水产品批发行业市场调研 ：“水产品”概念持续走强，成为未来十年最赚钱的行业?

• 方蔓桃 2023年8月4日 来源：百度 285 11
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如果你想了解水产品批发行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析……我们研究院撰写的《2021-2025年中国水产品批发行业竞争格局与投资前景预测报告》。重点分析了我国水产

近几年，中国水产行业稳步推进，发展规模不断扩大，产量快速提升。数据显示，2015-2022年中国水产品总产量逐年递增，2022年达6868.78万吨。水产品作为重要的食品来源，富含蛋白质及各种微量元素，符合人们对健康和饮食的需求，这将持续带动水产行业供应端的增长。

中国水产养殖企业多以分散的个体经营模式为主，大型企业较少。随着中国国际地位的提高和“一带一路”战略的推进，中国水产行业将进一步加强对国际市场的开拓和扩张。未来，中国水产品生产将加快转型升级，推进智慧水产养殖，大力发展优质、生态、绿色的水产品，行业逐渐实现标准化、规模化、绿色化、智能化。

如果你想了解水产品批发行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析……我们研究院撰写的《2021-2025年中国水产品批发行业竞争格局与投资前景预测报告》。重点分析了我国水产品批发行业将面临的机遇与挑战，对水产品批发行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。

水产行业是指涉及水产品的生产、养殖、捕捞、加工、贸易及相关服务等一系列经济活动的产业，包括海洋水产业和淡水水产业，涵盖从水域中获取和养殖水产品到产品加工及销售等环节。水产/水产加工品分类有鲜活品、冷冻品、干制品、腌制品等。水产行业可分为捕捞业、养殖业、加工业、贸易和流通业、服务业。

据中国农业信息网监测，水产品加权平均批发价每公斤28.20元，环比跌0.1%，同比涨31.8%，监测的批发市场水产品日均交易量4422.55吨，环比减21.8%，同比减12.7%。重点监测的30种产品中，8种产品环比上涨，8种产品价格环比持平，14种产品价格环比下跌。

数据显示，中国居民的消费水平呈现逐年上涨的趋势，2022年中国居民消费水平和可支配收入分别达31718元、36883元。分析师认为，随着居民消费结构的改变和消费水平的提高，水产品已成为居民膳食结构中的重要组成部分，水产消费从“温饱型”向“品质型”转变，海鲜餐饮市场潜力巨大，海水养殖生产已成为拉动中国水产业发展的重要力量。

数据显示，水产品批发市场占全球总产量的比重超过40%。随着我国居民生活水平的提升，消费结构不断优化和改善，水产品在膳食结构中的比重不断增加，水产品批发年均消费量以3%的速度增长。2020年，高品质、高附加值、高品牌化的水产品是发展的必然趋势。

当前，随着我国居民生活水平的提升，消费结构不断优化和改善，水产品批发在膳食结构中的比重不断增加，水产品批发年均消费量以3%的速度增长。

数据显示，2022年中国居民中15-64岁的人口比例达到68.2%，90后、00后逐渐成为水产行业的主要消费群体，未来消费潜力巨大。随着城市化进程加深，中国城镇人口呈现上升趋势，从2015年的79302万人上升至2022年的92071万人。艾媒咨询分析师认为，在消费群体崛起和城镇人口呈现增长态势情况下，人们对食品的消费需求相应增加，愈多人开始注重健康饮食，水产品作为重要的食品来源，富含蛋白质及各种微量元素，符合人们对健康和饮食的需求，水产行业将受益于人口增长产生的需求。

2023年4-6月，获得融资的有国联水产、菲西生物、长辰渔业，其中国联水产聚焦预制菜业务，强化产品力、渠道力、品牌力建设，在业内影响力较大，获得6.5亿美元的融资金额。目前，中国海洋渔业正处于探索阶段，金融支持为海洋渔业发展提供巨大驱动力。

中国水产品批发产地主要分布于东南沿海海域及内陆的江河、湖泊、水库、泉水等水域。东南沿海海域面积辽阔，自北向南有渤海、黄海、东海和南海等四大领海，内陆江河有长江、黄河、珠江、淮河，以及鄱阳湖、洞庭湖、巢湖、洪泽湖等河湖水域。

水产品批发行业市场前景分析

为响应国家号召，中国各地区因地制宜发布相关政策，积极推动水产品行业发展。如2023年6月，浙江省发布《浙江省农业农村厅关于印发浙江省省级水产原良种场管理办法的通知》以加强和规范省级水产原良种场的建设运行和监督管理。各地统筹安排水产业发展，加快水产绿色健康养殖相关技术、标准和装备的研制，加强产学研联合协作。

随着生活节奏的加快，冷冻水产品成为极具竞争力的行业，目前中国已是冷冻水产品生产和消费大国，消费领域主要是以初加工为主。数据显示，2014-2023年中国水产冷冻行业专利数量增长态势明显，2022年达282个，行业研发创新较多。据《中国农业展望报告》显示，预计2030年中国冷冻海产品需进口600万至1800万吨冷冻海产品，水产冷冻需求量巨大。中国冷冻水产品企业大多集中在沿海发达地区，其冷冻水产品技术先进、产品种类多、深加工产品质量高。

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