卖场变秀场 直播带货带火锦鲤销售 水产渔业机械化养殖迈上新台阶

• 李波 2023年8月8日 来源：中研普华集团、央视财经、中研网 273 10
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锦鲤因其艳丽多姿的色彩和独特的花纹，受到很多人的青睐。广东的中高端锦鲤养殖规模占到全国八成左右。今年以来，中高端锦鲤价格明显上涨。

锦鲤因其艳丽多姿的色彩和独特的花纹，受到很多人的青睐。广东的中高端锦鲤养殖规模占到全国八成左右。今年以来，中高端锦鲤价格明显上涨。

广东佛山：受市场需求推动，中高端锦鲤价格明显上涨

在广东佛山的一家锦鲤养殖场，记者看到，众多色彩艳丽的锦鲤在鱼池里游来游去。养殖场负责人吴志明正忙着给前来采购的客户挑选鱼苗。

广东佛山锦鲤养殖户 吴志明：去年卖50元到100元的鱼苗占比较多，今年100元以上的小鱼销量特别大。今年正在出售鱼苗的价格比往年上涨20%左右。

广东云浮锦鲤采购商 黄镇峰：因为精品鱼苗很少，今年需求又特别大，所以大家都在抢。

当地养殖场的锦鲤，大部分被送到附近的卖场。广东佛山南海花卉博览园，聚集着几百家锦鲤卖场，这里已经发展成国内最大的中高端锦鲤交易市场，吸引着来自全国各地的采购商和锦鲤爱好者。

河南郑州锦鲤采购商 黄勇：这次过来主要是采购一批70厘米到80厘米的锦鲤，3岁左右;另外会采购一批50厘米左右的锦鲤，价格比往年上浮了30%左右。

记者在走访中了解到，今年中高端锦鲤价格上涨主要跟市场需求有关。随着大众对锦鲤鉴赏水平的提高，越来越多的锦鲤爱好者更青睐品质高的精品锦鲤，这也使得中高端的锦鲤价格水涨船高。

卖场变秀场，直播带货带火锦鲤销售

记者在走访中发现，随着直播电商的兴起，以前只经营线下卖场的锦鲤养殖户，也抓住了新风口，纷纷开始直播带货。不少锦鲤卖场直接变成了直播间。

杨新强所在的锦鲤卖场虽然从今年3月份起才开始直播，但是销量增长非常明显。

广东佛山某锦鲤卖场直播主播 杨新强：这个月卖了接近二十万元，应该占到我们整个鱼场销售额的三成。

在另外一家锦鲤卖场，主播告诉记者，直播带货非常适合锦鲤全方位的展示，因此吸引了很多年轻的消费群体，同时也可以引流线上消费者到线下卖场进行购买。

记者走访佛山多家锦鲤卖场了解到，因为锦鲤销售需要具备一定的专业知识和经验，所以大部分的主播都是由卖场的锦鲤技术员来担任。而销量的增长，也吸引了更多的锦鲤卖场加大直播带货的力度。

广东省佛山市南海区里水镇副镇长 曾非凡：南海花博园已经成为国内中高端锦鲤销售中心。政府牵头让园区和快递公司进行对接，统一的快递物流公司进行配送，可以将快递物流费下降15%到25%。

20世纪80年代以来，有机水产养殖已为欧美许多国家所推崇和实践。

而目前我国有机水产养殖还处在起步阶段，与有机农业相比，无论是在产量还是在种类方面，有机水产品的开发远远落后于其它有机农产品的发展。

由于资金、政策等因素的制约，目前就国内市场看，有机水产养殖没有像其它农产品养殖一样形成成熟的产业，养殖对象主要是一些名贵水产品，消费人群主要面向北京、上海、广州、深圳、南京等一线大城市，市场普及度不够高。

21世纪是健康的世纪，随着消费者健康意识的日益提高，"有机消费"已成为世界总体消费的大趋势。

随着世界农产品贸易不断扩大、全球经济一体化格局的形成，我国有机水产品市场面临着发达国家的强烈冲击。

发达国家往往利用自身的规格化、标准化等优势抢占国内有机水产品市场，造成国内有机水产品整体市场认可度不高，消费者更青睐国外的产品。

国内有机水产养殖还在不断地探索中，各地区有机水产养殖企业和管理部门之间应加强合作。

同时借鉴国外先进的管理经验，鼓励和扶持水产品加工、销售龙头企业按国际市场标准组织有机水产品生产。积极组织有机水产品参加世界各类展销会、博览会，不断提高我国有机水产品的知名度和影响力。

随着社会生活水平的逐步提高，人们对健康、环境保护和食品安全越来越关心。

目前，有机食品在国内发展势头迅猛，而有机水产品的生产在国内才刚刚开始，正成为消费者新的追求热点，它不仅将带来经济的发展，也将推动整个水产品行业的变革。

有机水产品的发展，必将影响中国的水产养殖业和加工业，以致整个社会经济领域。

机械化是水产养殖业现代化的重要内容、重要支撑和重要标志。近年来，水产养殖业加快向绿色高效转型升级，设施装备总量持续增长，机械化水平稳步提升。

但水产养殖机械化的总体水平还不高，不同地区、不同养殖方式、不同生产规模、不同生产环节的机械化发展不平衡不充分，部分技术装备有效供给不足、设施装备与生产技术集成配套不够等问题亟待解决。

