数据显示,百胜中国三季度营收26.9亿美元,同比增长5.1%,市场预估26.9亿美元;三季度餐厅利润率18.8%,上年同期12.2%,预估13.1%;三季度同店销售持平,市场预估下降1.19%;三季度调整后每股收益0.49美元,上年同期0.22美元,市场预估0.31美元。
百胜中国三季度营收26.9亿美元
数据显示,百胜中国三季度营收26.9亿美元,同比增长5.1%,市场预估26.9亿美元;三季度餐厅利润率18.8%,上年同期12.2%,预估13.1%;三季度同店销售持平,市场预估下降1.19%;三季度调整后每股收益0.49美元,上年同期0.22美元,市场预估0.31美元。
百胜中国在财报中表示,第三季度同店销售额已恢复至去年同期水平。按月来看,同店销售额在7月和8月相较二季度环比复升,并在8月超过去年同期水平。9月份,平均约有900家门店暂时停业或只提供外卖和外带服务,而7月与8月平均约有400家门店受影响。10月份,有约1,400家门店暂时停业或只提供外卖和外带服务。
肯德基系统销售额增加5%
第三季度,系统销售额较去年同期增加5%,其中肯德基和必胜客分别增加5%和7%,不计及外币换算的影响。同店销售额较去年同期持平,其中肯德基与去年同期持平,必胜客增加2%,不计及外币换算的影响。
本季度,百胜中国共净新增239家门店,截至2022年9月30日,门店总数达12,409家。
根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年西式快餐行业并购重组机会及投融资战略研究咨询报告》显示:
近年来随着生活节奏的加快,西式快餐以方便、快捷、省力及美味的特点,日益受到人们的青睐。虽然2020年疫情的爆发给行业带来了一定的冲击,但影响较小,市场仍维持增长态势。数据显示,2020年我国西式快餐市场规模为2467.6亿元;2021年中国西式快餐市场规模为2800.7亿元。
从西式快餐行业人均消费来看,平价西式快餐已经成为市场主流。报告显示,人均消费在40元及以下的品牌数占比高达89.7%,竞争相当激烈;而人均消费在81元以上的品牌数仅占1.5%,可见高端西式快餐赛道较少品牌聚集,或有一定的拓展空间。
西式快餐行业调研数据显示,接近六成的受访消费者会因为优惠促销活动而购买西式快餐,其中,优惠券组合的促销方式深受消费者欢迎,占比69.9%。
与此同时,西式快餐在快餐市场中的占比也在不断提升。数据显示,2020年我国西式快餐在快餐市场中的占比为25.5%;2021年我国西式快餐在快餐市场中的占比为25.8%。
西式快餐企业竞争情况
在“2021中国西式快餐十大品牌”榜单中,肯德基、麦当劳两大巨头继续以高指数霸占着榜单的前两名,最早跟进并以脆皮炸鸡,从二三线市场起步打出差异化的德克士拿到第三。
华莱士、萨莉亚意式餐厅、汉堡王、赛百味、派乐汉堡、贝克汉堡、快乐星汉堡紧随其后,获得“2021中国西式快餐十大品牌”殊荣。
在中式快餐强势出击的情况下,一二线西式快餐市场逐渐饱和,增速放缓,市场下沉也成为很多西式快餐品牌的选择,麦肯系也早已开始凭借品牌影响力,对下沉市场的开拓。一方面将门店向低端城市延伸,另一方面是它们也开始推行“好吃不贵”的政策。
更多消息,请点击中研研究院出版的《2022-2027年西式快餐行业并购重组机会及投融资战略研究咨询报告》。

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