菊花行业发展现状机遇分析2023

• 方蔓桃 2023年10月9日 来源：百度 1427 94
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目前，桐乡杭白菊种植品种以小洋菊和早小洋菊为主，常年种植面积4万亩左右，主要集中在石门、凤鸣、梧桐、乌镇等镇(街道)。2022年种植面积3.44万亩、产量6422吨，产值近2.4亿，平均亩产值超过6500元。全市拥有杭白菊加工企业40多家，其中农业龙头企业7家，示范性农民1

白菊花一般指瑞连草。 瑞连草，中药名。分布于西南及江苏、浙江、江西、湖南等地。白菊花别名甘菊、杭菊、杭白菊、茶菊、药菊，白菊花有效疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效，白菊花有治疗风热感冒、发热头痛、目赤昏花、肝肾不足、目暗昏花、眩晕惊风的作用。

目前，桐乡杭白菊种植品种以小洋菊和早小洋菊为主，常年种植面积4万亩左右，主要集中在石门、凤鸣、梧桐、乌镇等镇(街道)。2022年种植面积3.44万亩、产量6422吨，产值近2.4亿，平均亩产值超过6500元。全市拥有杭白菊加工企业40多家，其中农业龙头企业7家，示范性农民专业合作社1家，年加工能力达8000吨左右，加工工艺主要采用蒸汽杀青加气流干燥。

如果你想了解白菊花行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析……我们研究院撰写的《2021-2025年中国白菊花行业发展前景及深度调研分析报告》。重点分析了我国白菊花行业将面临的机遇与挑战，对白菊花行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。

桐乡现存的有点规模的杭白菊企业，基本都是在那个时候发展起来的。”跟杭白菊打了一辈子交道的王龙台，可以说是桐乡杭白菊产业最深刻的见证人。在1987年到1997年十年间，在这片被称为“杭白菊之乡”的土地上，诞生了新和、春发等二三十家杭白菊加工企业，时至今日，它们依然从事着与杭白菊相关的行业。

同一时期，一批在现如今颇具影响力的桐乡民营企业，也在杭白菊上赚到“第一桶金”，它们从320国道边的杭白菊零售摊位起步，从租赁服务区柜台销售杭白菊到外出承包经营服务区，经过30多年摸索，逐步发展成为年营业收入破百亿的庞大产业集群。

“曾经是主产区农民主要的收入来源之一，为桐乡培育出了一大批乡村民营企业，是桐乡具有名片性质的传统特色产业。”对于桐乡杭白菊产业的“过去”，市农业农村局相关负责人这样定义。

经现代医学验证，菊中含有有效化学成分，如腺嘌呤、胆碱、水苏碱等，从菊中提炼出来的挥发油，含有菊花酮、龙脑、乙酸龙脑酯等。药理实验证明，白菊煎剂对宋氏痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌及霍乱弧菌等都有抑制作用。常服菊花煎剂，对心脏有明显扩冠和增加冠脉流量，能降低血清甾醇和三酸甘油脂，并能降压预防心绞痛。白菊还可代茶，其色、香、味不亚于龙井茶。经常服用，能增强毛细血管抵抗力、抑制毛细血管的通性，起到抗炎强身作用。南方诸省及港澳地区喜欢把白菊花当作解暑的清凉饮料。

作为锦水街道现代农业示范园的精品产业之一，菊花种植通过土地流转提供资金帮劳力，发放劳务工资帮就业，兜底分红帮增收，带动村里农户共同致富。据悉，该村菊花种植基地占地近120亩，共有观赏的、药用的、茶用的和鲜切菊花等四大系列品种，其中有金丝皇菊、婺源皇菊、亳菊、乒乓球菊、小雏菊、黄白菊、国庆菊等百余种花色。

据介绍，平阴围绕生态保护和高质量发展两个主题，编制完成了《平阴县黄河流域生态保护和高质量发展规划》，将黄河国家战略与乡村振兴、全域旅游相结合，特色产业和生态康养文旅名城等亮点工作皆被融入其中。

经过几年来的发展，菊花产业已发展成为该村的支柱产业之一。目前，上盆王村形成了以菊花种植、观赏、采摘、加工、销售为一体的产业链，“盆王菊花”品牌逐渐打出名气，小小菊花成为了村民眼中的“致富花”。

据中国海关数据显示：2019年1-12月中国菊花，种用除外出口数量为119.1万株，2019年1-12月中国菊花，种用除外出口金额为56.9万美元。此外，菊花是日本的国花之一，日常消费量非常大。近年来日本国内土地、生产力等成本上涨，菊花的价格却猛跌，平均价格比3年前下降了约三分之一，国内生产者获利甚微。菊花的生产逐渐向气候适合、生产成本较低的发展中国家转移。

近年来，麻城市，以花为业，做强“花经济”，将菊花产业作为乡村振兴重点产业、县域经济支柱产业和高质量发展示范产业来打造，确立“百家龙头、百亿产业”发展目标。同时，为促进菊花产业发展，麻城市还成立菊花产业高质量发展领导小组，出台菊花产业高质量发展实施意见、产业基金奖补政策及考核办法等系列文件。

此外，为促进菊花产业提质增效，麻城与中国药科大学、湖北工业大学等高校合作，搭建科研平台，共建研发基地、产业研究院。与国家花卉工程技术研究中心、华中农业大学等合作，研发茶用、药用、食用、饮用、酿用菊花系列产品14大类1000多款，出口远销20多个国家。

科研机构研发的科技成果在加工企业中得到转化。当地的一家企业开发出速溶菊花茶，与传统的菊花茶不同，这款产品是粉末状的，倒入杯中，冷热水均可冲泡，满足当下人们的快节奏需求。据该公司的董事长介绍，传统的菊花茶一公斤只能卖100元，通过深加工，现在可卖到600元。

菊花行业市场机遇分析

如今，随着人们越发重视健康养生，菊花产品越来越受到消费者青睐，麻城市大力发展菊花产业不仅能够壮大集体经济，也能进一步促进农户增收。

菊花产业化的又一制约因素就是规模化。目前菊花的生产规模依旧处于劣势。小规模，小范围，小产地，是菊花生产的现状。生产规模的制约又直接影响到生产人员素质高低。没有规模化的生产就不可能使人员素质得到统一。者所谓外因影响内因。

另外，菊花的专业化，标准化：实施“菊花生产的专业化，标准化”，不仅能提高菊花生产的品质，拉长菊花上市时间，扩大菊花种植规模，还能改变目前菊花生产设施条件简陋，生产方式传统落后的局面。通过生产模式的升级，形成规模化、专业化、标准化、科学化的菊花生产经营模式。

想了解更多关于白菊花行业专业数据分析，请点击查看中研普华研究院《2021-2025年中国白菊花行业发展前景及深度调研分析报告》。

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