现代观光农业行业现状分析及未来发展规划

• 吴澳燕 2023年6月25日 来源：中研报告 互联网 1166 75
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随全球农业的产业化发展，人们发现，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收入的增加，闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己

随全球农业的产业化发展，人们发现，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收入的增加，闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业与旅游业边缘交叉的新型产业--观光农业应运而生。

现代观光农业是指广泛利用城市郊区的空间、农业的自然资源和乡村民俗风情及乡村文化等条件，通过合理规划、设计、施工，建立具有农业生产、生态、生活于一体的农业区域。

我国既是农业大国，又是人口大国，发展观光农业旅游前景广阔。一方面我们依靠几千年来所创立的农业文明与现代技术用于农业，在不到世界10%的耕地养育了世界22%的人口，从而为我们发展观光农业提供了实践基础;另一方面，随着城市化进程的加快，城市生活节奏也在不断加快，双休日及节假日的加长，使旅游者的观念在不断更新。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国现代观光农业行业深度分析及发展规划指导报告》显示：

观光休闲农业是旅游和农业相结合的第三产业，它兼有旅游和农业两个产业双重属性特征，又是一个具有复合特性的服务性产业。对农业而言，它增加了农业的观光旅游价值为社会提供了一个新的旅游形态，丰富了农业结构;对观光旅游业来言，扩大了观光旅游的空间，丰富了观光旅游的内容，现代观光休闲农业又界定了观光旅游和农业必须满足现代化的要求。

旅游的现代性体现在食住行方面的方便性、舒适性、安全性和卫生性。现代是与传统和原生态相对的概念，也就是说现代旅游观光农业既不同于传统的乡村旅游，也有别于原生态的自然风光之游，而是有计划、有目的地将游客吸引到预先规划建设好的现代农业园区内进行消费，这种农业园区具有科技示范功能、生产功能、教育功能、参与功能、娱乐功能、修生养性功能、采购功能等。

现代观光农业行业现状分析及未来发展规划

我国观光农业旅游资源丰富、类型多样。我国气候从南方热带到北方温带，地形分山地、高原、盆地、平原、丘陵等。类型齐全，江河众多，在这片辽阔的土地上，分布着近千座城市，从而也形成了各具特色的城郊农业生态类型及景观区域组合，从南方的热带的珍树奇木，果甜花香到北方的林海雪原。

从东部沿海的休闲度假村到西域的草原风情、沙漠景观，这些具有鲜明特征的资源与景观，不仅为消费者提供了丰富的食品，而且更为开发各类农业科技示范园区及观光农业旅游提供了条件。

在发展模式上，我国现代观光农业主要有四大类型，未来还需向多样化、个性化、特色化方向拓展，因地制宜，突出地方特色，实现经济效益、社会效益和生态效益的统一。

科教型观光农业的主要体现方式是农业科教观光园，一种集高新技术研究、示范和产业孵化于一体的农业园区，对促进农业结构调整、加快科技成果转化、加强科普教育宣传、提高农民收入等方面作用显著。养殖型观光农业是在初级生产原料基础上演变为具有第二、第三产业特征的产业，常见的有以观光、体验为主的牧场、养殖场、狩猎场等养殖型农业园。

绿色生态农业是一种新型农业发展模式，通过农业资源与不同生物的互补效应，实现了资源和环境的永续利用。在此基础上，加以生态旅游业态，从而形成绿色生态型观光农业，典型代表是绿色生态园。我国拥有广袤的地形地貌，物产极为丰富，参与型观光农业资源充足，发展参与型观光农业具有先天优势。例如，紧紧围绕茶文化的茶艺型农业园，便是参与型观光农业的重要组成部分之一。

根据农业农村部数据，截至2019年底，休闲农业与乡村旅游经营单位超过290万家，全国休闲农庄、观光农园等各类休闲农业经营主体达到30多万家，7300多家农民合作社进军休闲农业和乡村旅游。

近年来，安徽省含山县仙踪镇积极推进农业产业化和乡村旅游融合发展，采取“党支部+合作社+农户”的模式，大力发展草莓、黄桃、杨梅种植，并打造以生态采摘、休闲体验等为主的休闲观光农业，助力农民增收和乡村振兴。

近日，陕西省汉中市出台了《汉中市关于加快发展“五个农业”推进特色农业高质量发展的实施方案(2023-2025年)》。

加快发展“五个农业”，以推进农业农村现代化为总目标，以做好“土特产”文章为方向，以粮油和“3+4+N”现代农业产业为重点，按照全产业链建设理念，大力发展有机农业、品牌农业、设施农业、智慧农业、观光农业，聚合资源要素，推进“接二连三”，延长产业链条，贯通产加销，融合农文旅，提升价值链。积极拓展农业多种功能，挖掘乡村多元价值，加快农村一二三产业融合发展，推动全市特色农业高质量发展，为加快建设现代化区域中心城市、谱写汉中高质量发展新篇章奠定坚实基础。

全国乡村产业发展规划(2020—2025年)》指出，到2025年，年接待游客人数超过40亿人次，经营收入超过1.2万亿元，年均复合增速将达到3.8%。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国现代观光农业行业深度分析及发展规划指导报告》。

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