甘草行业调研 甘草行业市场发展现状分析2022

• 黄文玉 2022年12月19日 来源：互联网 547 30
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甘草分布于中国、阿富汗、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、巴基斯坦、塔吉克斯坦、蒙古及俄罗斯西伯利亚地区;在中国分布于东北、华北、西北各省区及山东。常生于干旱沙地、河岸砂质地、山坡草地及盐渍化土壤中。

近年来，随着甘草产业出口总量压缩、出口价格上升、出口经营稳定、监管贡献突出等特点，该行业处在一个相对健康和稳定的发展局面。目前，我国从出口甘草为主，发展到近年来出口甘草浸膏、甘草酸粉盐及甘草酸衍生物等产品，培育出一大批专业的甘草提取企业，有效提升了我国甘草出口加工能力和水平。

甘草(学名：Glycyrrhiza uralensis Fisch.)是豆科、甘草属植物。多年生草本，根与根状茎粗状，直径1-3厘米。具甜味。茎直立，多分枝，高30-120厘米。叶长5-20厘米，托叶三角状披针形。总状花序腋生，具多数花，总花梗短于叶，密生褐色的鳞片状腺点和短柔毛;苞片长圆状披针形，长3-4毫米;花萼钟状，长7-14毫米，密被黄色腺点及短柔毛;花冠紫色、白色或黄色;子房密被刺毛状腺体。荚果弯曲呈镰刀状或呈环状。种子3-11，暗绿色，圆形或肾形，长约3毫米。花期6-8月，果期7-10月。

甘草分布于中国、阿富汗、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、巴基斯坦、塔吉克斯坦、蒙古及俄罗斯西伯利亚地区;在中国分布于东北、华北、西北各省区及山东。常生于干旱沙地、河岸砂质地、山坡草地及盐渍化土壤中。

甘草根和根状茎供药用。 甘草除了补脾益气、润肺止咳、清热解毒和调和诸药等功效外，还用于咽喉肿痛、脾胃虚寒、消化性溃疡、中毒等症状。因此甘草有“十药九草”的称呼。

除此之外，甘草还可以用来泡茶喝，同时还可以用到食品生产加工中，所以它的用途价值广泛，领域很多。因此，它的市场需求量非常之大，进行人工种植是非常必要的。目前药材市场上80%的甘草是野生的，只有20%是人工种植出来的。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国甘草行业市场深度调研及投资策略预测报告》显示：

甘草常生于海拔400~2700米的干旱沙地、河岸砂质地、山坡草地及盐渍化土壤中。土壤酸碱度以中性或微碱性为宜，在酸性土壤上生长不良。甘草还具有一定的耐盐性，但不能在重盐碱化的土壤上生长。甘草喜光，充足的光照条件是甘草正常生长的重要保障。对温度的适应性强。抗旱、怕积水，适宜生长在土层深厚、排水良好、地下水位较低的砂质土壤，在干旱的荒漠地区也能形成单独的种群。

甘草已被中国《国家重点保护野生植物名录》收录，列为二级保护植物，且在中国《国家重点保护野生药材物种名录》中被列为二级保护物种。《中华人民共和国野生植物保护条例》第二章第十八条规定“出售、收购国家二级保护野生植物的，必须经省、自治区、直辖市人民政府野生植物行政主管部门或者其授权的机构批准。”。

甘草行业市场发展现状分析

2019年以来，我国各产地的甘草市场行情变化不大，目前甘肃产地毛条甘草市场价格约为7.5元/千克，甘草统货市场价格约为10元/千克;新疆产地毛条甘草市场价格约为8元/千克，新疆统货市场价格约为14元/千克;内蒙古产地毛条甘草市场价格约为8.5元/千克，甘草统货市场价格约为18元/千克。

根据中国海关数据显示，2019年1-12月中国甘草进口数量为18717.2吨，进口金额为1455.5万美元;2019年1-12月中国甘草出口数量为2382.0吨，出口金额为1317.7万美元。

甘草种植的种植成本并不高，主要成本包括:土地租金、种子、肥料以及人工费等。一亩地租金为800元/年，两年1600元，种子500元，肥料800元/亩，人工费用3000元，一亩总成本算来也就是5900元。当年种植甘草，时间在3至4月份比较适宜，第二年秋季10月份即可釆收，周期不算很长，大概也就是十七八个月左右。甘草的亩产量可以说很不错，一般正常情况下在7000斤~8000斤左右，只要气候适宜，产量就会越高。以亩产7000斤为例，按照目前市场最低价格16元/斤计算，亩产值能高达112000元，然后除去成本5900元，亩利润净收入可达到106100元。

甘草的干根含有芳香物质，碾碎后加工制成甘草膏，为水溶的胶状物，可以作为食品、饮料、烟草香精的原料，所含次甘草酸可作氢化可的松代用品，也可用于化妆品。甘草茎的韧皮纤维可纺织麻袋，搓绳索;木质部与根部提取甘草膏后的残渣，可以用来造纸。

甘草中的三萜类、甘草黄酮类及甘草多糖类等活性成分天然、无毒副作用，添加至动物饲料中，能提高动物的生产性能。

我国甘草种植概况分析

青海省海南藏族自治州是甘草的主产地之一。业内人士认为认为，甘草产业发展潜力和发展前景大。海南州将发挥特有的平台优势，进一步展现出周边地区的资源优势所在，实现各方资源及市场优势的有效对接并促进甘草产业的可持续快速发展。

甘肃省张掖市高台县骆驼城镇梧桐村拓信中药材农民专业合作社的甘草种植基地里，装载机正在将甘草装车。该县今年共种植各类中药材7.2万亩，其中甘草2600亩，亩均收入预计在4000元左右，甘草等中药材种植已成为当地农民增收致富的特色产业。

乡村振兴，产业是核心。推动黄河流域生态保护和高质量发展，培育持续稳定的增收产业，让农民捧起“金饭碗”、揣上“金腰带”，才是乡村振兴的落脚点。碱柜村因地制宜、发挥优势，科学调整滩区种植结构，积极发展甘草产业，合理利用了闲置荒地，盘活了土地资源，拓宽了村民增收的渠道，实现了生态效益、经济效益的有机统一，蹚出了一条生态与经济并重的乡村振兴之路，成为了杭锦旗保护生态、发展产业推进乡村振兴的一个缩影。

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