2022中国咖啡豆行业产量规模与市场增长趋势调研

• 2022年7月1日 HuangJiang来源：新浪 1436 95
• 繁体

今年以来，云南省咖啡豆出口量达1.8万吨，货值达5.5亿元，同比分别增长2.3倍、3.8倍，远销欧盟、东盟、美洲、中东等地。

咖啡豆行业产量规模，咖啡豆市场增长趋势如何?咖啡豆是指用于制作咖啡的植物果实。广义的讲世界上有2种咖啡豆，阿拉比卡豆和罗布斯塔豆。咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面，称为平豆。在中国，最出众的咖啡产地就是云南。数据显示，云南是国内最大的咖啡豆种植区，咖啡豆面积、产量和产值占到全国的98%以上。

2022中国咖啡豆行业产量规模与市场增长趋势

今年以来，云南省咖啡豆出口量达1.8万吨，货值达5.5亿元，同比分别增长2.3倍、3.8倍，远销欧盟、东盟、美洲、中东等地。

近两年来越来越多的咖啡品牌进军云南，如瑞幸、Manner、雀巢等，在各大品牌的引导下，云南咖啡豆已经走入了部分中国消费者的视野。但价格高昂、口感缺少独特性、定位廉价等一系列原因，让云南咖啡豆时至今日仍然破圈受阻“破圈”。

根据中研普华研究院《2022-2027年中国咖啡豆行业市场深度调研及投资策略预测报告》显示：

但尽管近年来云南咖啡的声量很高，仍然“雷声大雨点小”。从消费端来看，中国咖啡爱好者对云南咖啡的认知和购买力远低于埃塞俄比亚和肯尼亚。

云南的人力成本较非洲、中南美洲等传统咖啡豆优势产区高出5倍，从原料的角度来讲，云南咖啡豆的价格在同等质量的咖啡豆中并不算便宜。

最新官方数据显示，今年云南咖啡生豆平均价格30元/公斤左右，创2011年以来的历史新高，相较于两年前的20元/公斤波动不小。

从这个角度出发，云南省咖啡行业协会副会长胡路曾公开提出，要让云南咖啡走高端路线，提高精品率。但从精品咖啡的供给方面来看，由于产地的改良速度不足、咖啡新品种的选育周期长、处理设备费用高等一系列原因，直到2022年，云南精品咖啡豆占整体产量的比例仍然不超过8%。

数据显示，2021年中国咖啡行业市场规模达3817亿元，预计2022年达4856亿元。随着公众饮食观念的改变，未来几年中国咖啡行业市场规模总体呈持续扩大的趋势，新品牌崛起的速度更快，预计咖啡行业将保持27.2%的增长率上升，2025年中国市场规模将达10000亿元。

企查查数据显示，我国现存咖啡相关企业15.90万家。2019年我国新增咖啡相关企业2.79万家，同比增长1.55%;2020年新增2.27万家，同比减少23.02%;2021年新增2.59万家，同比增长12.50%。

国民咖啡消费习惯的养成、咖啡行业业态的越发丰富、用户对咖啡口味的多样化需求，这三大因素的叠加，推动了咖啡赛道的发展。

《2022-2027年中国咖啡豆行业市场深度调研及投资策略预测报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

• 相关深度报告REPORTS

  

  2022-2027年中国咖啡豆行业市场深度调研及投资策略预测报告

  咖啡豆，是指用于制作咖啡的植物果实。广义的讲世界上有2种咖啡豆，阿拉比卡豆和罗布斯塔豆。咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面，称为平豆。但也有由一颗...

  查看详情

延伸阅读

推荐阅读

猜您喜欢