今年以来国际油脂油料价格降幅较大，传导拉低国内市场价格。上半年，黑龙江国产食用大豆平均收购价每斤2.65元，同比降13.2%，豆油、菜籽油出厂价降幅在20%以上。
国内农产品市场的走势如何
农产品市场一头连着生产者，一头连着消费者，既事关农民的“钱袋子”，也关系到市民的“米袋子”“菜篮子”，所以城乡老百姓都非常关心。农业农村部在抓好粮食和重要农产品稳产保供的同时，持续加强农产品市场的跟踪研判。综合调度分析来看，上半年我国农产品供应总量充足，各主要品种价格有涨有跌，总体波动正常。1—6月份，我部监测的全国农产品批发价格200指数平均为128.28，同比高0.31个点。分品种来看：
稻谷、小麦、玉米三大主粮价格总体平稳。稻谷供需关系基本平衡，价格小幅上涨;小麦市场供应预期趋稳，价格高位回落;玉米下游消费逐步恢复，价格持平略涨。上半年，稻谷产区企业收购均价每斤1.39元，同比涨3.3%;郑州粮食批发市场普通小麦均价每斤1.48元，同比降3.7%;玉米产区批发均价每斤1.35元，同比涨1.5%。
大豆、食用植物油价格降幅较大。大豆油料产能提升工程开局良好，国内大豆、油菜籽增产，自给能力稳步提升。但受全球大豆油料供给宽松、美元持续加息等因素的影响，今年以来国际油脂油料价格降幅较大，传导拉低国内市场价格。上半年，黑龙江国产食用大豆平均收购价每斤2.65元，同比降13.2%，豆油、菜籽油出厂价降幅在20%以上。
食糖、棉花价格明显走强。国民经济回升向好，下游需求持续恢复，食糖、棉花价格波动上行。6月份，国内食糖均价每吨6994元，比1月份涨24.8%;标准级棉花均价每吨17266元，比1月份涨13.4%。
猪肉价格总体偏弱，“菜篮子”产品季节性波动。上半年猪肉产能处于合理区间上线，猪肉产量同比增长3.2%，价格低位运行。6月份猪肉批发市场均价每公斤19.12元，环比降1.7%，同比降11.4%。牛肉、羊肉、禽肉、鸡蛋以及水产品等重要农产品供应充足，6月份批发价格总体低于去年同期。蔬菜、水果市场受高温天气影响，当前价格均高于去年同期。总的来看，“菜篮子”产品价格波动基本符合常年规律。
农产品未来展望
展望下半年走势，我国农产品市场供应持续充裕，价格将保持总体平稳态势。
生产方面，早稻呈增产趋势，秋粮面积稳中有增、长势良好，大豆油料扩种任务落地，能繁母猪存栏处于合理区间上线，肉蛋奶产能稳定，蔬菜在田面积有所增加，“米袋子”“菜篮子”保供稳价基础牢固。
库存方面，稻谷、小麦库存处于历史较高水平，能够满足城乡居民一年左右的口粮需求。
消费方面，经济有望继续恢复向好，加上下半年本来就是农产品消费旺季，市场需求将好于上半年。
与此同时，全球粮食生产与贸易仍然面临着极端天气及地缘政治冲突等诸多不确定性因素，我们将继续密切跟踪国际市场变动对国内市场的传导影响，会同有关部门积极主动应对。
中研普华产业研究院出版的《2023-2028年国内农产品行业发展趋势及发展策略研究报告》显示
2023年全年中国规模以上工业企业(包括农产品加工业)将保持稳定增长。其中，制造业(包括食用类和非食用类农产品加工业)将实现营业收入约130万亿元，同比增长约1.8%;利润总额将达到约9万亿元，同比增长约10%。从结构来看，食用类和非食用类农产品加工业将分别占制造业营业收入的7.5%和3.5%，利润总额的2%和1%。
业内人士表示，目前我国农产品批发农贸市场面临的挑战依然存在，无论是从规划布局、管理理念，到配套设施和增值服务均无法满足自身发展要求，转型升级势在必行。
根据商务部大数据监测，去年中国农产品网络零售增势较好，全国农产品网络零售额同比增长9.2%。
2023海关数据显示，上半年我国农产品进口额8555.3亿元，同比增长16.2%;出口额3285.6亿元，增长8.9%。农产品进口和出口均有增长，且进口规模和增速远高于出口，成为当前我国农产品贸易的一大特征。
此外，日前，京东超市联合京东消费及产业发展研究院首次发布《2023线上产业带农产品消费报告》。报告显示，前10强产业带中，大米、海产品、茶叶进入榜单的数量较多，占据七席，成为农产品线上消费三大品类。
农产品市场改造与数字化转型升级是目前我国农批市场高度重视并解决的首要问题，尤其是今年新冠肺炎疫情的发生，成为农产品批发市场数字化转型的催化剂。
该报告对我国内农产品行业的供需状况、发展现状、子行业发展变化等进行了分析，重点分析了国内外内行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、农产品行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。
更多行业消息,可以点击查看中研普华产业研究院出版的《2023-2028年国内农产品行业发展趋势及发展策略研究报告》。
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