高原特色农业是什么? 高原特色农业行业现状分析

• 黄文玉 2023年4月17日 来源：互联网 223 6
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高原农业是云南地区的特色农业，要打响“丰富多样、生态环保、安全优质、四季飘香”4张名片。要推进高原特殊粮仓，高原特色经作，高原特色山地牧业，高原渔业等几大特色农业，全面推进农业的现代化发展，提高经济效益。

一、高原特色农业是什么?

高原农业是云南地区的特色农业，要打响“丰富多样、生态环保、安全优质、四季飘香”4张名片。要推进高原特殊粮仓，高原特色经作，高原特色山地牧业，高原渔业等几大特色农业，全面推进农业的现代化发展，提高经济效益。

云南要加快农业的现代化发展，既要推进农业科技创新，还要运用现代科学技术和先进管理技术，生产更多的云南省产品中拥有高质量，低污染，而且具有高效益的云南特色农业产品，同时也为云农产品在全国各地的销量铺好道路，不仅仅要打开全国的市场，而且还要进军国际。

云南是中国高原农业的价值心智高地。云南一直大力发展高原特色农业，云南始终打高原牌、走特色路，开发了多种在海内外市场具有较高知名度和较大影响力的云系产品，高原特色农产品远销110多个国家和地区，依托季节差生产的农产品畅销全国各大城市，品质云咖、生态云牧、人文云茶、放心云蔬、百年云药、天然云菌、健康云油等备受消费者青睐。

二、高原特色农业行业现状分析

根据数据显示，2019年云南农业经济平稳向好，高原特色农业稳步推进，全省农林牧渔业增加值完成3096.08亿元，同比增长5.5%;牧业增加值完成924.31亿元，同比增长0.9%;林业和渔业稳定增长，分别完成增加值260.78亿元和62.56亿元，同比增长1.9%和3.5%。

云南农业发展锁定世界一流的目标，坚持“大产业+新主体+新平台”发展思路，落细落实“抓有机、创名牌、育龙头、占市场、建平台、解难题”六项举措，通过高位强力推动、健全机制联动、加大投入拉动、完善政策促动，推动了高原特色现代农业高质量跨越式发展。

当前，我国整体上已经迈过农业现代化起步阶段。根据世界现代农业发展规律判断，在资本积累、技术进步、政策支撑等条件作用下，“十三五”时期我国现代农业将进入加速发展阶段。搭乘中国农业高速发展的“列车”，在高原特色农业取得已有成绩的基础上，随着高原特色农业现代化建设的深入推进，高原特色农产品出省、出国步伐必将加快。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年高原特色农业行业市场深度分析及发展策略研究报告》显示：

十年来，全省上下坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻习近平总书记关于“三农”工作的重要论述和两次考察云南重要讲话精神，坚持稳中求进工作总基调，立足多样性资源基础，抓好粮食安全和耕地保护，持续打好高原特色农业这张牌，实现了资源大省向农业大省的华丽转变，并持续朝着现代农业强省迈进。

据统计，2020年云南全省茶叶种植面积720万亩，有机认证茶园面积82万亩、有机产品认证数量1014个，面积和产品认证数量均居全国第一;花卉种植面积190万亩;蔬菜种植面积1880万亩，云菜近70%商品外销，成为“南菜北运”“西菜东调”的重要基地。2018年以来，云南茶叶、花卉、蔬菜、水果、坚果、咖啡、中药材、肉牛8个“绿色食品牌”重点产业综合产值保持了16%的年均增速。“十三五”期间，云南第一产业增加值从“十二五”末的全国第14位提升到第九位。

高原特色农业发展的十年，云南人牢牢握住“米袋子”“菜篮子”“肉案子”，保障重要农产品供给充足。粮食产量实现十连增，由2012年的1687.3万吨增加到2021年的1930.3万吨，在全国粮食产销平衡区中稳居第一位;蔬菜产量达到2748.9万吨，较2012年增加86.7%，近七成销往全国150多个大中城市，以及40多个国家和地区;肉类总产量由2012年的349万吨增加至2021年的487万吨，供应量位居全国前列。

三、中国高原特色农业行业投资收益预测

云南省农科院围绕云南省高原特色农业发展，聚焦粮、花、茶、蔗、菜、果、油、薯、麻等云南特色或优势作物，抓学科支撑体系战略布局，做大做优生物种质资源等，深入实施乡村振兴战略，引导和支持乡村依靠科技创新加快振兴进程。2022年建设乡村振兴示范点超过100个，构建了一批可复制可推广的模式，解决农业发展中“卡脖子”问题，预计全年成果应用超过4000万亩，有力支撑和推动云南高原特色农业高质量发展。

本报告中有关2021-2026年预测的内容，均是基于2020年及之前年份的相关数据做出的合理预测与展望。根据相关数据，我国高原特色农业在未来几年的发展势头良好，2021年，高原特色农业的总产值能达到4797亿元，到了2026年预计能突破1万亿元，年复合增长率约为18.52%。

根据相关数据，我国高原特色农业主要企业的营收规模在2021年预计约为3193亿元，到2026年，销售收入规模能达到约7600亿元，年复合增长率约为18.9%。根据相关数据，我国高原特色农业主要企业的毛利润在2021年预计约为894亿元，到2026年，利润规模能达到约2128亿元。根据相关数据，我国高原特色农业主要企业的总资产规模在2021年预计约为6385亿元，到2026年，利润规模能达到约15199亿元。

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