中国天麻行业发展分析：贵州天麻向“十四五”百亿目标迈进

• 吴澳燕 2023年11月22日 来源：互联网 379 18
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天麻，在《中国药典》(2020版)收载，为兰科植物天麻的干燥块茎。天麻在贵州、云南等省份有作为食品原料食用的历史，主要用于炖肉、入菜、火锅等。

天麻，在《中国药典》(2020版)收载，为兰科植物天麻的干燥块茎。天麻在贵州、云南等省份有作为食品原料食用的历史，主要用于炖肉、入菜、火锅等。

天麻原产于中国长江三峡神农架，在中国陕西、四川、贵州、云南、湖北等地也有分布。天麻多生于中高山区的林下阴湿地带;喜荫蔽、凉爽、湿润气候;栽培时宜选富含有机质、质地疏松、排水良好、保水力强的砂质壤土及腐殖质土;必须在有蜜环菌的条件下才能生长、发育、繁衍后代。

天麻是兰科天麻属多年生草本植物，块茎部分可以入药，是我国传统中药材之一。根据植株与花色，天麻可以分为乌天麻、白天麻、绿天麻、松天麻四种。天麻味甘甜，药性平和，具有息风止痉、清热解毒、祛风通络、止痛安神的功效，常用于调节中枢神经系统、缓解身体疼痛、治疗癫痫风湿等方面，药用价值较高。

《中国道地药材》记载，野生天麻的道地产区在西南，尤以贵天麻最为驰名，产品“麻形饱满、质地紧密、药效佳”。由于贵州出产天麻麻形饱满、质地紧密、有效成分含量高，大方天麻、德江天麻、雷山乌杆天麻已获得国家地理标志登记保护。

根据中研普华产业研究院发布的《2024-2029年中国天麻行业深度调研及投资机会分析报告》显示：

贵天麻规模大基础好，从20世纪60年代人工天麻种植成功至今，贵天麻建立了从种植到精深加工的完整产业链。2019年，贵州提出将天麻作为重点中药材品种发展，并制定了《贵州省农村产业革命天麻产业发展行动方案》，贵天麻得到了快速发展。目前，贵州省林下仿野生种植天麻面积28万亩，规模全国第一，贵州省大方县2017年被国家中医药管理局授予“国家基本药物所需中药材(天麻)种子种苗繁育基地”，2019年被农业农村部认定为全国唯一的“国家级区域性良种(天麻)繁育基地”，占领了天麻良种繁育技术制高点。贵州全省从事天麻种植、加工的企业190多家，有天麻酒、天麻咀嚼片、天麻胶囊等3个产品获得保健食品批号。

贵州省提出到2025年将贵州天麻打造成百亿产业的目标，为实现这个奋斗目标，贵州省应大力推动天麻产业链上的一二三产业融合发展，全方位打造“贵天麻”品牌。

中国天麻行业发展分析

我国是天麻主要种植国之一，天麻产量呈现增长态势。据统计，我国天麻产量由2016年的9.33万吨增长至2021年的15.37万吨。

从种植区域来看，天麻生于疏林下，林中空地、林缘，灌丛边缘也有分布。我国天麻除云南、四川、贵州、陕西等已知天麻分布广泛的地区外，湖北、吉林、辽宁、湖南、山东、广西、河南等地区也具有较为广泛的分布区域。

从销售情况来看，相关数据显示，2019年我国天麻流通市场销售规模有所增长，为40850.8万元，较上年同比增长23%;2020年我国天麻流通市场销售规模有所下降，为38113.8万元，较上年同比下降6.7%。

安国市场价格显示，2020年1-12月稳定在120元/千克;2021年1-12月在120-115元/千克下行;2022年1-10月在85-115元/千克继续下行。

虽然天麻目前价格有所下降，但是仍然可以给种植户带来不错的经济效益。一般用有性繁殖与无性繁殖交替进行的方式生产，1平方米可产鲜品4-8千克，可加工出干品1-2千克(鲜干比4：1)，按这样计算，1亩地可种植400穴，产值3.5-7万元，扣除成本净利润2-6万元。

随着人们健康意识的增强和对传统中药的认可度提高，越来越多的消费者选择使用天麻制品来改善身体健康。天麻被广泛应用于保健品、养生食品和草本茶等领域，因其天然安全、无副作用的特点备受消费者青睐。市场数据显示，天麻保健品的销售额呈现年均增长率超过10%的态势，市场规模持续扩大。

我国天麻的市场需求量每年以6%—8%的速度递增，尤其是对仿野生天麻需求强烈。目前全国有100多个厂家需要天麻原料，干天麻年需求量超2万吨，鲜天麻年需求量超1万吨。

我国天麻生产不仅能够满足国内需求，还大量出口至海外市场。天麻作为法定药材、保健品被日本、韩国、欧洲等国家的药典收录，市场需求广泛。据中国海关数据显示，2022年我国天麻出口193吨，销售额达到2414万元。

随着人们健康意识的提高和中医药的普及推广，许多人开始重视中药材的疗效。另外，现代科技的发展也为天麻的深加工提供了更多应用场景，如药片、胶囊等剂型的开发，进一步拓宽了天麻市场的需求。

本报告通过深入的调查、分析，投资者能够充分把握行业目前所处的全球和国内宏观经济形势，具体分析该产品所在的细分市场，对天麻行业总体市场的供求趋势及行业前景做出判断;明确目标市场、分析竞争对手，了解市场定位，把握市场特征，发掘价格规律，创新营销手段，提出天麻行业市场进入和市场开拓策略，对行业未来发展提出可行性建议。

在激烈的市场竞争中，企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。报告准确把握行业未被满足的市场需求和趋势，有效规避行业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。

想要了解更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2024-2029年中国天麻行业深度调研及投资机会分析报告》。

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