中国酒店连锁发展与投资报告 中端酒店已成为市场新的投资热点

• 黄江 2023年11月20日 来源：东方财富 503 27
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北京经济型和中档酒店的高价主要集中在天安门/前门商圈，该商圈附近包括故宫博物院等热门景点。上海的经济型酒店和中档酒店高价则集中在外滩/南京东路商圈，附近包括家嘴、人民广场等景点。天安门和外滩商圈的豪华酒店品牌均较少，价格上与淡季也并没有很大波动。

中国饭店协会日前发布的《中国酒店集团及品牌发展报告》显示，截至2022年底，我国经济型连锁酒店客房数为2531493间，客房总数同比增长14.14%，已经超过历史最高点的2018年。

北京酒店预订均价增长超三成

6月1日至7月10日，北京酒店订单均价同比2022年增长超三成，预订量同比2022年增长超2倍。预订人群中80后占据半壁江山，以50%的比例高出去年十个百分比，亲子家庭酒店预订量同比增长342%。

携程预计北京酒店预订热潮会随暑期北京旅游火爆持续下去，在开学前会出现小降温。

北京和上海经济型酒店、中档酒店和豪华酒店近期的价格。北京经济型和中档酒店的高价主要集中在天安门/前门商圈，该商圈附近包括故宫博物院等热门景点。上海的经济型酒店和中档酒店高价则集中在外滩/南京东路商圈，附近包括家嘴、人民广场等景点。天安门和外滩商圈的豪华酒店品牌均较少，价格上与淡季也并没有很大波动。

虽然热门景区附近的酒店价格更高符合一般供需规律，但北京天安门附近近期的经济型酒店价达到了800元起步，其中7天酒店1012元的价格，只比同一天位于三里屯的高星酒店皇冠假日低不到100元;北京天安门附近中档酒店价格则约为上海外滩的1.5-1.6倍。

北京的酒店高价也不止于热门商圈，张先生表示，他所预订的一家位置较为偏远的中档酒店在入住期间也是满房，挂牌门市价也不低。

从3月起，北京酒店就开始涨价趋势。3月在OTA平台搜索时，天安门广场附近的一家汉庭酒店的价格已达538元一晚，五一期间的价格则涨至883元。而在去年11月份，天安门附近的速8等经济型酒店，价格仅为一两百元，目前该地区有速8标价800元。

一方面，出游叠加商旅需求，北京开年以来便稳居国内旅游最热门目的地之一，暑假来临酒店的价格被进一步推高。7月24日，根据百度迁徙平台，北京市是全国热门流动迁入地第一名，流动迁入人口数量占全国迁入人口总量的3.06%。

去哪儿数据显示，截至7月12日，北京地区暑期景区门票提前预订量环比上月同期增长1.5倍，同比2022年增长8.8倍，同比2019年增长1.2倍;暑期飞往北京的机票预订量同比2019年同期增长三成;酒店提前预订量同比2019年同期增长2.1倍，热门酒店预订商圈为：前门、王府井(21.650,0.60, 2.85%)地区、国贸地区、西单等。

另一方面，三年疫情导致酒店存量大幅减少，根据中国饭店协会发布的历年数据，中国内地住宿业客房总规模(不含隔离酒店)在2019年底为1891.7万间，2020年底为1620.4万间，2021年底为1423.77万间，2022年底为1529.1万间，即2022年底比三年前减少了362.6万间客房。

此外，2021年2月1日起，北京市《关于规范管理短租住房的通知》正式施行，通知明确，本市短租住房按区域实行差异化管理，首都功能核心区内禁止经营短租住房。这意味着，在北京拥有诸多景点的东城区和西城区禁止经营民宿，这也进一步加剧了这两个区域的外来旅游出差住宿紧张问题。

酒店总量下降，但游客却更多了，自然导致供不应求。而景点周边经济型酒店和中档酒店，作为“稀缺资源”价格上涨问题更为严重，尤其是经济型酒店涨幅最大。

经济型酒店涨价也是大型城市面临的普遍问题，上海虽然涨价现象没有北京严重，但外滩的经济型酒店也达到了近400元，这与近年来国内连锁酒店集团试图向中高端化转型的战略不无关系。