《农业农村部关于加快水产养殖机械化发展的意见》提出，到2025年，水产养殖机械化水平总体达到50%以上，育种育苗、防疫处置、起捕采收、尾水处理等薄弱环节机械化取得长足进步。

主要养殖模式、重点生产环节的机械化、设施化、信息化水平显著提升，绿色高效养殖机械化生产体系和社会化服务体系基本建立，工厂化、集装箱式和池塘工程化等循环水养殖基本实现机械化，水产养殖生产效率、资源利用效率和环境友好效应迈上新台阶。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年水产渔业机械市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》显示：

水产渔业机械通常分为捕捞、养殖、加工和水产渔业辅助机械4类。水产渔业机械产业链主要包括：上游的基础原材料和零部件提供商;中游的水产渔业机械整机提供商;下游的流通渠道提供商和终端的水产渔业使用者。

随着人们对动物蛋白消费需求的快速增长，大众的目光都不约而同地转向了水产业，使水产品成为关系到我国居民健康的重要食品来源。

目前，我国正处于由水产大国向水产强国发展的征程中，水产业进入了一个从“量变”向“质变”转换的关键时期。

在此背景下，大力推进苗种选育、饲料加工、机械装备、养殖业态、经营管理等环节的科技创新，在为国家食物安全提供了保障的同时，也促进了乡村产业的振兴发展。

水产渔业机械行业市场分析

近年来，全国渔业综合产值呈持续增长趋势，据全国渔业经济统计公报数据显示，2021年，全国渔业综合产值为29689.73亿元，与2011年相比，全国渔业综合产值增长了14684.72亿元，增幅约97.87%，年均复合增长率约达7.06%。

从产业结构来看，渔业产值为15158.63亿元，渔业工业和建筑业产值为6155.16亿元，渔业流通和服务业产值为8375.93亿元，三个产业产值在全国渔业综合产值中所占的比重分别为52.54%、23.5%、23.95%。

池塘养殖仍然是当前水产养殖生产的主要方式，核心养殖活动主要包括增氧、投饲、捕捞、尾水处理、清淤等内容，目前机械化水平较高的环节主要集中在增氧和投饲两方面，其他养殖环节渔业机械使用水平较低，尤其是传统捕捞工作，大部分仍处于全人工状态。

海水养殖中，筏式吊笼与底播养殖模式中夹苗、播种、采收，以及网箱养殖的投饲、网衣更换和清洗等作业环节大部分由人工操作。

水产渔业机械商业模式主要分为两种类型，以产品为经营导向，和以消费者多面需求为导向。

我国经济的发展以及巨大消费潜力的释放将深刻影响水产渔业行业，并带动包括水产渔业机械行业的持续、平稳发展。

水产渔业机械行业投资战略

随着水产养殖业一路向好，我国渔业固定资产投资额也稳步增长，其中，2022年6月我国渔业固定资产投资额增速高达40.3%。

受到市场需求猛增的影响，渔业消费市场高速扩容，也推动我国水产品行业持续向好发展。

数据显示，截止2022年11月30日，全国水产养殖行业登记状态为正常状态的企业已经高达250643家。大量企业和资本的入局，也让行业的可持续发展得到了充分保障。

拥有丰富海洋和内陆水域资源的我国，具备长期规模化发展水产养殖业的优势条件。

我国海岸线长达18000多公里，四大海域面积达473万平方公里，内陆水域面积约17.6万平方公里，再加上遍布全国的水域网络，这为水产养殖行业的发展创造了先天有利条件。

2023年中央一号文件指出：“科技创新是现代农业发展的重要支撑，对加快建设农业强国具有突出的引领作用。”

“十三五”期间我国的农业科技进步率突破60%，我国已连续多年蝉联全球最大的水产品消费国、生产国和出口大国，水产养殖产量占世界养殖总产量的三分之二。

随着相关技术的不断提升，特别是智能化水平不断提高，水产养殖业的产量规模得到充分保障，也为产业的不断延伸带来了助力。

《“十四五”全国渔业发展规划》明确提出，“十四五”期间我国渔业科技水平要进一步提升，贡献率达到67%;国家水产养殖种质资源保护利用体系初步建立，核心种源自给率达到80%;智慧渔业稳步发展，水产养殖机械化率达到50%以上，数字化、信息化程度进一步提升。

本报告利用中研普华长期对水产渔业机械行业市场跟踪搜集的一手市场数据，同时依据国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国行业研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，采用与国际同步的科学分析模型，全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个水产渔业机械行业的市场走向和发展趋势。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2022-2027年水产渔业机械市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》。

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