2023年芒果行业现状及发展前景分析

• 方蔓桃 2023年3月14日 来源：百度 1421 94
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我国是世界芒果主产国之一，芒果种植历史悠久，已成为热带地区的重要特色农业产业。我国芒果种植主要分布在海南、广东、广西、福建、云南、四川、贵州等多个省区。2020年中国芒果种植面积34.9万公顷，总产量330.6万吨，产值达205.2亿元。

芒果行业前景如何?我国是世界第二大芒果生产国，品种资源丰富，种植区域广泛。2020年广西芒果鲜果产值达51亿元，产业规模全国第一，“十三五”期间已有25.23万农民通过芒果告别了贫困。

夏日炎炎，芒果飘香。七月中旬，在攀枝花市仁和区漫山遍野的芒果园里，一个个硕大的芒果挂满枝头，果香随风飘荡，呈现出一派丰收的喜人景象。芒果林间，果农们熟练地采摘、装篮、搬运，将丰收的果实运下陡峭的芒果林，运送到山下分选、包装、销售，处处洋溢着果农们丰收的喜悦。

根据中研普华研究院《2022-2027年中国芒果市场深度调研与供需评估报告》统计分析显示：

芒果行业市场分析

我国是世界芒果主产国之一，芒果种植历史悠久，已成为热带地区的重要特色农业产业。我国芒果种植主要分布在海南、广东、广西、福建、云南、四川、贵州等多个省区。2020年中国芒果种植面积34.9万公顷，总产量330.6万吨，产值达205.2亿元。

有关人士介绍，2020年广西芒果种植面积154万亩，产量80万吨，鲜果产值51亿元，占全国30%左右，广西近40万户160万人从事芒果及其相关产业。当前广西已建成3个大型芒果交易市场，引进顺丰、金晋物流企业建设大型仓储，建成1个国家农业科技园区、1个国家级种质资源圃、6个自治区级芒果科研平台，科技支撑力量充足。广西芒果已形成了包括种苗繁育、种植生产、技术服务、市场流通、产品粗深加工、休闲旅游等各环节的产业链条。

6月21日，百色市委、市政府召开新闻发布会，宣布从当日起，台农1号芒无胚果开采上市，正式开启了2022年百色芒果季。百色市副市长古俊彦介绍，百色芒果目前种植面积超过136万亩，预计今年产量将超过100万吨，首次实现面积、产量“双破百”的目标，成为百色农民增收的重要支柱产业。连日来，在百色的各个芒果园内，果农们为采摘做最后的准备，各地的客商也纷至沓来，电商们纷纷在果园里开启了直播带货。

一般而言芒果消费主要以鲜食为主，零售电商兴起以后以芒果干为代表的休闲加工食品层出不穷，近年来出现的包括芒果汁、芒果脆片和芒果酒等销量快速增长。由于国内市场芒果需求旺盛，芒果成为了海南、广西、广东、云南、福建等省重要的扶贫产业，产量明显增长。2012-2019年我国芒果产量从106.3万吨增长至245.5万吨，各地对芒果产业园区的建设，起到辐射带动作用，对芒果产业的发展具有巨大带动作用。

目前我国是全球第二大芒果生产国，产量约占全球的总产量的8.75%，全球第一大芒果生产国为印度，其产量占到总产量的39.4%。而近年来芒果加工食品消费明显上涨，国内加工原料供不应求，还需从东南亚国家大量进口。由于自然条件的限制，我国栽种芒果的省区主要有广东、广西、海南、云南、四川、福建、贵州、台湾。其中广西与海南是我国两大芒果生产的主产区，分别占我国芒果产量的32.3%与27.4%。

未来，广西将重点打造桂西芒果特色优势产业集群，以百色、河池两市7县区为核心区域，按照全产业链开发、全价值链提升的思路，力争到2023年，集群区域内种植面积达到140万亩，全产业链总产值达到200亿元。

我国芒果产业规模的快速扩张表现为产量、产值以及芒果园面积的迅猛发展，从芒果园面积来看：2011年至2020年间，我国的芒果园面积从140.17千公顷逐年2020年的349.4千公顷，增量达209.23千公顷，增幅149.26%，年均复合增长率约为10.68%。

面对疫情常态化防控和国际贸易一体化带来的竞争和压力，更加科学化、规范化的种植和管理，推动产业技术进步是保持芒果产量增长的关键环节。近10年间，我国芒果单位面积产量从2011年的7.16吨/公顷，波动增长至2020年的9.46吨/公顷，增量达2.30吨/公顷，年均复合增长率约为3.14%。

2020年，我国芒果(鲜或干的芒果)出口量达44407吨，出口金额8570万美元，主要出口至越南、俄罗斯、马来西亚等国家。与2011年出口量3867吨、出口金额282万美元相比，出口量增量达40540吨，实现10.5倍的增幅，年均复合增长率约为31.16%;出口金额增量达8288万美元，增幅达2011年的29.4倍，年均复合增长率达46.14%。

芒果行业市场前景分析

芒果汁是用芒果制作的一种饮品。芒果汁有很好的抗氧化的功能，所以能够起到延迟衰老的好处，芒果汁能提高我们的免疫能力，保护我们的身体，芒果汁能清洁我们的肝脏，肾脏和血液。芒果干是用芒果制作的一道小吃。芒果干有益胃、止呕、止晕的功效。因此，芒果对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。

现代科技的飞速发展，知识经济时代的到来，人们的需求日新月异，使产品更新换代的周期越来越短，多样化、个性化的市场已经形成。芒果是非常难存储的一个产品，其经济价值不仅仅局限在鲜果市场，深加工也是高附加值的产业。芒果可以加工成芒果干、芒果汁等多种产品，不仅有利于存储，更是提高了其经济价值。奢侈型芒果汁在以后的果汁市场也存在一定发展空间，应抓住机会及早开发，拓展市场，快速缩小与果汁强国间的差距，将我国芒果行业业推向一个新的高峰。

我国芒果市场价值适中，市场存在一定发展空间。现下，疫情常态化防控背景下芒果市场竞争压力较大，我国芒果产业更加科学化、规范化的种植和管理，推动芒果产业技术进步是保持芒果产量增长的关键环节。

聚集种业卡脖子问题，加大种质资源收集力度，建立种质资源精准鉴定评价技术体系，攻克育种关键技术，加快发掘一批优异种质，选育一批高产优质突破性品种，提高我国自主品种的推广比例，提升芒果供种保障能力。推动芒果产业全流程、全产业链数据化建设，完善生产管理体系和标准，推进芒果产业标准化、清洁化、智能化生产。不断创新贮藏、保鲜等加工工艺，提高产品附加值和含金量。

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