在不断兴起的颜值经济时代,"好看"也成为了各个品牌衍生的一种全新推动力。目前国内市场上发展势头良好的袋泡茶品牌都在包装设计上下了更多心思。外包装不再是一种色调走天下——高端风、简约风、华丽风层出不穷;茶包的设计也是花样百出。
袋泡茶行业市场前景多大?袋泡茶脱胎于传统茶叶,开始以单一口味的袋泡茶为主,为了创造新的消费点,袋泡茶商家对产品的口感、原料、功能、消费场景等方向不断探索,袋泡茶呈现出多元化发展趋势。袋泡茶产品多元化发展趋势,一方面是迎合当前年轻消费一代个性化、潮流化的消费需求,另一方面也是袋泡茶商家寻求差异化发展的重要方向。
在不断兴起的颜值经济时代,"好看"也成为了各个品牌衍生的一种全新推动力。目前国内市场上发展势头良好的袋泡茶品牌都在包装设计上下了更多心思。外包装不再是一种色调走天下——高端风、简约风、华丽风层出不穷;茶包的设计也是花样百出。
中国茶文化博大精深、源远流长,拥有众多的饮茶爱好者。随着生活节奏的加快,袋泡茶由于具有携带便捷、方便冲泡等优点,受到众多消费者喜爱。
中研普华产业研究院发布的《2022-2027年袋泡茶市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》分析研究显示
随着社会的发展及快节奏饮食生活习惯的形成,袋泡茶成为近年来新消费投资浪潮中备受追捧的细分品类。各大茶企也纷纷把目光投向了袋泡茶行业。
袋泡茶又称“茶包”,是指以红茶、绿茶、花茶等为原材料,通过加工形成一定规格,用可过滤材料分装后即冲即饮的一种茶叶产品。
按照原料类型分类,袋泡茶可以分为纯茶型袋泡茶、保健型袋泡茶和混合型袋泡茶三种类型,其不同的功效可以适应不同茶叶爱好人群的需求,目前,保健型袋泡茶受到越来越多的人关注,也有办公室白领等年轻群体对袋泡茶的消费需求越来越高。
随着居民消费升级和茶饮习惯的改变,袋泡茶因其具有携带方便、泡茶步骤简捷的特点深受年轻人喜爱。数据显示,2020年中国袋泡茶线上市场规模达到128亿元,不断增长的市场规模吸引众多品牌入局。其中,新茶饮品牌喜茶、奈雪的茶相继推出茶包业务,打造多元化消费场景,提高品牌的抗风险能力。
在2000亿的市场规模里,立顿在中国的最高峰时期,一年销售的茶包大概50亿袋,而据统计我国有4.9亿饮茶人群,理论上未来中国有10亿适饮茶人群,要成为取代立顿的袋泡茶品牌,第一步便是在产品方面完成品质迭代。
同时,为了加强品控和研发优势,加大对上游供应链的把控也是一大策略。由于国内缺乏龙头企业,对于袋泡茶行业而言,技术和工艺的要求在国内找不到任何一个可供参考的企业,意味着进行袋泡茶行业底层的标准化梳理以及供应链的打造上面花费较多精力。
成熟的供应链和研发体系,可以让企业在品类拓展上面对不同需求的产品可以快速反应。在供应链能力的沉淀,是品牌面对不确定的外部环境时,仍然具备增长信心的核心竞争力。
袋泡茶行业呈现用户年轻化、产品多元化、包装精品化趋势。这主要得益于快节奏的社会生活中,袋泡茶凭借着携带方便、轻奢时尚、泡茶步骤简捷等特点,降低了年轻消费群体喝茶方式的门槛,更加适应年轻消费群体生活节奏快、追求简单生活的消费习惯。其便捷性更是促进了消费场景的多元化作为办公茶的主打品类,在商务接待、行政茶饮服务等方面均有亮眼表现,可见未来中国袋泡茶市场空间发展蕴含巨大潜力。
很长时间以来,我国袋泡茶市场被一众外国品牌所占领。但如今,随着消费升级,中国人的茶杯里出现了大批本土袋泡茶身影。数据显示,2021年中国新式茶饮市场规模为2795.9亿元,互联网技术的迭代和网络支付技术的完善,使得网络购物更加方便,有效缓解了新式茶饮在疫情期间线下经营的损失,预计2025年新式茶饮市场规模达到3749.3亿元。
例如,茶颜悦色在全国扩张的速度十分谨慎,却在近两年频繁推出袋泡茶产品;喜茶也在扩充产品品类,其中茶包便是主推的产品之一;奈雪的茶,不仅发展线上渠道,也将相关产品放在门店内显眼的位置;小罐茶推出主打性价比的子品牌茶几味,想让中国茶成为更多人的日常;胶囊茶语以妆食同源为理念,做年轻女性那杯美容养颜配方茶等等。
