阿斯巴甜行业市场需求趋势及行业前景

• 吴澳燕 2023年2月28日 来源：互联网 821 50
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阿斯巴甜，是一种非碳水化合物类的人造甜味剂，别名为阿斯巴坦、天冬甜母、天冬甜精、天苯糖等，常温下，为白色结晶性的粉末。因阿斯巴甜甜味高、热量低，主要添加于饮料、药物含片、加工食品中，广泛应用于药物制剂及食品加工中。甚至，许多糖尿病患者、减肥人士都以阿

阿斯巴甜，是一种非碳水化合物类的人造甜味剂，别名为阿斯巴坦、天冬甜母、天冬甜精、天苯糖等，常温下，为白色结晶性的粉末。因阿斯巴甜甜味高、热量低，主要添加于饮料、药物含片、加工食品中，广泛应用于药物制剂及食品加工中。甚至，许多糖尿病患者、减肥人士都以阿斯巴甜作为糖的代用品。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国阿斯巴甜行业发展现状及趋势预测研究报告》显示：

甜味剂目前在美国、欧盟及中国等100多个国家和地区被广泛使用，包括天然来源的和人工合成来源在内，目前全世界广泛使用的甜味剂有几十种。常见的有：糖醇类，例如木糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇等;高倍甜味剂，例如甜蜜素、糖精(钠)、阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖;天然甜味剂，例如甜菊糖苷、罗汉果甜苷等。

我国批准使用的甜味剂分为合成甜味剂、天然甜味剂和糖醇类甜味剂。其中合成类以甜蜜素、阿巴斯甜、安赛蜜等为主;天然类以甜菊糖苷为主;糖醇类以木糖醇和赤藓糖醇为主。

数据显示，2021年我国居民人均食品烟酒消费支出达7178元，同比增长12.2%。目前甜味剂市场中主要以人工甜味剂为主，从我国人工甜味剂市场结构来看，其中市场占比前三的产品分别为甜蜜素、糖精钠和阿斯巴甜，占比分别为44%、28%和12%。

阿斯巴甜行业市场集中度

阿斯巴甜生产较早，行业生产技术较为成熟，随着其主要原材料L-苯丙氨酸生产成本持续降低与L-天门冬氨酸生产能力提高，我国阿斯巴甜生产企业相继扩大生产规模，其产品质量、国际竞争力均有所提高。2021年以来，阿斯巴甜产能达到26000吨，国内企业的产量占全球规模的73%。

目前，我国阿斯巴甜生产企业主要集中在华东、西北等地区，其中，华东地区生产企业较为密集，主要有江苏汉光甜味剂有限公司、常州光辉食品生物科技有限公司、南通市常海食品添加剂有限公司、江苏维多股份有限公司等企业，上述企业产能占据国内总量的70%。西北地区以新疆苏源生物工程有限公司为代表，该地区阿斯巴甜产量低于华东地区产量。

阿斯巴甜行业市场需求趋势及行业前景

2021 年全球成年糖尿病患者人数达 5.37 亿人，其中，中国成人糖尿病患者人数达到了 1.41 亿人，占比超过 26%。长期存在的高血糖将导致各种组织产生慢性损害、功能障碍，可累及全身各个器官系统。糖尿病的主要危害正是来自于这些并发症。

阿斯巴甜和糖精一样，属于人工合成的非营养性甜味剂。按照含有热量的高低，可把甜味剂分为营养性和非营养性甜味剂两类。非营养性甜味剂是指与蔗糖相等甜度时，热量含量仅相当于蔗糖热量的2%或更低的物质。由于这类甜味剂兼具高甜度、低热量的特点，因此对于那些喜爱甜食又担心发胖的小伙伴，以及需要限制糖摄入但希望改善食品口味的肥胖和糖尿病患者来说是个不错的选择。

为规范阿斯巴甜行业发展，我国出台了食品添加剂国家标准GB2760-2014对其应用范围和剂量进行了规定。根据该标准规定，阿斯巴甜可在胶基糖果、蜜饯、甜点、酸奶、风味饮料、冷冻饮品、面包、预制水产品、水产品罐头等共计41种食品中使用。且随着阿斯巴甜生产工艺、检测标准等标准的完善，国内阿斯巴甜行业逐渐进入规范化发展，加之媒体宣传、科普，阿斯巴甜在普通消费者中的认知度得到了提升，其市场需求快速增加。

使用低能量的甜味剂已成当前食品行业的趋势。随着越来越多的人视糖为不必要热量和体重增加的主要来源，消费者正开始积极地控制自身的糖摄入。在低热量的消费需求以及部分国家推出“糖税”的作用下，食品商通过推出原料、配方更健康的无糖产品以重新赢回消费者，这是大势所趋。

实际上，代糖产业如火如荼发展的背后，是国家对低糖饮食的倡导和消费者自身对控糖的需求。2019年7月15日，国家卫健委发布《健康中国行动计划(2019-2030年)》，强调了糖尿病在我国的多发性，并提倡人均每日添加糖摄入量不高于25g，鼓励全社会参与减盐、减油、减糖，研究完善盐、油、糖包装标准。该计划鼓励消费者减少蔗糖摄入量，倡导食品生产经营者使用食品安全标准允许使用的天然甜味物质和甜味剂取代蔗糖，科学减少加工食品中的蔗糖含量。提倡城市高糖摄入人群减少食用含蔗糖饮料和甜食，选择天然甜味物质和甜味剂替代蔗糖生产的饮料和食品。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国阿斯巴甜行业发展现状及趋势预测研究报告》。报告重点分析了阿斯巴甜企业的研发、产销、战略、经营状况等。报告还对阿斯巴甜市场风险进行了预测，为阿斯巴甜生产厂家、流通企业以及零售商提供了新的投资机会和可借鉴的操作模式，对欲在阿斯巴甜行业从事资本运作的经济实体等单位准确了解目前中国阿斯巴甜行业发展动态，把握企业定位和发展方向有重要参考价值。

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  2023-2028年中国阿斯巴甜行业发展现状及趋势预测研究报告

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