在中国饭店协会《2018中国酒店连锁发展与投资报告》中提到，相较海外酒店，我国中端酒店及加盟比重仍有提升空间，截止2018年1月1日，对标欧美高：中：低占比稳定在2：5：3 格局，我国中端酒店目前占比不足30%。

经济型酒店经历过高速发展期，存量大，一二线城市品牌连锁化率较高，但REVPAR增速放缓，投资回报率偏低。国内居民消费升级及高端转移推动中端酒店需求增长，中端酒店已成为市场新的投资热点。

华住、首旅和锦江三家酒店集团近年都曾表态要重点发展中高端产品。2022年，华住关停了142家经济型门店，新增363家中高端门店。而首旅关停了298家经济型门店，新增了133家中高端门店。

在行业转型的过程中，经济型酒店数量持续降低，但今年由于酒店价格上涨等因素，令从业者没有想到的是，经济型酒店重新受到大众消费者青睐。

游客方面，学生和低线城市居民今年出游增多，以往中高端消费游客也普遍更在意出行价格了。差旅方面，一些公司收紧了报销额度，在北京等大型一线城市可能也只能选择经济型酒店。

根据中研普华研究院《2023-2028年经济型酒店行业市场深度分析及发展策略研究报告》显示：

经济型连锁酒店品牌的排位出现变化。汉庭依旧稳居第一，格林豪泰超过如家位居第二，如家跌至第三。7天和锦江之星排位不变，位居第四和第五，尚客优越过城市便捷来到第六位。

更加重要的是，头部经济型连锁酒店品牌出现分化。如家、7天和锦江之星的门店数和客房数出现下滑，汉庭和格林豪泰均有增长，尚客优增幅竟超2成。

必须要承认的是，经济型才是我国酒店市场的基本盘。面对表现不一的经济型品牌，投资者应该如何做出投资决策?而在诸多不确定性背后，又该如何找到真正的市场增量?

经济型连锁酒店客房数登顶

中国饭店协会发布的《中国酒店集团及品牌发展报告》显示，截至2022年12月31日，我国经济型连锁酒店数量为46425家，客房数为2531493间。客房总数同比增长14.14%，已经超过2018年的最高点，同比增长4.61%。

酒管财经·大数据中心检索了历年数据了解到，2018年，我国经济型连锁酒店数量为36383家，客房数为2419997间。该年的客房数为历史最高点。

此后的2019年-2021年，我国经济型连锁酒店数量连续上升，但客房数持续缩水。

直到时间来到2022年，经济型连锁酒店数量升至46425家，客房数增至2531493间。酒店数量和客房数量均创历史最高。

需要注意的是，这里需要区分经济型连锁酒店数量和经济型酒店数量的区别。

中国饭店协会同日披露的《中国酒店业发展报告》显示，我国经济型酒店设施数为22.5万家，所占比重为80.62%。客房数为835.6万间，占比为58.58%。

不难看出，经济型酒店仍是我国酒店业的基本盘。

同时，不同档次的酒店，连锁化率也不尽相同。经济型酒店连锁化率为30.29%，低于中档酒店的54.35%、高档酒店的40.26%、豪华酒店的60.39%，也低于整个酒店行业的39%。

说这么多，其实总结起来只有两个核心信息：基数最大，连锁化率最低。这也意味着，经济型酒店在未来的连锁化空间最大。

而2022年最新的数据也在印证，经济型酒店正在积极向连锁化靠拢，这块市场仍是优质的潜力市场。

若细究背后的原因，还是在于单体酒店的抗风险能力偏弱，尤其是经济型酒店类型。选择加盟一个强势的连锁品牌，虽然需要向外分利，若营收增量更大，这种选择仍是明智的。

具体到经济型连锁品牌，这场排位赛正在发生着变化。

在2022年，经济型连锁酒店品牌的前五名分别为汉庭酒店、格林豪泰、如家、7天和锦江之星。

汉庭与格林豪泰客房数同比增长5.41%和2.39%。如家、7天和锦江之星的门店数和客房数均有所下滑。

尚客优客房数增速为21.82%，超越城市便捷位居第六。城市便捷、云酒店、都市118、轻住酒店分列第七至第十。

《2023-2028年经济型酒店行业市场深度分析及发展策略研究报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

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