农产品行业市场调研 多地发力保供稳价 “菜篮子”“果盘子”量足价稳

• 方蔓桃 2023年8月25日 来源：百度 636 36
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当前线上产业带农产品消费呈现六大趋势：大米、海产品、茶叶成线上消费三大品类;南方地区农产品销售规模飙升;大连海参和安溪铁观音具备成为品类中顶流的潜力;古田银耳、云南小粒咖啡、沁州黄小米、盘锦大米等知名度较低的新产业带农产品已迅速打响全国知名度;下沉市

农产品(farm、produce)是农业中生产的物品，如大米、高粱、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品，不包括经过加工的各类产品。在农民生产和市民消费的中间区域，是一块国民经济的黑暗大陆，可称为农产品流通行业。在社会主义市场经济运行当下，流通决定生产，尤其是鲜活农产品的生产，没有好的农产品流通模式与快速的物流道路，将导致农产品流通不畅，从而直接影响农业产业化进程、农民利益增长和新农村建设。

当前线上产业带农产品消费呈现六大趋势：大米、海产品、茶叶成线上消费三大品类;南方地区农产品销售规模飙升;大连海参和安溪铁观音具备成为品类中顶流的潜力;古田银耳、云南小粒咖啡、沁州黄小米、盘锦大米等知名度较低的新产业带农产品已迅速打响全国知名度;下沉市场农产品消费能力堪比一线城市;西北地区重肉禽，华东地区爱水果。

如果你想了解农产品行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析……我们研究院撰写的《2023-2028年中国农产品行业竞争分析及发展前景预测报告》。重点分析了我国农产品行业将面临的机遇与挑战，对农产品行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。

“今年7月份雨水特别多，正是水蜜桃成熟的时候，能否及时采摘配送直接关系收入，我当时挺担心。结果快递配送比去年更快，无锡农贸市场还开辟了场地销售地产水果。往年坐着公交车到阳山买桃的老年人，今年在家门口就能买到实惠桃。”江苏省无锡市惠山区建勤家庭农场负责人孙建勤说。

此次印发的指导意见，对加强农产品仓储保鲜冷链设施建设、强化农村流通数字赋能等进行了全面部署。

8月份以来，多地下发保供稳价政策，进一步减弱极端天气等因素影响，保证三季度蔬果供货充足，维持价格平稳。比如，河北省农业农村厅发布《关于做好当前形势下“菜篮子”产品稳产保供工作的通知》;辽宁省农业农村厅就做好设施农业防灾减灾下发紧急通知，确保蔬菜生产稳定供应充足。

根据国家统计局8月24日发布的数据，据对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示，农产品大类下，4种产品价格上涨，3种下降，1种持平，最高涨幅不超过4.0%，最低降幅不超过1.2%。

“‘菜篮子’属于刚性需求，需求旺季保障供应，避免价格水平大幅波动，是保障中低收入群体生活水平的一项重要内容。”冯琳表示：“鉴于当前及未来一段时间包括食品价格在内的CPI同比还将处于低位运行状态，下半年稳物价压力不大。预计为了保障中秋、国庆期间‘菜篮子’供应稳定，监管层将进一步完善重点商品收储和吞吐机制，熨平价格波动。

2022年，我国农产品前十大出口市场出口额占农产品出口总额64%，其中中国香港地区出口额 113.6亿美元，同比增长7.6%，占农产品出口总额11.6%，排名出口市场首位;对日本出口农产品106亿美元，比上年同期增长3.3%，占农产品出口总额10.8%，对美国农产品出口额102.5亿美元，比上年同期增长37.8%，占农产品出口总额10.4%。

2022年，我国农产品前十大进口市场进口额占农产品进口总额71.2%，其中巴西进口额达到 524.4 亿美元，比上年同期增长15.7%，占农产品进口总额 22.2%，是我国农产品第一大进口市场;美国进口额420.5亿美元，比上年同期增长 7.9%，占农产品进口总额 17.8%;泰国进口额125.9亿美元，比上年同期增长6%，占农产品进口总额5.3%。

2022年，我国农产品前十大出口省市出口额占农产品出口总额78.8%，其中山东省出口额209亿美元，同比增长 9.1%，占农产品出口总额 21.3%，是我国农产品出口第一大省;广东省出口额 173 亿美元，比上年同期增长 63.2%，占农产品出口总额 17.6%，位居第二位;福建省出口额 127.6亿美元，同比增长 9.2%，占农产品出口总额 13%，排名第三位。

2020年至2022年，农业农村部安排中央财政资金180亿元，支持约3.6万个家庭农场、农民合作社、农村集体经济组织，建设7.5万个产地冷藏保鲜设施，今年上半年持续部署推进产地冷藏保鲜设施建设。美团买菜启动“本地尖货”计划，强化流量扶持、批量采购、源头直采，目前有北京庞各庄西瓜、上海南汇水蜜桃、广州增城荔枝等300余种“本地尖货”在线销售，助农增收。

农业农村部市场与信息化司副司长宋丹阳表示，今后将继续推动商贸、电商、农产品流通等企业产业链向农业生产环节延伸，加强产地集配中心等流通基础设施及加工、仓储、包装、冷链等商品化处理设施设备建设。持续推进“互联网+”农产品出村进城工程，在110个县开展工程建设试点。

中国农产品行业市场前景分析

业内人士表示，在已有的政策手段基础上，有关部门还应该进一步加强监管，维护市场秩序。而从长期来看，应该着力发展智慧农业，既能促进农产品的产量及质量的提升，又能推动农业的可持续化高质量发展。

我国是农产品市场开放度最高的国家之一，远超世贸组织一般发展中成员，也超过很多发达成员。我国农产品进口平均关税率仅15.2%，为世界平均水平的四分之一，取消了农产品非关税措施和所有农产品的出口补贴。

近年来，我国农村物流配送不断提速。2022年各地建设各类县级物流和寄递配送中心1500个，乡镇快递和邮件处理站点7600个，95%的行政村实现快递直达。

“与农村群众对高品质寄递服务的需求相比，还有不小的差距。深化农村寄递物流体系建设，仍然是邮政业当前最重要的发展任务之一。

根据商务部大数据监测，去年中国农产品网络零售增势较好，全国农产品网络零售额同比增长9.2%。此外，日前，京东超市联合京东消费及产业发展研究院首次发布《2023线上产业带农产品消费报告》。报告显示，前10强产业带中，大米、海产品、茶叶进入榜单的数量较多，占据七席，成为农产品线上消费三大品类。

习近平总书记在中央农村工作会议上强调，“产业振兴是乡村振兴的重中之重，要落实产业帮扶政策，做好‘土特产’文章，依托农业农村特色资源，向开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值要效益，向一二三产业融合发展要效益，强龙头、补链条、兴业态、树品牌，推动乡村产业全链条升级，增强市场竞争力和可持续发展能力。

本报告对国内外农产品行业的发展状况进行了深入透彻地分析，对我国行业市场情况、技术现状、供需形势作了详尽研究，重点分析了国内外重点企业、行业发展趋势以及行业投资情况，报告还对农产品下游行业的发展进行了探讨。想要了解更多农产品行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2023-2028年中国农产品行业竞争分析及发展前景预测报告》。

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