2023茶产业发展方向 茶叶市场投资前景深度分析

• 方蔓桃 2023年7月7日 来源：百度 557 31
• 繁体

茶叶产能过剩、部分品类过度炒作，这些现象应该给茶产业敲响警钟。长期以来，我国茶产业发展面临两大问题：一是产业组织化程度低。我国茶叶产业长期以小农生产为主，整个原叶茶市场缺乏有效的信息交流，难以形成合理的价格体系。二是品牌内涵不足。我国茶叶品牌在推广角

茶叶行业市场前景怎么样?近年来，供需结构失衡的问题存在于整个产业中。据中国茶叶流通协会、中国海关统计，2022年全国干毛茶总产量为318.10万吨，而中国茶叶内销总量为239.75万吨，中国茶叶出口总量37.52万吨，产大于销的问题仍然突出。

茶叶产能过剩、部分品类过度炒作，这些现象应该给茶产业敲响警钟。长期以来，我国茶产业发展面临两大问题：一是产业组织化程度低。我国茶叶产业长期以小农生产为主，整个原叶茶市场缺乏有效的信息交流，难以形成合理的价格体系。二是品牌内涵不足。我国茶叶品牌在推广角度上仍然停留在物理层面的色、香、味、形，没有充分打出价值牌、创新牌。

根据中研普华研究院撰写的《2023-2028年茶叶市场投资前景分析及供需格局预测报告》显示：

茶叶市场投资前景及现状分析

茶产业是横跨第一、二、三产业的特殊产业，长期以来，无论政府还是企业，始终是一种常规思路：茶叶种植第一、生产加工第二、以茶为主体的销售服务业排在了最后。尽管各地政府和企业也开始重视产品市场的推广，但还是仅限于向消费者推广一种产品，推广一种“热饮慢啜”的品饮方式，而这种几千年的品饮方式已经不能适应现代生活的需求，茶叶人均消费增长极其缓慢。

目前，中国茶行业已形成完整的产业链，从上游的茶叶种植到中游的茶叶加工生产，再到下游茶叶各种渠道销售，最后延伸至后市场。其中已小罐茶、艺福堂和大益茶为代表的中国传统茶叶企业，整合上下游资源，注重技术开发，提高茶叶种植生产质量，开拓全方位销售渠道，形成科研种植、技术生产到销售的额一体化全产业链模式。

茶，与咖啡、可可并立，甚至有最广的消费者基础，但始终缺少像咖啡行业那样成熟的品牌建设机制。有关数据显示，前100名茶企份额合计不到行业10%，品牌集中度低。

在这种环境中，只有小罐茶、竹叶青、八马茶业等少数品牌能够在新消费时代冒头。

近年来，中国茶产业主动融入与服务构建新经济格局，通过持续创新保持了稳定发展，在传统产品与业态持续发力的同时，新茶饮、新袋泡、花草茶、混搭风味茶等新赛道崛起，线上线下消费繁荣，茶叶总产量、总产值，内销量、内销额，出口量、出口额等多项经济指标实现历史性突破

各地都有一定知名度的区域品牌，比如湖南省内知名茶企湘益、湘丰等，但是，这些在本土颇有名气的企业，却没能走出“当地”，从区域品牌成长为全国名牌。

在互联网时代，这不仅是一个关于产品、渠道的问题，更是一个关于思维的问题。传统的茶叶市场，很少有适应新零售时代营销规则的茶企。

过去，原叶茶市场销售主要形式是集中在各大城市或茶叶产区的批发市场(茶城)、在街道、社区或商场等地开设的小型茶叶专卖店(零售店)以及面向中高端客户的线下品牌连锁店等传统消费通路，渠道建设成本高企。

数据显示，2022年1-6月中国茶叶出口数量为180418吨，相比2021年同期增长了15621吨，同比增长9.5%;出口金额为98636.3万美元，相比2021年同期减少了54.9万美元，同比下降0.1%。

2022年6月中国茶叶出口数量为28261吨，相比2021年同期减少了791吨，同比下降2.7%;出口金额为15977万美元，相比2021年同期减少了3966万美元，同比下降19.9%;出口均价为0.57万美元/吨。

茶叶市场前景分析

随着互联网电商渠道的兴起，传统销售渠道面对房租、人工成本的增长，成本压力日趋加大。近些年，传统茶企逐步意识到渠道多元化的重要性，纷纷加大多元化布局力度，不断增加电商渠道投入，通过在淘宝、京东等平台开设旗舰店、制定优惠力度较大的电商促销政策、利用电商直播销售等方式增加与消费者的接触点，提升电商渠道销售金额。

2020年以来，跌宕起伏的疫情，让更多茶叶从业者意识到线上渠道销售茶叶的机会，在此背景下，茶叶线上市场得到快速拓展，尤其是抖音电商茶行业在销售额增速上以爆发之势快速崛起。

数据显示，2021年中国茶叶线上消费者中，19-30岁人群占比已达46.8%，超过了31-40岁人群的37.6%。

同时，近十年也诞生了一批通过加速线上线下全渠道布局，实现快速增长的品牌。比如，今年“618”期间，八马茶业全渠道销售额同比增长42%。此外，小罐茶产品能走向全国市场，京东、天猫等电商平台及其自建的线上官方商城起到了不小作用。

面对这些变化，传统茶企有必要学会如何品牌化拓路，并重塑自身业态结构，最终找到新的增长方向。

一方面，新零售时代的营销方式与传统营销方式的本质区别在于，前者是以消费者需求为中心，后者是以商品供给为中心，而以消费者为中心的思维就是品牌思维。

另一方面，重视消费者体验也意味着，茶企应该对品牌、商品企划、设计开发、生产流通以及线上线下全渠道销售过程进行升级改造，重塑供应链体系，推动产业组织化程度的提升。

这意味着，年轻人正崛起成为线上茶叶消费的主力军，以抖音为代表的兴趣电商平台则成为众多茶业从业者寻找新增量的阵地。对几百万茶农茶商来说，如何在近乎白热化的市场竞争中抓住年轻人的眼球已经成为重中之重的事。

2022年消费者选购茶叶的三大渠道分别是电商平台(56%)、茶叶专卖店(52%)、线下小店(47%)。对比2022年和2021年的消费者调研数据，线上平台，正势不可挡成为消费者购买茶叶的最重要渠道。

中国茶产业主动融入与服务构建新经济格局，通过持续创新保持了稳定发展，在传统产品与业态持续发力的同时，新茶饮、新袋泡、花草茶、混搭风味茶等新赛道崛起。

近年来，我国茶叶工艺逐渐成熟，仓储和运输系统的不完善将可能影响茶叶品质。高品质茶叶对茶色、茶香、茶味和鲜度都有要求，而温度、湿度、含氧量及阳光照射等都会对茶叶品质有较大影响。为满足消费者对茶叶品质的要求，未来茶叶仓储和运输系统将向更加智能化、信息化的方向发展。

随着人们生活水平的不断提高，数据来源：智研咨询整理，包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等，依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类，为企业投资决策赋能”为品牌理念。

茶叶行业报告对中国茶叶行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局，并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。

本报告同时揭示了茶叶市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对政府部门也具有极大的参考价值。

未来，茶叶行业发展前景如何?想了解关于更多行业专业分析，请点击《2023-2028年茶叶市场投资前景分析及供需格局预测报告》。

• 相关深度报告REPORTS

  

  2023-2028年茶叶市场投资前景分析及供需格局预测报告

  茶叶，指茶树的叶子和芽，泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如"菊花茶"等；用各种药材泡制的...

  查看详情

延伸阅读

推荐阅读

猜您喜欢