中国人参产业链发展现状 中国人参行业发展前景分析

• 周迅 2023年8月2日 来源：互联网 1429 94
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人参行业产业链的上游主要为人参种植业，主体为参农及人参种植企业，原材料有种苗、土地、肥料、农业机械、设施等;中游为人参加工企业，主要包括人参初加工企业及人参深加工企业;行业下游主要包括中药企业、人参产品消费者两大类，其中中药企业将人参作为药品原材料，

人参的强壮、延年、益智等传统作用已为现代医学所证明，深化了人们对中医中药的可信性及经典论述的正确性的认识。具体来说，人参中的有效成分包括皂甙类、非皂甙类、小分子肽和多肽、多糖等。其中，以人参皂甙研究得最多，因Rgl和Rbl含量较高，活性强，作用广。Rgl和Rbl是人参促智的主要有效成分，前者可改善记忆全过程，后者对记忆获得和记忆再现过程有易化作用。人参皂甙主要应用于医药工业、日用化妆品、食品与饲料工业等方面。例如，在食品与饲料工业方面，皂甙有延年益寿作用，可用做食品添加剂。

中国人参产业链发展现状

人参行业产业链的上游主要为人参种植业，主体为参农及人参种植企业，原材料有种苗、土地、肥料、农业机械、设施等;中游为人参加工企业，主要包括人参初加工企业及人参深加工企业;行业下游主要包括中药企业、人参产品消费者两大类，其中中药企业将人参作为药品原材料，消费者则直接使用各类人参用品，包括人参食品、保健品、化妆品等。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国人参行业发展分析与投资前景预测报告》显示：

人参为五加科植物人参的根。根含多种人参皂甙。性温,味甘、微苦、微温。归脾,肺经。

人参自古被誉为“百草之王”，随着现代药学对人参科学研究的不断深入。当前，人参不再仅仅以传统药材“面貌”出现，作为人参产量稳居全国第一的吉林，现已通过精深加工开发生产人参食品、药品、保健品、化妆品、生物制品五大系列1000多种产品。

中国人参在吉林，吉林人参看通化。通化作为吉林人参的优势主产区，无论是在人参的产品品质，人参的精深加工，还是人参的品牌打造等方面均走在了全省的前列。部门协同，强化质量监管。加大市场监管力度，依托吉林省人参检测中心、国家参茸产品质量监督检验中心、吉林农业大学等机构，对入市产品进行强制检验检测;严把入市产品质量关，建立市场经营主体诚信黑名单，加大违法违规惩戒力度，促进从业人员自律;建立从种植、加工到销售的全产业链可追溯体系，保障通化人参产品质量。

据了解，吉林省近年来把人参产业作为促进乡村产业振兴的标志性产业，出台《吉林省人参产业条例》《吉林省长白山人参产业发展“十四五”规划》《关于加快推进全省人参产业高质量发展的实施意见》，先后创建国家级人参优势特色产业集群和集安、抚松两个国家级人参产业园区，以及10余个省市两级产业园，推动人参种植、加工、营销等全产业链条优化提质，举全省之力做大做强人参产业。2022年，全省园参种植面积14.8万亩，林下参种植面积121.7万亩，产量3.48万吨，全产业链总产值突破642亿元。

全面推进“国家长白山人参种质资源保护标准化示范区”建设，加快建立覆盖种子收集、鉴定、贮存、选育、繁育等全环节标准体系，培强延边州人参产业“芯片”，为人参产业创新发展打下坚实基础。

中国人参行业发展前景分析

长白山人参的布局是助力生态康养、养生保健的一大重点，不仅是充分利用长白山的生态资源，更是带动当地经济发展的有效途径。在这个时代的风口，鼎益丰早早预测到了文化与健康产业的蓬勃发展，率先把握住了康养产业这个前景巨大的行业。

据统计，2022年吉林省人参产业综合产值中，第一、二、三产业占比分别为23.2%、33.6%和43.2%。业内人士认为，第一产业在吉林人参产业中的占比仍然偏高，精深加工还有很大的提升空间。

2022年9月，国家林草局、农业农村部、国家卫健委、国家市场监管总局、国家药监局、国家中医药管理局等六部委联合印发的《关于支持吉林人参产业高质量发展的意见》，从科学改进人参种植模式、加强人参种质资源保护、推进人参纳入保健食品原料目录、扩大人参申请新食品原料范围、建立高品质人参等级标准和加快推进国家级人参科研平台建设六个方面，提出具体要求。

本报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息以及人参专业研究单位等公布和提供的大量资料。

对我国人参行业作了详尽深入的分析，为人参产业投资者寻找新的投资机会。为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2023-2028年中国人参行业发展分析与投资前景预测报告》。

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  2023-2028年中国人参行业发展分析与投资前景预测报告

  人参为五加科植物人参的根。根含多种人参皂甙。性温,味甘、微苦、微温。归脾,肺经。人参行业研究报告主要分析了人参行业的市场规模、人参市场供需求状况、人参市场竞争状况和人参主要企业经营情...

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