大型综合超市、仓储式商场和便利店。综合型超市的营业面积在 2000-5000平方米,主要为特定的居住区顾客服务,目标是成为该地区的"购物第一站点";大卖场的营业面积在1万平方米以上,实行廉价销售,经营品种齐全,有足够的辅助面积;便利型超市的营业面积一般在1000平方米以下,主要经营食品和日用百货。
此外,我国连锁超市的业态类型不断推陈出新,除以食品、小百货为主的综合性超市外,专业性的超市如家具超市、日杂土产超市、家电超市、电脑超市、建材超市、文化超市等也相继兴起。
预计今后的业态将进一步细分为:以生鲜食品超市作为基本生活满足型的主力业态;以大型综合超市作为消费需求满足型的主力业态;以仓储式商场作为小型商店、集团采购作为满足型的主力业态;以便利店作为服务满足型主力业态;以专业、专卖店作为差异化个性需求满足型主力业态。
本报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息等公布和提供的大量资料,对国际、国内连锁超市行业市场发展状况、关联行业发展状况、行业竞争状况、优势企业发展状况、消费现状以及行业营销进行了深入的分析。
在总结中国连锁超市行业发展历程的基础上,结合新时期的各方面因素,对中国连锁超市行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。本报告是连锁超市行业生产、经营、科研企业及相关研究单位极具参考价值的专业报告。
了解更多行业数据详情,可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年连锁超市产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》。
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2021-2025年中国连锁超市行业竞争分析及发展前景预测报告
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