油料行业深度调研 我国油料作物种质资源库保存总量达4.43万份

• 陈观秋 2023年10月28日 来源：新华社 中国证券报 经济日报 百度 517 28
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从中国农业科学院油料作物研究所了解到，依托该研究所，我国已建成大型油料作物种质资源库，油料作物种质资源保存总量目前已有4.43万份。尤其是2021年以来，该研究所加大国内外油菜、花生、芝麻等油料作物种质资源收集保存力度，新增种质资源7585份。

我国油料作物种质资源库保存总量达4.43万份

从中国农业科学院油料作物研究所了解到，依托该研究所，我国已建成大型油料作物种质资源库，油料作物种质资源保存总量目前已有4.43万份。尤其是2021年以来，该研究所加大国内外油菜、花生、芝麻等油料作物种质资源收集保存力度，新增种质资源7585份。

作为国家级油料专业研究机构，中国农业科学院油料作物研究所所长黄凤洪介绍，该研究所近年来发掘出一大批高产、高油、抗病、抗逆、养分高效，具有各种优良性状、满足不同育种需求的优异种质资源，创制出一批突破性育种材料，其中油菜新品系Q924含油量达65.2%，为重大新品种培育和种业稳固发展提供了基础性、战略性资源保障。

依托丰富的油料作物种质资源，中国农业科学院油料作物研究所选育了一批新品种。其中，油菜新品种“中油杂501”配套“双密高产技术”在湖北襄阳测产，亩产和亩产油量分别达到419.95公斤、211.57公斤，刷新我国冬油菜高产纪录。

油料是油脂制取工业的原料，油脂工业通常将含油率高于10%的植物性原料称为油料。油料作物是以榨取油脂为主要用途的一类作物。这类作物主要有大豆、花生、芝麻、向日葵、棉籽、蓖麻、苏子、油用亚麻和大麻等。2021年，油料种植面积1310万公顷，减少3万公顷。油料产量3613万吨，增产0.8%。

油料行业深度调研

从生产规模看，全国油料作物种植面积在规模上仅次于水稻、玉米、小麦三大谷类粮食作物。从品种看，全国油菜、大豆和花生三者种植面积与总产量之和均占油料作物90%以上，是油料生产和利用的主体。从品质看，各种油料均培育出高含油量品种，大豆和花生培育出高蛋白品种，油菜和花生培育出高油酸品种。从产区分布看，长江流域的冬油菜、东北地区的大豆、黄淮地区的花生、北方干旱盐碱地区的向日葵，是油料作物种植的集中产区和优势产区。

花生、菜籽是我国重要的油料作物，产量合计约占我国主要大宗油料作物产量一半以上，自给率相对较高，相关产业平稳健康发展对于我国油脂油料供给安全具有重要意义。

近年来，国家大力发展油料产能提升工程，深入实施农产品进口多元化战略，鼓励油菜籽及花生扩面积、增产量，以及相关品种进口。期货市场积极践行服务国家战略、服务实体经济的初心使命，不断丰富衍生工具体系，持续完善相关品种规则制度，发挥期货市场功能，服务农民稳收增收和行业主体稳健经营。

目前，我国花生进口主要来源于塞内加尔、苏丹等非洲国家。由于运输距离远、船期长、进口贸易商面临较大的价格不确定性，经营风险较高，一定程度上限制其进口数量。

从2017年开始，我国出台了一系列政策措施稳定大豆生产，在科技、政策、投入等方面都给予大力支持。在政策的引导下，国产大豆种植结构调整、单产水平提高成效显著。

相关政策和举措密集出台。2022年3月17日，农业农村部下发通知，压实责任稳定春播面积。春播前要将任务分解落实到市到县，层层压实责任，引导农民合理安排种植结构，稳口粮、稳玉米、扩大豆、扩油料。3月18日，在扩种大豆油料工作推进电视电话会议上，中央提出采取过硬措施，增加大豆种植面积，因地制宜扩大油料作物生产，多油并举全面提高产量，不折不扣完成大豆油料扩种目标任务。当天，国家发展改革委发布《关于进一步做好粮食和大豆等重要农产品生产相关工作的通知》，提出下大力扩大大豆和油料生产。

近些年，国家及相关部门发布了一系列振兴中国油料生产的规划和措施，推动了我国油脂油料生产的发展。促使我国油菜籽、大豆、花生、棉籽、葵花籽、亚麻籽和油茶籽等八种油料的总产量接近6000万吨，稳居世界油料产量之首。但其增长速度远跟不上消费增长的需要，自给率不足40%。为此，必须更好地利用国内国外两个市场，才能满足食用油市场的需求，这一趋向在相当长的时间内是不会改变的。

据中研产业研究院《2023-2028年中国油料行业深度调研与发展趋势预测研究报告》分析：

当前我国油料产业发展面临的问题主要体现在以下几个方面：

资源效率双重约束，稳供保产难度较大。一方面，我国耕地、水资源有限，依靠扩面积提油料产能的空间有限;另一方面，油料生产比较效益总体偏低，农户种植积极性不高。

国内油料市场竞争力偏低，抵御进口冲击能力较弱。以油菜和大豆为例，我国油菜亩均生产成本是加拿大的2倍，其中春油菜平均单产为加拿大的70%;大豆亩均成本是美国的1.3倍，单产不足美国的60%。

油料产业产值总体偏低，产业持续发展动能不足。油料产业加工链条相对较短，特色、功能性产品开发和品牌建设滞后。

对外贸易依存度和供应链安全风险趋增。油料已成为我国农产品中对外开放程度最高的产品，极易受国际市场影响。

在全球化背景下，合理利用国际市场是扩大油料供应的途径之一。但是，对于14亿多人的大国来说，自身得有相当的产能，才能在关键时候不受制于人。总体看，提升油料产能并非一日之功，针对产业痛点，要付出持续多年的努力，还要有创新的思路。

报告对中国油料行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国油料行业将面临的机遇与挑战。

想要了解更多油料行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2023-2028年中国油料行业深度调研与发展趋势预测研究报告》。

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