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海洋牧场行业发展分析与行业未来发展方向调研报告

“海洋牧场”是指在一定海域内,采用规模化渔业设施和系统化管理体制,利用自然的海洋生态环境,将人工放流的经济海洋生物聚集起来,像在陆地放牧牛羊一样,对鱼、虾、贝、藻等海洋资源进行有计划和有目的的海上放养。

海洋牧场行业发展现状

随着捕捞强度逐渐增加,海洋污染范围不断扩大,我国海洋渔业资源的衰退现象日益严重,海水养殖业作为对海洋捕捞的补充,近年来得到了快速发展。但海水养殖带来的环境、病害及质量安全问题日益凸显,渔业发展中的资源与环境以及由此带来的一系列问题已成为制约我国海洋水产养殖业乃至海洋渔业可持续发展的瓶颈之一。

开展海洋牧场建设,其一是为了提高某些经济品种的产量或整个海域的鱼类产量,以确保水产资源稳定和持续的增长。其二是在利用海洋资源的同时重点保护海洋生态系统,实现可持续生态渔业。近年来,我国大力建设“资源修复+生态养殖+高质高效”的海洋生态牧场综合体,发展海洋牧场已成为我国保护海洋生态环境、养护渔业资源、转型升级渔业产业结构的重要国策。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国海洋牧场行业发展分析与投资调研报告》显示:

“海洋牧场”是指在一定海域内,采用规模化渔业设施和系统化管理体制,利用自然的海洋生态环境,将人工放流的经济海洋生物聚集起来,像在陆地放牧牛羊一样,对鱼、虾、贝、藻等海洋资源进行有计划和有目的的海上放养。

海洋牧场基于区域海洋生态系统特征,通过生物栖息地养护与优化技术,有机组合增殖与养殖等多种渔业生产要素,形成环境与产业的生态耦合系统;通过科学利用海域空间,提升海域生产力,建立生态化、良种化、工程化、高质化的渔业生产与管理模式,实现陆海统筹、三产贯通的海洋渔业新业态。

我国现有海洋牧场面积以及发展趋势

中国是世界上唯一一个养殖产量超过捕捞产量的主要渔业国,可用于养殖的海域面积远超过120万平方公里,相应海域若充分利用起来,其产生的优质蛋白可与18亿亩耕地产出相媲美。海洋养殖业的发展,可成为未来15年中国经济新的增长点。

截至2019年,国内海洋牧场涉及海域面积约1500平方千米,随着国内约178个海洋牧场示范区的建设,预计到2025年,海洋牧场涉及海域面积将突破2500平方千米。2020年,受国内新冠肺炎疫情的影响,国内餐饮行业受到了前所未有的冲击,2020年1-3月,国内餐饮业营收同比下降约40%,对海产品的影响同样巨大。2020年,海洋牧场行业的市场规模增速下滑,为994亿元,同比增长约9.4%。

进入21世纪以来,沿海各省市充分利用海洋资源,积极进行人工鱼礁和藻场建设,大力发展海洋牧场。近几年,国家发改委、农业部、国家海洋局每年都安排资金在全国沿海地区开展海洋牧场示范区建设。辽宁省是我国最早建设海洋牧场的沿海省份,大连的獐子岛已成为现阶段我国最大的海洋牧场,为其他地区海洋牧场的建设起到了示范带动作用。大连在海洋岛、獐子岛海域建设的两个国家级海洋牧场示范区项先后通过国家验收,这意味着大连向打造“蓝色粮仓”、推动由海洋资源大市向海洋经济强市转变的发展目标迈出了更为坚实的一步。

海洋牧场示范区项目是一种新型海洋资源开发利用模式,以投放人工鱼礁为基础,以渔业资源增殖放流为手段,以科技创新为支撑,改变了以往渔业单纯捕捞、设施养殖为主的生产方式,逐步解决局部污染和过度捕捞带来的资源枯竭、近海养殖引起的病害加剧等问题,是海洋渔业生产方式的重大变革。

海南省首座深远海智能养殖旅游平台“普盛海洋牧场1号”近日在乐东黎族自治县龙栖湾国家级现代智慧海洋牧场投用。智能养殖平台由海南普盛海洋科技发展有限公司投资、中国科学院广州能源研究所研发设计、广船国际建造,其搭载的智能渔业养殖系统具备自动投饵、鱼群监控、水质监测等现代化渔业生产功能,将为海洋牧场提供“智慧大脑”。

山东省自2005年起开始实施《山东省渔业资源修复规划》,在全省沿海大范围开展海洋牧场和人工鱼礁建设,取得了良好成效。连云港海州湾、厦门五缘湾、珠海万山群岛、海南三亚等地也已启动建设不同规模的海洋牧场。浙江舟山市的白沙、马鞍列岛两个农业部海洋牧场示范项目已进入建设实施阶段。从总体上看,经过几十年的发展,在辽宁、山东、浙江、广东等沿海省份,海洋牧场已经实现规模化产出。但是,我国海洋牧场建设总体上仍处在人工鱼礁建设和增殖放流的初级阶段。

到2020年,山东海洋牧场建设初具规模,投放人工鱼礁2000万空方以上,年增殖放流海洋生物苗种100亿单位,建设省级海钓基地30处,游客年接待能力达600万人次以上;新开发建设底播型海洋牧场9万余公顷;新升级改造田园型海洋牧场生态方2.3万公顷以上;新建设以深水智能网箱、养殖休闲平台、养殖工船等为主体的装备型海洋牧场10处。

海洋牧场行业未来发展方向

要打造以现代技术和工程装备为支撑的智慧型海洋牧场。海洋牧场建设成果丰硕,但未来道阻且长。全国海洋牧场建设存在着低水平、同质化现象,先进技术、装备、设施多被发达国家垄断,进口依赖性大。

全域型水域生态牧场是未来发展的目标,其将特定湖泊、河口、海湾等作为一个整体,基于生态系统原理开展选址、布局、建设、监测和管理。根据建设类型、规模、增殖放流目标物种和水域特征,优化生态牧场空间布局,实现陆海统筹、四场联动,充分体现水域生态系统的整体性。

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