海洋渔业行业市场现状 海洋渔业行业发展前景预测2023

• 吴澳燕 2023年1月13日 来源：中研网 互联网 1378 91
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海洋渔业指通过在海洋中捕捞、采集和养殖水生动植物获得水产品的一类生产活动，按照生产特性划分，海洋渔业可进一步划分为海洋捕捞业和海水养殖业。广义的海洋渔业还包括海洋捕捞业和海水养殖业的上下游产业，如渔船、渔具制造和海产品加工、储藏、运输、销售等部门。近

我国是海洋大国，海洋渔业是现代农业和海洋经济的重要组成部分。我国海洋渔业发展快速，有力地促进了经济社会发展。

海洋渔业指通过在海洋中捕捞、采集和养殖水生动植物获得水产品的一类生产活动，按照生产特性划分，海洋渔业可进一步划分为海洋捕捞业和海水养殖业。广义的海洋渔业还包括海洋捕捞业和海水养殖业的上下游产业，如渔船、渔具制造和海产品加工、储藏、运输、销售等部门。近年来，休闲渔业发展迅速，已成为海洋渔业经济中的重要组成部分。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国海洋渔业行业深度分析及发展前景预测报告》显示：

2021年，全社会渔业经济总产值29689.73亿元，其中渔业产值15158.63亿元，渔业工业和建筑业产值6155.16亿元，渔业流通和服务业产值8375.93亿元，三个产业产值的比例为51.1:20.7:28.2。

渔业产值中，海洋捕捞产值2303.72亿元，海水养殖产值4301.70亿元，淡水捕捞产值336.56亿元，淡水养殖产值7473.75亿元，水产苗种产值742.90亿元(渔业产值以国家统计局年报数据为准)。

海洋渔业行业市场现状

随着捕捞技术进步和大规模商业捕捞发展，海洋捕捞业进入快速发展期，2011年我国海洋捕捞产量增长至1241.94万吨，随着海洋捕捞压力的持续增加，渔业资源过度捕捞状况日益严重，海洋渔业资源受到环境与时间等条件的限制，再生能力受到制约，导致海洋渔业资源出现衰退现象,海洋捕捞总产量不断减少。2019年我国海洋捕捞总量为1000.15万吨，同比减少4.24%。

我国海洋渔业资源集中在沿海地区，沿海地区海洋渔业经济发达，海水产品产量高。2019年福建海水产品产量最大达723.5万吨，占比22.0%。山东紧随其后，海水产品产量706.2万吨，占比21.5%。广东、浙江海水产品产量超400万吨，占比分别为13.9%、13.5%。辽宁海水产品产量369.9万吨，占比超10%。

随着海洋渔业转型升级步伐加快，海洋捕捞得到有效控制，海水养殖实现较快发展。2016年海洋渔业增加值4641亿元，2020年深远海大型养殖装备和水产品电子商务的应用，对冲了疫情对冷链运输的影响。海洋渔业全年实现增加值4712亿元。海洋渔业是海洋经济的重要组成部分。2020年海洋渔业增加值占海洋经济的15.9%，仅次于滨海旅游业、海洋交通运输业。

海洋渔业行业发展前景预测2023

中国是海水产品消费大国。近十多年来，随着城乡居民收入水平的提高，人们饮食结构不断改善，我国居民水产品消费量保持持续增长，消费结构呈现多样化、品质化、高级化趋势特点。海产品凭借其营养价值高，既提供了高价值的海洋蛋白，而且是广泛的必需微量元素、矿物质和脂肪酸的重要来源，越来越受到消费者的欢迎，消费需求亦由过去的区域性、季节性消费转为全民消费、常年消费。

按照我国14亿人口计算，我国人均海鲜消费呈现上升的趋势，2019年中国人均海鲜消费量达32.82KG/年，较2018年增加了4.52KG/年，同比增长16.0%，受新冠肺炎疫情影响，2020年中国人均海鲜消费量有所下滑，2020年中国人均海鲜消费量为26.42KG/年，较2019年减少了6.40KG/年，同比减少19.5%。人们的消费结构改谱、消费水平提升，更加速了海鲜大品牌的成长。数据显示，城镇居民以猪牛羊肉等畜肉消费比重已从过去超60%降至50%以下，而水产品消费比重则从过去的23%提升至目前的30%左右。

从地域来看，我国海鲜消费主要集中在华东、华南地区。华东地区消费占全国的45.3%，年消费海鲜837.9万吨;华南地区占24.6%，年消费量海鲜455.0万吨。

根据报告，目前海鲜餐饮业市场集中度较低，大多以个体经营为主。海鲜餐饮市场规模年增长率在10%-30%之间，预计2021年市场规模将达8281亿元，2025年突破万亿元。

中国十四五规划纲要提出，优化近海绿色养殖布局，建设海洋牧场，发展可持续远洋渔业。沿海省市积极发展现代海洋渔业，山东、福建、广东、辽宁、海南、吉林、江苏、浙江、广西十四五规划纲要均提出，培育现代海洋渔业，推动海洋绿色牧场建设。

例如，广东十四五规划纲要提出，聚焦近海向陆区域，合理开展能源开发和资源利用，重点发展现代海洋渔业、滨海旅游、海洋油气、海洋交通运输等产业，加大海洋矿产和珠江口盆地油气资源勘探和开采力度。实施海洋渔业基础能力提升工程，建设一批现代渔港经济区，优化海水养殖结构和布局，高标准建设智能渔场、海洋牧场、深水网箱养殖基地;扶持远洋渔业发展，支持建设海外渔业基地，提高海产品加工能力，积极打造“粤海粮仓”。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国海洋渔业行业深度分析及发展前景预测报告》。本报告由中研普华的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研，参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国行业研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上，通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个海洋渔业行业的市场走向和发展趋势。

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