2023榴莲行业发展趋势及市场现状分析

• 曾燕 2023年6月14日 来源：互联网 481 25
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榴莲行业发展趋势及市场现状如何?在消费增长的预期下，榴莲作为特点鲜明的水果，替代性不强，上升空间巨大。随着中国扩大开放，中国技术也逐渐走出国门，为包括马来西亚在内的东盟国家种植业者提供数字化解决方案，助力其技术升级，实现提质增效，榴莲行业市场发展前景

2023榴莲行业发展趋势及市场现状分析

榴莲行业发展趋势及市场现状如何?在消费增长的预期下，榴莲作为特点鲜明的水果，替代性不强，上升空间巨大。随着中国扩大开放，中国技术也逐渐走出国门，为包括马来西亚在内的东盟国家种植业者提供数字化解决方案，助力其技术升级，实现提质增效，榴莲行业市场发展前景可观。未来随着国内榴莲生产的规模化、自动化以及标准化水平也不断提高，冷链运输有效地提升产品配送效率，这些共同保障了产品质量的可靠性、品质的高标准，为榴莲行业内企业的规模化、连锁化发展奠定了坚实的基础。

当前，我国榴莲行业的参与者可以分为四大类：第一类是具有规模性、成长性和盈利能力的水果零售企业，例如：百果园、绿叶水果、洪九果品、鲜丰水果等;第二类是新零售商超，例如：7FRESH、便利蜂、盒马等;第三类是传统生鲜零售企业，例如：永辉超市、家家悦、红旗连锁等;剩下的就是一些散户、批发市场和水果电商。传统生鲜零售和新零售是相对的概念，传统生鲜零售企业是指最早在我国出现并延续至今的门店面积相对较大且目前仍支持线下收银的传统生鲜零售企业，新零售商超是指基于我国互联网创业风口出现的门店面积相对较小且提供线上收银的新零售商超，水果零售企业即企业依托互联网等新兴技术，在传统水果零售的业务模式上进行创新升级的企业，此类企业更注重顾客体验，多通过自建物流或第三方物流为消费者提供极速送货到家服务。

从行业竞争格局来看，我国榴莲行业规模已达千亿，参与行业竞争的企业较多，呈现高度分散的市场竞争格局，单一企业市场份额较低，行业内主要企业在重点服务领域及区域等方面具有各自的特点及优势。

未来榴莲行业主要有三大发展趋势：一是榴莲自给率有望提升：近年来，在科研单位和企业的共同努力下，海南榴莲产业化发展初具规模。2024年海南榴莲有望批量上市，年供应能力达到4.5-7.5万吨，随着海南榴莲产业化规模的推进，预计国内榴莲自给率有望提升;二是泰国短期内仍将垄断国内进口市场：由于中国正在进行榴莲种植试验，加之来自周边邻国如越南的竞争，预计全球榴莲出口市场竞争将更加激烈。越南榴莲对华出口成本更小，或将分走更多中国榴莲市场份额。但泰国相比其他主产国如越南等地，具有较强的市场先发优势，泰国金枕头榴莲在中国市场已经具有较强的品牌效益与市场影响力，短期内泰国榴莲仍将垄断中国进口榴莲市场;三是鲜品销售仍将是市场驱动动力：榴莲因其风味独特，产品替代性较弱，消费者黏性高，近年来榴莲市场需求增长较快，但消费群体相对较小，仍属于小众水果中的高价水果。

据中研普华产业研究院出版的《2023-2028年中国榴莲行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》统计分析显示：

榴梿(Durio zibethinus Murr.)也做“榴莲”。是一种锦葵目、锦葵科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，是一种极具经济价值的水果。

榴梿是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国种植最多。中国广东、海南也有种植。榴梿在泰国负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

有个附会传说，中国古代明朝的时期，航海舰队到达今东南亚，品尝当地特产果实时，郑和对这种水果大为赞赏，然而果实只能一年一熟，故命名留恋，后人取其谐音，称作榴梿。

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国种植最多，榴莲在泰国负有盛名，被誉为“水果之王”，其经济效益也十分可观。六月份是榴莲成熟的季节，被誉为“水果之王”的榴莲在海南实现规模化种植后，首批国产榴莲预计将在本月上市。在海南省三亚市的榴莲种植基地，不少榴莲已经进入了最后的膨果期。

