中国粮油零售行业市场规模 中国粮油零售行业投资趋势预测

• 周迅 2023年7月14日 来源：互联网 618 35
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粮油产品是关系国计民生的重要商品，是关系经济发展、社会稳定繁荣的基础，确保粮油安全始终是全局性重大战略问题。随着资源约束日益加剧，人口不断增长，工业化、城镇化快速推进，我国确保粮油产品供应的压力将长期存在。

所谓民以食为天，粮食是我们人类赖以生存的必需品，是关系国计民生的特殊商品。粮油是对谷类、豆类等粮食和油料及其加工成品和半成品的统称，是人类主要食物的统称。

中国粮油零售行业市场规模 中国粮油零售行业投资趋势预测

粮油产品是关系国计民生的重要商品，是关系经济发展、社会稳定繁荣的基础，确保粮油安全始终是全局性重大战略问题。随着资源约束日益加剧，人口不断增长，工业化、城镇化快速推进，我国确保粮油产品供应的压力将长期存在。

根据中研普华产业研究院发布的《2021-2025年中国粮油零售行业全景调研与投资趋势预测研究报告》显示：

城镇化进程加快，人们生活习惯改变，餐饮行业、烘焙行业等食品加工行业快速发展，能够为这些行业提供一站式解决方案的粮油食品供应商将在竞争中占据明显优势。食用油脂行业已形成相对清晰的竞争格局，行业主要成员企业引领市场发展。米、面行业整合进程加快，集中度不断提高，领先企业将在整合趋势中获得更大的发展机遇和空间。

2020年1-12月，全国食品工业规模以上企业实现利润总额6206.6亿元，同比增长7.2%，高出全部工业3.1个百分点。其中，农副食品加工业实现利润总额2001.2亿元，同比增长5.9%;食品制造业实现利润总额1791.4亿元，同比增长6.4%;酒、饮料和精制茶制造业实现利润总额2414.0亿元，同比增长8.9%。

2021年1-5月份，农副食品加工业增加值同比增长10.9%，食品制造业增加值同比增长10.7%，酒、饮料和精制茶制造业增加值同比增长16.2%。20201年1-5月份，粮油、食品类商品零售类值当期值6616.3亿元，同比增长9.5%;饮料类商品零售类值当期值1073.5亿元，同比增长29.2%;烟酒类商品零售类值当期值1877.2亿元，同比增长35.4%。

我国粮油行业销售收入占全国GDP的2%，粮油行业的销售收入及占经济总量的比重虽一直较低，但在农业大国中的地位依然不可动摇，粮油行业是国民经济的基础行业，它直接与农业生产相关联，关系到国家的粮油问题，粮油安全已经上升到国家战略高度。

粮油企业技术含量不高，市场化、资本化程度不够，很多跨粮油领域的其他业界巨头，都来到了粮油领域。其中，龙头企业的占比汇总到一起可以占到全国食用油加工行业。近年来，随着人们生活水平的不断提高，我国居民对于食用油的需求不断增长，国内食用油产业发展迅速，与国际间的各种植物油的贸易往来也越发频繁。

当前，中国农产品交易方式逐渐增加，网上交易会、O2O交易网络零售等新型交易方式层出不穷，另外也有大宗商品交易、期权交易、期货交易等金融衍生产品交易，极大地丰富了相关的中国农产品的交易方式，同时也对降低农产品价格波动有一定的作用。

粮油产品体验店、智能店、无人店得到较大发展。各类无人店、无人仓、无人机、无人车、无现金交易促进粮食电商O2O发展。粮油电商推动农村一、二、三产业转型。粮油电商与智能农业、农产品电商、生活服务业电商、日用电商及扶贫电商等相互融合发展，促进农村一、二、三产业的融合发展。粮油电商生态圈、生态链加快形成。农村电商各种要素、各类组织形成相应的生态关系，在供应链基础上的电商会促进农村资源配置更加优化，农村电商促进农村、农业生态关系形成，推动农村农业可持续发展。粮油电商+智慧农业成为时尚。

新一代互联网、移动网、物联网、大数据、云计算、人工智能等新兴技术进一步应用到农产品电商领域。新兴技术的应用及普及将会赋予粮油产品电商新的动能，帮助解决粮油产品上行中遇到的质量、标准和产业化等难题。粮油产品跨境电商继续发展。农产品跨境电商释放“一带一路”沿线各国巨大的农产品市场需求，加速推进“一带一路”沿线国家农产品贸易及时互通互惠互利，让沿线各国人民受益。

本报告对中国粮油零售行业及各子行业的发展状况、上下游行业发展状况、市场供需形势、新产品与技术等进行了分析，并重点分析了中国粮油零售行业发展状况和特点，以及中国粮油零售行业将面临的挑战、企业的发展策略等。

报告还对全球粮油零售行业发展态势作了详细分析，并对粮油零售行业进行了趋向研判，是粮油零售行业生产、经营企业，科研、投资机构等单位准确了解目前粮油零售行业发展动态，把握企业定位和发展方向不可多得的精品。

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2021-2025年中国粮油零售行业全景调研与投资趋势预测研究报告》。

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