相关数据显示,在喝袋泡茶的消费者中,有25.3%的人饮用频率为每天一次,每天多次饮用的消费占比为19.2%,一周多次饮用占比为33.8%。总体来说,袋泡茶消费者的饮用频率较高、需求空间较大。
随着茶饮市场进一步被发掘扩大和茶叶消费升级的影响,主打健康、便捷特色的袋泡茶异军突起,成为茶叶新零售市场的热点,千亿级袋泡茶市场巨大,越来越多的玩家入局。
2021年大多数中国消费者(78%)仍然偏爱购买新鲜制作的普通原叶茶,但在针对90后的饮茶意向显示,经常选择袋泡茶的占35%,而普通原叶茶的的选项只占了10%,而在更偏好袋泡茶的受访用户中,以女性用户为主。这意味着在年轻群体和女性群体中,袋泡茶有着较高的受欢迎程度。
袋泡茶相较普通茶叶而言,更加方便便捷,据数据统计,欧美发达国家茶叶消费者对袋泡茶的消费程度越来越高,美国和英国高达90%,欧洲市场为80%,世界平均水平为23.5%。而我国袋泡茶在茶品类消费总额中的占比很低,仅为5%,对比其他饮茶大国,我国袋泡茶行业仍有较大发展空间。
在新的消费趋势下,袋泡茶产业具有很大的发展潜力。越来越多的企业进入该赛道,为该赛道的发展带来活力。拥有稳定品质且冲泡方便等优点的袋泡茶,在中国仍有巨大的增长空间。
袋泡茶市场的主要消费群体是年轻人。数据统计,在更偏好袋泡茶的受访用户中,超过一半的用户在30岁以下,用户年轻化趋势明显。在新一轮的行业洗牌中,如何把握年轻人个性化、体验化的需求,推出更多美味、健康、高颜值的创新产品,成为了袋泡茶品牌争夺市场的关键之战。
袋泡茶行业用户越来越年轻化,超5成的袋泡茶用户年龄在26-40岁之间的年轻人。而这类消费群体对于口感、质量和体验的要求也越来越高。
想要把茶卖给年轻人,势必要对传统茶的口味进行升级。古早袋泡茶因碎茶带来的较差口感体验,而被消费者“嫌弃”。新锐茶饮品牌选择用原叶茶代替碎茶,打造了原叶袋泡茶,就连以碎叶闻名的立顿也开始将天然整片的茶叶装进了茶包。在口味上,品牌还用类似新式茶饮的思路推出了多种带有不同花香果香的调味茶,积极采用拼配或其他加工工艺来丰富袋泡茶的口感。比如,喜茶的绿妍、金凤茶王;茶颜悦色的桂花乌龙;奈雪的霸气水果茶系列等等,都更容易俘获年轻人的心。
虽然线下市场仍是主要消费渠道,但中国袋泡茶行业线上市场规模增速明显高于传统茶叶,一方面是因为袋泡茶线上市场规模基数较小,另一方面是因为袋泡茶产品定位年轻消费群体,这部分群体多为互联网原始居民,对便携、冲泡简单的袋泡茶接受度更高,因而袋泡茶商家在线上营销、产品包装、文案等方面可以迎合年轻消费者的偏好。
在需求侧方面,袋泡茶消费群体基数大、需求多,且近年来随着消费者保健意识普遍提升,消费的升级促进了产品多样化,这些均是袋泡茶行业发展关键因素。截至2021年中国茶叶消费群体规模为4.9亿人,其中有51.0%会选择袋泡茶,袋泡茶消费用户规模增长潜力比较大。
袋泡茶将中国传统茶艺与现代潮流文化和新消费需求结合,打造符合新消费人群的有调性的饮茶文化,更容易吸引消费者购买。目前,袋泡茶已经由单一茶叶的原味茶发展出原料、口味和功能更多元化的产品,如拼配茶、养生茶等,强悍的产品迭代能力,足以支撑市场多样化需求。
在先进的工业技术加持下,袋泡茶的茶包材质应用从原始的面纱发展至滤纸、无纺布,从尼龙等材料抽丝到玉米纤维材料,生产技术的强势迭代,变得更加环保健康,既不影响观感,也不影响口感。
随着市场消费风向的改变,袋泡茶成为中国快消市场崛起的新领域,跨界入局品牌、新创品牌甚至传统茶行业品牌涌入袋泡茶新赛道,不仅会推动行业持续壮大,进而助力行业向更加专业化、标准化方向发展。
如果你想了解更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2022-2027年袋泡茶市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》。
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2022-2027年袋泡茶市场投资前景分析及供需格局研究预测报告
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