针对榴莲生长周期长、对环境要求高的特点，海南在引进种植过程中，不断摸索试验，总结出了喷滴灌、技术矮化等一批本土培育经验。

近几年来，海南引进了猫山王、黑刺、金枕等众多名优榴莲品种资源，已由零星种植发展到3万余亩的规模化种植。相较于东南亚的进口榴莲，海南榴莲没有远途运输，本地“树上熟”的果品非常值得消费者期待。

海南三亚某果蔬电商公司负责人 韩立中：进口过来的榴莲，要放熟食用，口感会差很多。如果能在本土买到“树上熟”榴莲，毫无疑问对消费者、商家，都是非常好的事情。

近几年来海南榴莲产业发展较为“迅猛”，在保亭、三亚、乐东、陵水等几个南部市县，已由零星种植发展到3万余亩的小规模种植。

海南、广东和云南部分地区可发展榴莲产业，尤其是海南，榴莲产业化发展已初具规模，从开始的零星种植发展到种植面积突破3万亩的小规模种植。

近日，三亚育才生态区榴莲基地种植的1400亩榴莲已挂上幼果，将于今年6月份成熟上市，预计产量可达3500斤/亩，每亩产值在10万元以上。

再过一两年，我们的榴莲就进入盛果期，我们还准备用3到5年时间，打造五万亩的榴莲产业园，预计增加50亿元产值，让其成为与三亚芒果比肩的甜蜜产业。

近年来受益于消费结构升级及电商物流的发展，国内榴莲需求持续攀升，2022年国内需求量达82.49万吨，2014-2022年国内榴莲需求年复合增速达12.77%。

《获得我国检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家/地区名录》显示，目前国内榴莲获批地包括泰国及越南两地，泰国榴莲在国内市场的渠道规模、品牌认知等均具较强的先发优势，我国进口榴莲市场几乎被泰国垄断。

榴莲的消费者主力为有消费能力的年轻人，其中，24-30岁的年轻群体的渗透率为0.554%;其次是31-40岁，渗透率为0.248%;排名第三的是18-23岁的年龄层，渗透率为0.224%。

从2022年的数据来看，榴莲进口总量为82.5万吨，价值40.3亿美元。

据中国食品土畜进出口商会水果分会近日发布的统计数据显示，2022年，中国水果进口呈上升趋势，总额达到146亿美元，同比增长8%。其中，榴莲进口总额达到40.3亿美元，在进口水果中位列第一。

值得注意的是，中国进口的主要是泰国榴莲，其进口总额占比高达96%，进口量占比为95%。换句话说，泰国榴莲乃是中国市场上的“绝对主流”。

从需求端来看，我国人口结构的变化带来了居民消费结构的变化，榴莲作为“消费升级”、“餐桌升级”类的水果产品，其属性恰好契合国民的新消费需求，从2019年开始，中国进口新鲜榴莲数量超过车厘子，榴莲成为进口水果之王;即使在被新冠肺炎疫情笼罩的2020年，中国进口榴莲数量不减反增，进口数量达57.59万吨，进口金额为23.05亿美元;2021年中国进口榴莲数量达 82.16万吨，进口金额为42.05亿美元，进口量与进口金额双双翻番，消费量年平均增长率超过16%。然而相较于西方国家，我国榴莲价格昂贵，虽然消费量占到全世界的19%，但也有不少人因昂贵的价格止步。数据显示，14亿中国人中，品尝过榴莲的人还不足1%。因此，榴莲在我国仍存在较大渗透空间。

未来行业市场发展前景和投资机会在哪?欲了解更多关于行业具体详情可以点击查看中研普华产业研究院的报告《2023-2028年中国榴莲行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》。由中研普华研究院撰写，本报告对我国榴莲行业的供需状况、榴莲发展现状、榴莲子行业发展变化等进行了分析，重点分析了榴莲行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、榴莲行业的发展建议、榴莲行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。榴莲报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

榴莲行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手，分析榴莲未来的政策走向和监管体制的发展趋势，挖掘榴莲行业的市场潜力，基于重点细分市场领域的深度研究，提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘，清晰发展方向。

在形式上，榴莲报告以丰富的数据和图表为主，突出文章的可读性和可视性，避免套话和空话。报告附加了与行业相关的数据、榴莲政策法规目录、主要企业信息及榴莲行业的大事记等，为投资者和业界人士提供了一幅生动的榴莲行业全景图。

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