中国浓香型白酒行业竞争现状 中国浓香型白酒行业供需分析

• 周迅 2023年5月15日 来源：互联网 583 33
• 繁体

白酒是我国特有的民族传统产品，有着几千年的历史和灿烂的文化，深受广大消费者喜爱。得益于浓香型白酒很好地规避一种原料酿酒风味单一，口感欠佳的不足，有利于充分发挥各种原料的优势，汲取各种粮食的精华，使得酒体更丰满、香味物质成分更丰富。相关统计数据显示，从

浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口苦、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。

中国浓香型白酒行业竞争现状 中国浓香型白酒行业供需分析

白酒是我国特有的民族传统产品，有着几千年的历史和灿烂的文化，深受广大消费者喜爱。得益于浓香型白酒很好地规避一种原料酿酒风味单一，口感欠佳的不足，有利于充分发挥各种原料的优势，汲取各种粮食的精华，使得酒体更丰满、香味物质成分更丰富。

相关统计数据显示，从上世纪90年代以来，浓香型白酒的市场占有率持续稳步提升，目前市场占有率占据半壁以上江山，是白酒消费市场当之无愧的绝对主流。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国浓香型白酒行业供需分析及发展前景研究报告》显示：

白酒涨价潮，产品升级提价潮，重新激起了白酒市场中高端的消费热情。产品创新、品类创新、新思维、新商业模式的层出不穷。新老企业之间的转换、新旧商家的变更，让越来越多的酒企无所适从;新产品、新渠道、新概念，也让酒企、酒商、消费者从"渠道为王""终端为王"向"心智为王""个性为王"转变，为企业、商家注入成长动力。跨界、新团购、新零售赋予渠道升级新动能，也打通了上下游之间的新通道，线下线上的平台互通、平台转型、升级;新思维、新思想的90、00后为主的"酒二代"们。

在新生代逐渐成为消费主流的背景下，二次元、三次元，甚至四次元们的消费观念，成为越来越多酒企、酒商考虑的问题。原来的消费观念已经成为一道天堑，摆在了所有白酒生产企业、流通企业、经销商们的面前。体验式营销，简单地说就是，消费者对产品的品质和服务的更高追求。

白酒不仅仅是商品，也是人文情怀与理性主义、传统文化与现代风尚辩证统一的体现，与民族精神血脉紧密相连，是人际交往和国际交流的载体。

中国酒业协会指出，将“全国理性饮酒宣传周”打造成家喻户晓的公益品牌是矢志不渝的初衷，有效预防未成年人饮酒行为是一个长期艰巨的任务，除政府部门和执法机关外，需要动员全社会的力量，相关社会和行业组织更是其中不可或缺的力量。

白酒行业的发展，附属于社会经济发展的大环境之下，其发展的本质始终围绕“物质、精神、社会”三大属性，进行充分竞争。其中，对社会资源争夺的有效程度，决定白酒品牌的成功率。

发展至今，白酒行业历经多轮次竞争洗礼，市场化程度越来越高，已从单一的市场争夺战，演变为“物质、精神、社会”的全方位竞争。

白酒是非典型快消品，其发展的底层逻辑是“消费者的基数、消费者的能力，以及消费者的意愿、消费用途和频次”，这决定了白酒的“量和价”。

由此可见，白酒行业在不同的发展时期，“量价”有着不同的特征。2022年，白酒行业进入了一个新的调整期，“量缩”是既定事实，但随着宏观经济的触底反弹，为“稳价”和“价稳”提供了坚实后盾。不难判断，随着“缩量价稳”新周期的出现，白酒行业“缩量低增长”时代即将到来。

2020年浓香型白酒占据白酒行业总产量的60%，现为全国第一大香型。目前浓香酒实现了全价格带布局，价格带完整清晰。其中高端酒市场以1000元以上的普五、国窖1573为主，收入占据整个行业市场的15%以上。从产能来看，浓香型白酒整体产能趋于饱和状态，随着高端化和集中化不断发展，部分小作坊将在竞争下或以并购的方式得以出清，浓香型白酒产能上的竞争将是中高端产能的竞争。

本报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息等公布和提供的大量资料。

对国际、国内浓香型白酒行业市场发展状况、关联行业发展状况、行业竞争状况、优势企业发展状况、消费现状以及行业营销进行了深入的分析，在总结中国浓香型白酒行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对中国浓香型白酒行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2023-2028年中国浓香型白酒行业供需分析及发展前景研究报告》。

• 相关深度报告REPORTS

  

  2023-2028年中国浓香型白酒行业供需分析及发展前景研究报告

  浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口苦、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突...

  查看详情

延伸阅读

推荐阅读

猜您喜欢