饲料行业市场容量分析 饲料行业市场发展现状分析

• 黄文玉 2022年12月14日 来源：中国饲料工业协会 互联网 国家统计局 352 16
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饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。饲料(Feed)包括大豆、豆粕、玉米、鱼粉、氨基酸、杂粕、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、饲料添加剂等十余个品种的饲料原料。

饲料的概念

饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。饲料(Feed)包括大豆、豆粕、玉米、鱼粉、氨基酸、杂粕、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、饲料添加剂等十余个品种的饲料原料。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国饲料行业市场全景调研与发展前景预测报告》显示：

动物性蛋白饲料，属于蛋白质饲料的一种，主要有鱼粉、肉粉、虫粉、乳、乳制品、水解蛋白，其它动物产品等。动物性蛋白质饲料含量高，营养丰富，利于饲养动物的吸收利用，不同程度地刺激生长和繁殖，是其他营养物质所不能代替的。

随着我国经济的不断发展，居民生活水平的提升，居民对肉类、禽类、水产品等畜牧业产品的需求量逐渐增加，需求的增长使得我国畜牧业规模稳定增长，间接促进了我国饲料添加剂行业的发展。据资料显示，2020年我国肉类人均消费量为24.8千克，禽类人均消费量为12.7千克，水产品人均消费量为13.9千克。

饲料行业市场发展现状分析

我国饲料工业是一个新兴产业，其成长发展历程基本上与改革开放进程同步，按满足动物营养需要层面分类，饲料产品可分为:

(1) 全价配合饲料。含有满足动物对蛋白、能量、常量矿物质、微量矿物质、维生素及各类营养性及非营养性添加剂需求的饲料。可直接饲喂动物。

(2)浓缩饲料。通常饲料配方中能量饲料如玉米、小麦、麸皮等占配方比例在50%以上，而这些原料多是养殖业者自产或方使采购的原料，为减低运输成本，饲料生产者设计出不含能量原料的饲料产品，养殖业者购回此类产品后与自产或自购的能量原料进行混合后即可生产出相对成本较低的全价配合饲料。

(3)预混合饲料。为进一步满足规模饲养者精细化饲养和降低成本的需求，饲料生产者设计出预混合饲料产品，这类产品主要包含矿物质、维生素、各类营养性及非营养性添加剂。这类产品的特点是添加比例低(农业部令2012年第3号定义不高于10%)、营养浓度高、混合难度大、产品价值高、技术含量高、贮存要求高。

2021年我国牛存栏量达31969.32万头，同比增长2.7%;羊存栏量为9817.25万头，同比增长4.3%。我国饲料需求逐渐增加，国内工业饲料产量也随之不断增长，2021我国工业饲料产量为29344.3万吨，同比增长16.1%。

全国有14家生产厂年产量超过50万吨，比上年增加5家，单厂最大产量125.1万吨。年产百万吨以上规模饲料企业集团39家，比上年增加6家;合计饲料产量占全国饲料总产量的59.7%，比上年提高5.1个百分点;其中有6家企业集团年产量超过1000万吨，比上年增加3家。

数据显示，2022年1-8月全国饲料累计产量为20331万吨，比上年同期减少了757.7万吨，产量累计同比下降2.8%;月均产量为2541.4万吨。2022年8月全国饲料产量为2691.2万吨，比上年同月减少了167.7万吨，同比下降6.6%，增速比上月回落1.1个百分点;日均产量为86.81万吨。

既要看到饲养标准的科学性，把它作为科学养畜配制日粮的重要依据，又要看到它的相对合理性，要灵活的应用，并要在科学实验和生产实践经验的基础上加以修订，使它日益完善。

饲料行业市场容量分析

2021年我国反刍饲料产量为1480.3万吨，同比增长12.2%。截至2022年8月，我国反刍饲料产量为970万吨，同比增长3.3%。配合饲料是反刍动物饲料主要产品，2021年占比达74.05%。其次为浓缩饲料和添加剂预混饲料，占比分别为21.6%和4.35%。

对饲料成分表和其营养价值也应重视其科学性和应用时的灵活性。因为虽然饲料分表的数字都是通过科学的分析而得出来的是科学地，但饲料成分表尤其是常用饲料成分表中是不能将所有含高营养成分与含低营养成分的饲料都列出来，而只能列出居中的数。如玉米的蛋白质含量在7%-9%的范围内，但大多数在8.2%-8.9%之间，而在饲料成分表所列数字为8.6%。以此类推，可见一斑。

数据显示，饲料行业企业海大集团2021年总资产为3564857.98万元，相比2020年增长了812162.14万元，同比增长29.5%;净资产为1446113.55万元，相比2020年增长了48834.66万元，同比增长3.49%。2021年海大集团归属母公司净利润为159604.62万元，相比2020年减少了92668.42万元，同比下降36.73%。

政策和标准的建立对我国生物饲料行业的规范性和健康发展作出了重要贡献。使得我国生物饲料产业发展迅速，年产量已超过400万吨。目前，我国仅从事生物发酵饲料生产的企业就有1000余家。其中，发酵豆粕、酵母培养物、发酵糟渣和发酵构树叶等发酵产品呈稳定增长趋势，在饲料和养殖行业得到广泛应用。

饲料黄金发展十年期间市场容量大，利润率高，一大批饲料企业把握住了这一战略机遇期，实现了规模和利润的双重增长。但受养殖端增速放缓影响，饲料行业容量接近饱和，产能过剩现象突出，企业研发实力偏弱，产品同质化严重，恶性竞争背景下，饲料行业“暴利”时代基本结束，整体走向微利并成为新常态，行业整合势在必行。

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