2022中国花生市场现状分析 国内花生市场发展

• 2022年4月22日 yinheng来源：互联网 547 30
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花生主要分布于亚洲、非洲和美洲，这三个地区花生产量占世界总产量的99%以上。2019年亚洲的花生产量为2725.02万吨，占世界总产量的55.89%，主要生产国是中国、印度、印度尼西亚和缅甸。中国和印度分别是世界第一和第二花生生产大国。

国内花生市场现状分析

花生是我们国家重要榨油作物，但其实花生的价值不止于此。花生产业还是我们国家重要的国际竞争力。

花生又被称为长生果，是世界第四大油料作物，集食用和油用为一身的经济作物。食用花生对人体健康十分有益，花生中含有的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，能降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇;13种必需的维生素，花生含有其中半数;必需的矿物质，花生中也含有其中的35%。

花生主要分布于亚洲、非洲和美洲，这三个地区花生产量占世界总产量的99%以上。2019年亚洲的花生产量为2725.02万吨，占世界总产量的55.89%，主要生产国是中国、印度、印度尼西亚和缅甸。中国和印度分别是世界第一和第二花生生产大国。2019年非洲的花生产量为1663.68万吨，主要生产国为尼日利亚。美洲花生主要生产国是美国和阿根廷。2020年全球花生需求量为4953.19万吨，产量达5008.79万吨。

我国的北方地区和两广地区，花生被作为食用油被广泛的使用。但实际上，花生的价值不尽于此，除了富含优质的植物油脂，花生中还含有大量的蛋白质，再加上其方便的食用性，所以花生也被大多数的人当成零食来看待。目前，全球花生供需规模不断扩大，花生产量持续增长。2022年，全球花生产量、进口量、出口量、压榨量均将达到可观的水平。随着近年来随着人们对于健康的重视加深，以花生油为代表的更健康的油种获得了消费者的偏爱。

国内花生市场发展分析

近年来随着人们对于健康的重视加深，以花生油为代表的更健康的油种获得了消费者的偏爱。近些年来随着各省区不断推行规模化种植，大蒜、花生、蔬菜大棚、大葱等经济作物，侵占了小麦、玉米、大豆的太多土地面积，这直接造成国内小麦、玉米存量出现危机。所以我们看到随着小麦价格和玉米价格的不断上涨，花生的价格是在一路走低的。这也印证了花生种植面积逐年增多的现实。

花生产业是中国少有的有国际竞争力，国内拥有全产业链闭环主导权的农业品类。在我国主要油料作物中，花生种植面积位居第三，仅次于大豆和菜籽。我国花生种植主要分布在华东、华南、华北和华中地区，分别占全国花生总面积的41.8%、28.9%、11%和10%。东北、西北种植面积很少，约占7.7%。我国花生消费主要分为榨油、食用和饲料消费三大类。随着我国国民经济的快速发展和居民消费水平的不断提高，我国花生消费总量逐年增加。压榨和食用消费量均有所上升，饲料消费量基本保持稳定。

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