保鲜膜可分为三大类：第一种是聚乙烯，简称PE;第二种是聚氯乙烯，简称PVC;第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC。微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合，在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用。
保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，保鲜膜可分为三大类：第一种是聚乙烯，简称PE;第二种是聚氯乙烯，简称PVC;第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC。微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合，在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用。
根据中研普华产业研究院发布的《2019-2025年中国保鲜膜行业深度调研及投资前景预测研究报告》显示：
调查显示，有近8000万美国人至少用过一卷保鲜膜，更有500多万美国人已经使用了1000多万盒保鲜膜。2019年，超市和货运等商业用途预计会消耗掉额外的300万吨保鲜膜。
保鲜膜材料按照材质大类，可以分为塑料保鲜膜和铝箔保鲜膜，而塑料保鲜膜一直是我国保鲜膜消费的主力。据数据统计，我国塑料保鲜膜市场消费额占保鲜膜整体消费额接近九成，因此塑料保鲜膜是日常生活中接触最广泛的食品保鲜膜材料。塑料保鲜膜按照材质不同又可以分为：PE(聚乙烯)膜，PVC(聚氯乙烯)膜和PVDC(聚偏二氯乙烯)膜三大类。
我国保鲜膜产能为110万吨左右，行业产能供大于求，行业盈利状况进一步恶化。我国是世界第一的果蔬生产和消费大国，而有27%左右的果蔬在储藏、运输过程中由于不保鲜而损失，所以在我国果蔬的保鲜具有较大的经济价值。在选择适宜的保鲜包装膜时，必须考虑其透气性，以保持膜内适宜的氧气和二氧化碳浓度，同时还可添加一定量的多孔性物质(如沸石、大谷石等)，以吸附水果释放的乙烯气体。
目前，国内生产食品保鲜膜的企业共47家，PVC膜的生产企业绝大部分为中外合资或外国独资企业，PE膜的国内生产企业大都为民营企业，生产规模较小，行业较为分散，市场集中度低。
随着人们对食品安全问题的关注度不断提高，PVC膜在食品包装中应用带来的安全隐患始终不能忽视。未来，随着日趋严格的食品安全监管，以及国际上PVC膜逐渐退出食品包装领域，PVC膜在食品包装领域的使用率将会不断缩减，PVC膜的市场占有率将会有所下降。
随着我国食品销量规模的提升以及家庭生活环境的改善，保鲜膜需求量出现了大幅提升。对于保鲜膜的使用，已经涉及的生活饮食的方方面面，这导致消费者在选择保鲜膜时，更关注其安全性，所以保鲜膜原材料的使用以及加工过程中的添加剂对人体的危害性是现阶段保鲜膜市场竞争的主要环境。对人体无害的保鲜膜更符合消费者的选择，所以在价格和销量上具有明显优势，这也是保鲜膜主要的增值空间。
报告在总结中国保鲜膜行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对中国保鲜膜行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。本报告是保鲜膜行业生产、经营、科研企业及相关研究单位极具参考价值的专业报告。
了解更多行业详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2019-2025年中国保鲜膜行业深度调研及投资前景预测研究报告》。
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