中药材行业市场深度分析 中药材逐渐从医疗领域，向精深加工、“药食一体”等领域扩展

• 陈观秋 2023年7月18日 来源：央广网 百度 1192 77
• 繁体

今年以来，中药材价格持续异常上涨。据统计，在亳州中药材专业市场上交易的品种共有2800多个，异常上涨的常见品种多达100多个，主要集中在植物类药材。中药材价格上涨已经传导到全国多地中下游生产企业。

今年以来中药材价格持续异常上涨

今年以来，中药材价格持续异常上涨。据媒体报道，中药材价格上涨有一个“击鼓传花”的过程。据统计，在亳州中药材专业市场上交易的品种共有2800多个，异常上涨的常见品种多达100多个，主要集中在植物类药材。中药材价格上涨已经传导到全国多地中下游生产企业。

武汉一家药企的销售人员说：“4月份的时候当归是每公斤70元，7月份就涨到240元了。”

亳州市中药饮片产业促进会副会长汪宗喜说：“现在的中药材几乎都是每家农户在种植，真正的公司化、规模化种植，现在在全国占比不到10%。无论从信息引导上，包括对价格的承担能力都不足。不同于其他的产品，中药材是完全市场化的产品，政府和行业层面没有太多干预。中药材的涨价，3年小波动，5年大波动，10年就会出现一次这样的不正常现象。这样大规模的涨价，近30年已经有三次了。

据了解，我国中药材产业尚未形成规模化、规范化种植基地，种植成本较高，抗自然风险能力较差，而炒作中药材的门槛却比较低。

中药材是指在中医药理论指导下用以防治疾病的原生药材，其来源包括植物药、动物药和矿物药，其中植物药占绝大多数。除此之外，还有大量民间应用的草药。另外，广义上讲，还应包括具有传统应用历史的少数民族药。

随着化学药品毒副作用的不断出现，医源性、药源性疾病的日益增加，以及“回归大自然”的绿色热潮在全球范围内广泛兴起，中药以其源于天然、副作用小、疗效确切、价格相对低廉的特点和优势，中成药越来越受到人们的关注。同时随着我国居民消费水平的提高，越来越多的人开始关注养生保健，由于中成药的特性，各类中成药需求在不断增大。

中药材行业市场深度分析

随着科技进步和人民生活水平的提高，中药材也逐渐从医疗领域，向精深加工、“药食一体”等领域扩展，中药材产业也迎来了新的发展机遇。

随着需求层次的提升，对中药材质量和安全性提出了更高要求，中药材需求侧已经发生了巨大变化，中药材除了要满足中成药、中药饮片和中药配方颗粒等中药工业的原料需求外，更重要的还要满足大健康产业对中药保健产品、药食同源类健康食品和其他健康养生产品的多层次需求。

据中研产业研究院《2023-2028年中药材行业市场深度分析及发展策略研究报告》分析：

“药食一体”拓展中药材产品市场。“中药材含有一些对人体有益的成分，且有的味道特别，不少药膳是大众喜爱的美味佳肴。”贵州苗药生物技术有限公司总经理何莉说，在食品领域，中药材可以开发药膳、功能性饮料等产品，市场前景广阔。在贵州省，江口县已开发出茯苓面条、淫羊藿茶等特色产品，鲜榨石斛汁、石斛茶是赤水人招待客人的特色饮品，党参鸡深受道真人的喜爱……

近年来，我国陆续出台了一系列鼓励政策对本行业的发展给予了巨大的政策支持。一方面，《中医药发展战略规划纲要(2016-2030年)》《“健康中国2030”规划纲要》等长期统筹规划的出台，明确了中医药的重要战略地位和发展方针，为中药行业的发展提供了长期驱动力。

目前中国中药材企业整体竞争十分激烈，行业内分布的企业较多。后续整体企业发展的方向以龙头企业为发展基石，通过对行业其他企业的兼并和整合，提高资源利用效率。对于中小企业来说，依靠地域特色，利用当体的特色，提供差异化产品。同时依靠国家政策的提供的便利，大力发展，立足本地，走向国际。

业内人士表示，很多传统的中药材品种发展已经非常成熟了，其加工规模很大。过去中药材主要用于医疗领域，中药材的品种多，但单一品种的需求量较少。随着中药材应用场景的扩展，对某些中药材单品的需求量大增，因此中药材的规模化种植成为可能。但是，规模化种植，如何保障中药材质量的普遍性、稳定性非常关键。

我国出台了《“十四五”中医药发展规划》，助推中药振兴和中医药行业的高质量发展。这也是首次以国办名义印发的中医药行业的五年规划。此次中医药发展规划的落地，可谓意义重大。

在激烈的市场竞争中，企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。中药材行业研究报告就是为了解行情、分析环境提供依据，是企业了解市场和把握发展方向的重要手段，是辅助企业决策的重要工具。报告根据中药材行业监测统计数据指标体系，研究一定时期内中国中药材行业生产消费的现状、变化及趋势。中药材报告有助于企业及投资者洞察中国中药材行业市场供需行为，评估中国中药材行业投资价值，为相关企业提供第三方的决策支持。

想要了解更多中药材行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2023-2028年中药材行业市场深度分析及发展策略研究报告》。

• 相关深度报告REPORTS

  

  2023-2028年中药材行业市场深度分析及发展策略研究报告

  中药材是指在中医药理论指导下用以防治疾病的原生药材，其来源包括植物药、动物药和矿物药，其中植物药占绝大多数。除此之外，还有大量民间应用的草药。另外，广义上讲，还应包括具有传统应用历...

  查看详情

延伸阅读

推荐阅读

猜您喜欢