2023营养补充剂行业分析：营养补充剂产品形态向多样化方向发展

• 吴澳燕 2023年8月22日 来源：互联网 1451 96
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随着国家相关政策、行业法规、标准建设等逐步出台与落地，膳食营养补充剂行业监管日趋严格，行业规范化程度和准入门槛进一步提高，对行业的长期发展和竞争格局产生了重大影响，为行业良性发展提供了政策保障。膳食营养补充剂行业已经从营销上半场进入研发下半场。

营养补充剂，又称营养补充品、营养剂、 饮食补充剂等，是作为饮食的一种辅助手段，用来补充人体所需的氨基酸、微量元素、维生素、矿物质等。

营养补充剂可以是由氨基酸、多不饱和脂肪酸、矿物质与维生素组成，或仅由一种或多种维生素组成，也可以是由一种或多种膳食成分组成，其中除氨基酸、维生素、矿物质等营养素之外，还可以有草本植物或其它植物成分，或以上成分的浓缩物、提取物或组合物组成。

随着人们对保健食品的市场接受度逐渐上升，加上居民对自身健康的关注度提高，保健食品市场规模正在不断扩大。2021年我国保健品行业市场规模为2708亿元，同比增长8.19%。其中，膳食补充剂是保健食品中最大的细分市场，长期占据保健食品90%以上的市场份额，2021年收入规模接近2000亿元。

目前我国膳食营养补充剂中占据较大规模的是免疫系统类、骨骼类和关节类产品，规模均在120亿元以上，其中免疫系统类的产品规模达到250亿元以上。增速最快、潜力最强的则是关节类和视力健康类产品。过去4年，我国关节类产品的复合增速接近30%，视力健康类产品的增速超过20%，市场表现十分亮眼。

膳食营养补充剂高速增长

膳食营养补充剂是一种受到严格监管的快消品，从消费者心理的角度来说，消费者普遍愿意付出溢价，去购买自己熟知的膳食营养补充剂品牌。

据医保商会统计，2022年我国营养保健食品进出口总额为91.26亿美元，进口金额和出口金额实现了逆势增长，其中进口额为59.40亿美元，同比增长14.60%，出口额为31.86亿美元，同比增长21.87%。

我国当前是膳食营养补充剂主要消费国之一，进口金额呈现逐年增长趋势，2022年进口金额达到了59.40亿美元，相比2008年增长了13倍。

美国行业组织可靠营养品协会(CRN)调查发现，43%的消费者更倾向选择膳食营养补充剂改善健康状况。其中，91%的受试者增加了膳食营养补充剂摄入;46%的受试者则根据时机情况选择了其他适合的膳食营养补充剂;25%的受试者更加规律地补充膳食营养补充剂;22%的受试者增加了相关补充剂的摄入剂量。

随着国家相关政策、行业法规、标准建设等逐步出台与落地，膳食营养补充剂行业监管日趋严格，行业规范化程度和准入门槛进一步提高，对行业的长期发展和竞争格局产生了重大影响，为行业良性发展提供了政策保障。膳食营养补充剂行业已经从营销上半场进入研发下半场。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年营养补充剂市场现状调查及供需格局分析预测报告》显示：

在产业链方面，营养补充剂行业产业链分为上游原料生产、中游产品生产、下游品牌建设运营等环节。从年龄分布来看，相关调查结果显示，30岁以上人群购买的营养补充剂种类较多，并且主要集中于维生素类和矿物质类产品，而没有购买过营养补充剂的比例低，31—40岁人群中仅有不足10%的人没购买过营养补充剂。

随着人口结构及消费者消费意识的改变，当前益生菌产品、骨关节健康、运动营养美容相关产品、眼健康产品是市场热销产品，单品类鱼油胶囊、蛋白粉、维生素类产品、膳食纤维等产品属于畅销产品。从零售药店的渠道来说，维生素类产品、通便、增加骨密度、增强免疫力类产品销售良好，目前厂商产能因主要受市场消费、渠道影响、品牌因素比较大。

目前，我国传统的营养补充剂以片剂、胶囊等剂型为主，而在欧美和日本等发达市场，产品形态更加多样化，食品形态的软糖、粉剂、口服液是常见剂型，营养补充剂在剂型方面将向其他类型发展。同时，生产企业利用新资源开发的新产品和复合型产品备受消费者青睐，未来这类产品或将成为消费主流。

2023营养补充剂行业分析

国家统计局发布的《2023年上半年居民收入和消费支出情况》显示，上半年，全国居民人均医疗保健消费支出1219元，同比增长17.1%，占人均消费支出的比重为9.6%。作为医疗保健消费的一部分，保健食品消费规模“水涨船高”。

随着健康经济、颜值经济兴起，越来越多的年轻人成为保健品消费主力，有效带动保健食品市场需求扩容。《Z世代营养消费趋势报告》显示，18至35岁的年轻消费人群占健康养生消费人群的83.7%。库润数据调研显示，在购买养生保健品的90后中，普遍每天吃2-3种养生保健产品，超七成每月花200元以上。

健康营养、提高免疫力正成为新的一个消费的热点，也是每个人关注的热点。老百姓健康意识不断增强，对营养保健食品的需求不断扩大。在“健康中国”战略的提出之后,膳食营养补充剂行业正式进入高速发展期。在政策支持、技术发展、社会变迁和市场需求等共同驱动下,我国膳食营养补充剂行业呈现繁荣景象。

本报告由中研普华的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研，参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国行业研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上，通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个营养补充剂行业的市场走向和发展趋势。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2022-2027年营养补充剂市场现状调查及供需格局分析预测报告》。

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